 鲜花( 383)  鸡蛋( 0)
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柿子是人们比较喜欢食用的果品，甜腻可口，营养丰富，不少人还喜欢在冬季吃冻柿子，别有味道。柿子营养价值很高，所含维生素和糖分比一般水果高1-2倍左右。假如一个人一天吃1个柿子，所摄取的维生素C基本上就能满足一天需要量的一半。所以，吃些柿子对人体健康是很有益的。 1 [, e3 v3 C+ {1 I: z* K
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≮功效≯9 Q+ {, ?$ x! I, M1 P) f6 z" v
柿子的招牌营养素十分丰富，与苹果相比，除了锌和铜的含量苹果高于柿子外，其他成分均是柿子占优。外国俗语云“一日一苹果，医生远离我。”但是，要论预防心脏血管硬化，柿子的功效远大于苹果，堪称有益心脏健康的水果王。所以“每日一苹果，不如每日一柿子”。
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柿子还有一个特点就是含碘。所以因缺碘引起的地方性甲状腺肿大患者，食用柿子很有帮助。一般人平时经常食时，对预防碘缺乏也大有好处。
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柿子有养肺胃、清燥火的功效。可以补虚、解酒、止咳、利肠、除热、止血，还可充饥。6 A/ N' t: J8 u
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柿饼具有涩肠、润肺、止血、和胃等功效。
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≮适用人群≯
: @2 ^# ?0 [; v" H' L5 r脾胃消化功能正常的人适合食用。
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≮适用量≯" N/ x9 Z0 f$ z+ O5 h
每天中等大小1个(约100克)。
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4 U3 W% o+ \9 y# U0 }5 e≮特别提示≯
7 ?% d8 Q6 v7 k: v! u不要空腹吃柿子，柿子宜在饭后吃。9 ?3 [' F: z; _" n$ y5 y0 Y
0 Y' f; k+ F! j* I' G2 v; M& Y G食柿应尽量少食柿皮。
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柿饼表面的柿霜是柿子的精华，不要丢弃。
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≮健康红绿灯≯; C" V8 d$ v# E% d9 a
空腹吃柿子易患胃柿石症。+ J5 Y. ^( [: B" f8 c4 J$ s, I: w
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柿子含单宁，易与铁质结合起来，从而妨碍人体对食物中铁质的吸收，所以贫血患者应少吃为好。
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柿子和螃蟹同属寒性食物，因而不宜同吃。" U- \8 b( g1 E) \0 o' ?$ E
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患有慢性胃炎、排空延缓、消化不良等胃动力功能低下者、胃大部切除术后不宜食柿子。) |( W6 D: {, ]
! u9 c: J: @$ e F6 z3 n; u5 r柿子含糖量较高，故糖尿病人不宜食用。 |
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狗仔卡
发表于 2010-11-17 18:53
提升卡
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喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2010-11-17 21:02
发表于 2010-11-18 16:32
楼主
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