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做南瓜灯掏出来的籽炒瓜子吗?

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鲜花(9) 鸡蛋(0)
发表于 2010-10-25 11:58 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
同学们,你们把南瓜灯掏出来的一大堆籽怎么处理? 炒南瓜子怎么样?8 c. M8 E9 ]* i) U& D
有同学做过吗? 我打算试试,不过炒就算了,打算用烤箱烤,有没有分享一下经验的?
大型搬家
鲜花(9) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-10-25 12:10 | 显示全部楼层
查到一个微波炉版,一个烤箱版
9 k' P+ x0 Y3 K$ Fhttp://allrecipes.com//Recipe/roasted-pumpkin-seeds/Detail.aspx
9 ~# ?& Q5 f) x2 W0 v8 p' B4 _- S/ |5 f5 p
http://www.iyaya.com/talk/96/271075-1-0
大型搬家
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2010-10-25 12:11 | 显示全部楼层
当然可以& k1 `3 g- o; ?5 A

* w& Z/ [2 T, L6 R/ _7 Phttp://allrecipes.com/Search/Recipes.aspx?WithTerm=pumpkin%20seed5 l* [, }' \4 E% @

2 k( R6 l6 n2 @  O/ y或者你可以撒上自己喜欢的佐料,然后用其它菜谱提供的温度时间就是了
鲜花(1539) 鸡蛋(0)
发表于 2010-10-25 12:11 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
根据最新武器动态,我大胆地提一个做法:那就是用风干机把他们风干。到时候连磕都省了,直接往嘴里一扔嚼巴嚼巴就吃下去了。
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2010-10-25 12:13 | 显示全部楼层
根据最新武器动态,我大胆地提一个做法:那就是用风干机把他们风干。到时候连磕都省了,直接往嘴里一扔嚼巴嚼巴就吃下去了。
; L& _5 ~8 C' z3 W眉心眉飞 发表于 2010-10-25 13:11
+ D2 |4 p7 N; C) `
南瓜子roast 之后,是可以直接作toffee的
鲜花(9) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-10-25 12:14 | 显示全部楼层
我看西人的都是直接把盐洒在上面,而微波炉版的放盐水泡一晚上。/ g2 y- X4 F, H+ t
. {+ V3 _7 n# A/ T& M
我觉得泡一晚更上入味吧,有没有同学直接撒盐的, 味道怎么样?
鲜花(9) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-10-25 12:16 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
根据最新武器动态,我大胆地提一个做法:那就是用风干机把他们风干。到时候连磕都省了,直接往嘴里一扔嚼巴嚼巴就吃下去了。& c9 U( I& |/ X3 Y
眉心眉飞 发表于 2010-10-25 13:11

6 _- j1 J- W: R4 `! u6 o干是干了,可是味道是淡的。如果放佐料泡一晚上可能风干也型啊。
) r% `& G' J% [建议梨涡mm实验一下。
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2010-10-25 12:48 | 显示全部楼层
谢谢介绍,今年三个南瓜的籽呢。。。以前的都扔了" C$ g! O4 J: v+ X% u
不过我觉得即使泡一晚上也进不了味吧,还不如把盐撒在上面吧。。。
鲜花(9) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-10-25 13:00 | 显示全部楼层
谢谢介绍,今年三个南瓜的籽呢。。。以前的都扔了
" M9 f/ L2 p/ L不过我觉得即使泡一晚上也进不了味吧,还不如把盐撒在上面吧。。。
! B- d1 z+ {# I0 W4 M5 Fwpbaby 发表于 2010-10-25 13:48

) J1 O, Y8 e0 O  g  R7 U7 }洒在外头,味道进不去肉里啊。
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2010-10-25 13:04 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 梨涡浅笑 于 2010-10-25 14:06 编辑
$ d  Q, t! A3 T3 k( g
干是干了,可是味道是淡的。如果放佐料泡一晚上可能风干也型啊。# O* N9 C+ `" r7 f
建议梨涡mm实验一下。
& c; h1 f0 v; J竹帘儿 发表于 2010-10-25 13:16

6 \8 a# o  y+ u4 R3 P# J. p7 p7 W; i: y# }* Y5 @% v2 U' M
不许建议!5 Q: `' g7 Y- R3 C' b

- W' e9 A3 h8 b8 U# ^/ ]# l( f. c温馨提示,还是烤的香!用Seasoning Salt。
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