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报名报名!想做川味的!能下下周不?10月30号以后就行,之前有三个考试。 - y$ j2 s }/ E& s6 x万年小腰 发表于 2010-10-23 15:39
哈哈,有人想做腊肠吗?去年我做的很成功(是清爽型的,料酒,糖,盐),但不太会做川味的,今年有人想做川味的吗?如果想吃又不会做的,就自备材料,做我的帮工(只打算最多请两,要会切肉的基本功),哈哈。 " M: I) e& Y5 S4 O, t- s' g/ [打算 ... ' y6 y6 J$ L6 K4 N1 ZPlaycard 发表于 2010-10-22 22:12
7# sunshine_39 3 i8 X( T6 G! t& v- k" ^" W + z- u9 k$ H, G7 m {5 R. ^7 [8 P& \" E. L" H( C 想试试 + d, E" U0 `. o7 L1 Klbx 发表于 2010-10-24 22:20
我去年有买过肠衣,是在140ave 120st 附近,具体住址说不清,我开车就可以找到,打算这几天就去,下周末开始做。要用猪后腿肉,同时还要有肥肉,不能用肉末。 6 V+ w, [8 B6 F6 V% uPlaycard 发表于5楼 2010-10-23 20:09
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