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大雪纷飞的日子里,误打误撞的十三少版炸脆奶和孜然熏排骨

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鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 19:59 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
   写完了题目,发现是人生中第一个最长的题目。! Q9 M0 L3 v& D' [
   东关十三少不但人帅有米,煮饭做菜原来都有一手!# v* K$ x- d* F% ~+ h5 X7 M
   我很怕做炸的东西,上次作炸扣肉连手都炸了,凄凉啊,无奈馋猫一只,想起某年在广州农林下路附近一店家吃的炸脆奶,馋S我了,那种特别的外脆里嫩的炸脆奶,东关十三少竟然会做!这次我做得不太好,不过还是要向十三少交作业滴!
鲜花(140) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:01 | 显示全部楼层
沙个花!
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:01 | 显示全部楼层
一共做了12个,皮作得不好,都是十三少的错,没有告诉我分量。但是很满足,很满足了。
2010_003cuinai.jpg
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:04 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
突然又很想吃美国德州的薰排骨,那种排骨很干,咸鲜,辣,很轻易就能骨肉分离,(听着让人伤心)。我改了一下配方,加了孜然,减少辣粉,再来一罐啤酒。大雪纷飞也阻挡不了我为食的动力!
2010_010ribs.jpg
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:05 | 显示全部楼层
本帖最后由 梨涡浅笑 于 2011-1-9 20:10 编辑
) F/ m5 @' \5 }( A
2 F9 Y' F, P/ t2 O; q晚上吃饭的时候,天已经黑了,照片质量都不好,大家将就一下。还作了香草面包和核桃西红柿青瓜沙拉,忘了拍照。
' C) P5 q9 W0 H6 B这个熏排骨,偶家没有木头。不过节俭妹是很有办法滴,把以前吃橙子剩下的一袋橙皮来当木头,满屋子都香,香,香
2010_012ribs.jpg
鲜花(114) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:06 | 显示全部楼层
你都不叫我!!!!!!!!!!!!!!
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:07 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
沙个花!# \  O2 ^0 M( H9 L3 w+ {0 E0 c
tutu 发表于 2011-1-9 20:01
& [! V# p0 E8 X! R5 e  a

) H* C! x$ @, o* k, b* r你好快!
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:08 | 显示全部楼层
你都不叫我!!!!!!!!!!!!!!2 @; C  E6 B+ Y0 f( ~( v
2009的夏天 发表于 2011-1-9 20:06

" W9 a& H* ^3 F3 z; W
0 o# y: _% V' L炸脆奶,那谁谁是权威,我哪敢叫你!
鲜花(114) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:09 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
炸脆奶,那谁谁是权威,我哪敢叫你!7 A5 P- W+ \9 Y0 X+ J  t
梨涡浅笑 发表于 2011-1-9 20:08
9 u% K1 Z1 S: a7 y
4 _  E% B9 n  h; D
我没吃过。。。。。。这个东西会不会很长胖?
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:10 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我没吃过。。。。。。这个东西会不会很长胖?' k. z% ~7 H/ ^  N1 X# k$ K
2009的夏天 发表于 2011-1-9 20:09
4 X5 D, O1 h, D  y5 y
* J+ _6 r0 r: ~
吃完了,我马上去做100下一昂我骑坐。
鲜花(114) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:12 | 显示全部楼层
吃完了,我马上去做100下一昂我骑坐。
. w% \6 G  u6 S3 Y$ ]% U* V梨涡浅笑 发表于 2011-1-9 20:10
' ~% ?3 p/ ^- K& S

2 d3 J$ }$ g: J0 n' d呃。。。1 X6 g# x1 O9 o% s
我才戒掉了芋角。。。  Q, p5 S# E) T9 E6 Q0 [
但是还没有戒掉榴莲酥。。。) ~% l; V, K9 a9 u4 X! }. \
我超级喜欢你们那边的点心。。。, o9 E) _1 g, _2 t. ~. K# y
但是都很不好身材friendly。。。
鲜花(12) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:14 | 显示全部楼层
炸脆奶是脆皮鲜奶么??
鲜花(114) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:15 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
炸脆奶是脆皮鲜奶么??7 W) G" s! ?% K4 {0 S% Q! a% v1 b
周小花 发表于 2011-1-9 20:14

. y1 X# l4 }$ G# P$ F* r5 K% v/ b: q9 s0 b9 d0 B
听到脆这个字貌似都是好吃的东西
. H% @; c# w" Y+ O. I! C; v但是貌似都是很肥人的东西
/ J. L! |8 p( q9 `9 |2 ]# x# w" ]为什么啊为什么
( x7 i5 @- ~3 p. X! A+ u
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:17 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
呃。。。( n, e- Z  T+ c1 ]- Y
我才戒掉了芋角。。。; b. v  i# H! s9 n2 ^
但是还没有戒掉榴莲酥。。。
# f1 [" H/ `7 g5 [我超级喜欢你们那边的点心。。。: `% ?% i1 A! o& w' A: L
但是都很不好身材friendly。。。
+ l9 c( A7 D0 q  z) t6 ~2009的夏天 发表于 2011-1-9 20:12
8 U: m% l3 [- z2 f5 |7 O" C
: W6 O7 t3 O3 C6 Y/ ]
这些我都爱吃啊,每次吃芋角,我都会赞那个发明这个点心的人,怎么那么有才!太有智慧了。这边的榴莲苏一般般,主要是榴莲用的是急冻的,如果是新鲜,榴莲那种软滑和脆酥的配合又是一种绝配。! o+ r9 j' t: K! u7 X

  q1 K7 R9 P8 ~喜欢我们这边的点心,有没有考虑嫁个我们这边的公子?
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-9 20:18 | 显示全部楼层
炸脆奶是脆皮鲜奶么??
% M5 x/ H* [& r' q周小花 发表于 2011-1-9 20:14
& [. [& N' X( ?1 p' Z% L3 U: \; P

" \9 U' W+ U2 c0 m) D5 {0 }! H2 b鲜奶做的奶糕。我昨天作很有把握,把我记得都拼出来了,我今天怎么都想不起来我昨天是怎么做出来的。估计铲雪把脑子冷麻了。
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:18 | 显示全部楼层
炸牛奶。。。 正!!
鲜花(114) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 20:24 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
这些我都爱吃啊,每次吃芋角,我都会赞那个发明这个点心的人,怎么那么有才!太有智慧了。这边的榴莲苏一般般,主要是榴莲用的是急冻的,如果是新鲜,榴莲那种软滑和脆酥的配合又是一种绝配。
4 I- X+ g8 {) t& @  o( Q# h9 f
6 Y- X9 G( h# r: {" R, u喜欢我们这边的 ...# Y/ @. H0 d- u3 a9 j' ^) @% ?
梨涡浅笑 发表于 2011-1-9 20:17

  N7 z* O* N5 q. g. l2 S* j$ |5 D, Q- m2 B6 c1 q7 r
没问题,那他必须不能嫌弃我吃多了点心长得跟头猪一样才行了。。。
% P! `+ j% ^6 r哎呀,太坏了,你说得我想马上吃榴莲酥了。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
鲜花(140) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 21:14 | 显示全部楼层
那那那,那排骨应该是我的!LZ说了要拿肉排来塞我嘴的,大家都别跟我抢!
鲜花(172) 鸡蛋(1)
发表于 2011-1-9 21:29 | 显示全部楼层
LZMM我真是很佩服你的。。。
鲜花(1348) 鸡蛋(5)
发表于 2011-1-9 23:06 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
农林路,好
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-9 23:16 | 显示全部楼层
可以教一下做法嗎~我想學脆奶
鲜花(28) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-10 09:53 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
馋。。。这些东西,不能吃多,做一个两个又不只当花时间,哎
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-10 12:25 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
以后帖子设置权限最好能限制男女,你这种帖子男的就别进来了,展现你家阿一一高风亮节的帖子,男ID得多进进。3 t+ f0 ~; v% c8 Z9 ]
你咋上美食不上配方啊,这不让大家干瞪眼么?
理袁律师事务所
鲜花(114) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-10 12:39 | 显示全部楼层
以后帖子设置权限最好能限制男女,你这种帖子男的就别进来了,展现你家阿一一高风亮节的帖子,男ID得多进进。6 ^; H+ C* }, G
你咋上美食不上配方啊,这不让大家干瞪眼么?# z7 N1 q  T; c: C' O- ~) t9 T- Y
阿土婆 发表于 2011-1-10 12:25
0 Y* C$ u% K, _2 {" C- q4 ]% @
+ W# A( z# I( t: |0 L
大善!!!!!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-10 14:34 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
强烈要求 给方法 和配方 啊~~
7 K3 D9 L; P' }% u) M9 \这光来 馋 我们~~~也没有解决方案啊 ~~
鲜花(345) 鸡蛋(0)
发表于 2011-1-10 14:37 | 显示全部楼层
MM状态甚勇, 我们看着都
理袁律师事务所
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-10 15:15 | 显示全部楼层
没问题,那他必须不能嫌弃我吃多了点心长得跟头猪一样才行了。。。 - H8 X5 G: w1 ?2 d9 K3 U8 c( _
哎呀,太坏了,你说得我想马上吃榴莲酥了。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。; c: f8 {/ [3 i$ `
2009的夏天 发表于 2011-1-9 20:24

" \" L/ |. z8 }' m' S
- |- H$ {' J9 D9 n那才好生养哇,我们这边都爱那类美女,所谓祝愿柔润。
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-10 15:16 | 显示全部楼层
那那那,那排骨应该是我的!LZ说了要拿肉排来塞我嘴的,大家都别跟我抢!1 h; |, E  B$ O( i6 D/ ~9 f
tutu 发表于 2011-1-9 21:14

9 Q: q+ T4 {) @5 D! R& N
) e$ }. D' r* x/ ^0 |6 a下次我弄点辣的给你,应该更好吃。
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-10 17:52 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
LZMM我真是很佩服你的。。。
; [  _7 ]6 ?+ E- \: z/ ?9 ^Rainbowjj 发表于 2011-1-9 21:29

' r- G+ E0 i; |" T8 J
& y# _- I* d% V& g4 k! _' e+ w别!搞得我老太太似的。
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2011-1-10 17:53 | 显示全部楼层
馋。。。这些东西,不能吃多,做一个两个又不只当花时间,哎! r; F, Q% l  S- q7 |9 a1 ?* q
珍珠奶茶 发表于 2011-1-10 09:53

  g0 d9 ~8 ]- ^! U- V
& {7 K& b9 _0 h5 f1 K* ~和珍珠奶茶的珍珠是同类!
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