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讨论贴:用stand mixer配件做饺子馄饨

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鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2010-12-18 23:08 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 三思 于 2010-12-18 23:18 编辑 / R/ X! C+ \/ @( r
; w" G% u; o) k2 k7 Q
http://www.youtube.com/watch?v=dufoH9mFEeE&feature=related
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- G/ }: w+ f: Z/ W5 y; Q" _! }1 x" b1 U0 i# c* r- I- _3 b! z; z4 s
http://www.youtube.com/watch?v=gYHDdTbeYi4&feature=related
5 o- ^0 Q7 R7 Q  |8 a! _; J9 e" D
用这个做饺子馄饨是不是很方便啊?
大型搬家
鲜花(20) 鸡蛋(0)
发表于 2010-12-18 23:25 | 显示全部楼层
本帖最后由 永安里 于 2010-12-18 23:32 编辑
+ b: \& F3 n7 P% |: [# R
9 F% \8 M0 _. Y1. 饺子皮必须要手擀。 压出来的不好吃。2 e4 M! h: n7 Q2 h0 L/ D& U5 H
2. 馄饨皮到可以这么整。不过说实话,买kitchen aide 的那些配件不合算。 你整一个black Deck的food processor才多少钱,整个单独的pasta maker才多少钱? 这些配件比单独买机器贵多了。反正我觉得不合算。当然要是觉得厨房没地儿,非要追求成套效果的话,单说。另外,这个机器弄出来的皮太厚。做的馄饨,不是咱们那种味道。
大型搬家
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2010-12-18 23:36 | 显示全部楼层
单独的pasta maker是手动的。要赶出有劲的面,很费劲的。我心动的原因是,我家一次包饺子要包太多。  h6 u' y+ H$ n0 U, i' K

4 {  S/ r( Y, ?$ }7 p我暂时倒是不打算买,观望一下,毕竟这个面条配件和ravioli配件一起又要300块钱。
鲜花(20) 鸡蛋(0)
发表于 2010-12-18 23:45 | 显示全部楼层
单独的pasta maker是手动的。要赶出有劲的面,很费劲的。我心动的原因是,我家一次包饺子要包太多。
2 |/ X; t" D. N5 Y4 h5 H
# s' d$ k) Z/ m/ R7 b我暂时倒是不打算买,观望一下,毕竟这个面条配件和ravioli配件一起又要300块钱。
; @6 a' ]' `8 z三思 发表于 2010-12-18 23:36

. M6 x/ H" {$ ]% V% G" b: p+ i饺子的话更不成了,不是那个味儿。 不过你家的确做饭比较可怕。。。。3小子啊。。。。
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2010-12-19 00:16 | 显示全部楼层
饺子的话更不成了,不是那个味儿。 不过你家的确做饭比较可怕。。。。3小子啊。。。。
  ^, s& d1 Y# u$ i, g6 l9 w0 n永安里 发表于 2010-12-18 23:45

; G  u' E% w. `$ X3 e7 U: n: ]2 l0 {恩,还是赶饭点送你家去划算
鲜花(20) 鸡蛋(0)
发表于 2010-12-19 00:33 | 显示全部楼层
恩,还是赶饭点送你家去划算
, I4 O* K4 ~, Z% y# `8 p, ?三思 发表于 2010-12-19 00:16

9 Q% t0 e7 z& {( B* R咱们换换?; \6 Z8 B' R: X  c1 [
我们家这个吃的不多,巨挑剔。这个不吃那个不吃,只要进了冰箱就不吃,顿顿都要新鲜的,多难弄!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-12-19 10:40 | 显示全部楼层
三大妈嫩一次饺子要包多少啊
8 V, x3 |* [7 `! v7 W' S0 K% M  p: u我们家俩小同学吃包子饺子馄砘都只吃皮的( Z, ^6 z# q% S) f, Q+ F. }
所以我省事干脆不包了~
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-12-19 10:42 | 显示全部楼层
咱们换换?) l4 C3 M3 V6 D8 ?3 f  I
我们家这个吃的不多,巨挑剔。这个不吃那个不吃,只要进了冰箱就不吃,顿顿都要新鲜的,多难弄!
6 P8 N# R5 ~" U永安里 发表于 2010-12-19 00:33

- H' w" x; W) q( U# B: K# S5 ~0 V# Q2 q5 A1 j4 Q
这个嘴够叼的呀~~~
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2010-12-19 16:14 | 显示全部楼层
咱们换换?
( o0 P6 ?! g& O8 Z我们家这个吃的不多,巨挑剔。这个不吃那个不吃,只要进了冰箱就不吃,顿顿都要新鲜的,多难弄!: H$ k4 D0 z, X8 L- b
永安里 发表于 2010-12-19 00:33
; @) Q; s- q1 a
您这娃是按iso9000规格养的吧?
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2010-12-19 16:15 | 显示全部楼层
三大妈嫩一次饺子要包多少啊" q, Q# X5 O4 W
我们家俩小同学吃包子饺子馄砘都只吃皮的
) a" q; P8 g  O+ w8 H' r所以我省事干脆不包了~# b+ L' O) G, R9 h" |
michellezhaoqd 发表于 2010-12-19 10:40
6 @5 P/ @+ Z1 V6 k2 S
一次怎么也要150个吧,还得准备点pasta
大型搬家
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2010-12-19 16:18 | 显示全部楼层
一次怎么也要150个吧,还得准备点pasta6 Q- [. j3 p8 i  K4 F5 Y" I
三思 发表于 2010-12-19 16:15
$ [4 k) r" ]" w' D: q

; I( x  S( a6 Z. ^4 {: ]哇,这个量啊?坐在那包饺子一包不就是一天了,以我的速度。
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