简单易做,又好吃的果味Cheese Pie

lakewood · 发表于 2006-1-11 23:22

今天按照这个方子做了果味Cheese Pie.真的是很好吃!!

http://web.wenxuecity.com/BBSVie ... ng&MsgID=355662

样子不太好看!

lakewood · 发表于 2006-1-11 23:23

再来一张!

梨涡浅笑 · 发表于 2006-1-11 23:28

我的最爱！经常弄来吃。

八千里路云和月 · 发表于 2006-1-11 23:31

真羡慕你们的手艺。

梨涡浅笑 · 发表于 2006-1-11 23:35

原帖由 八千里路云和月 于 2006-1-11 22:31 发表
, t( d' D# b' M" J真羡慕你们的手艺。

这种是用CREAM CHEESE 做的，整块的做CHEESE CAKE，有一盒盒多种味道的可以涂面包饼干。

今天闲着 · 发表于 2006-1-11 23:56

把cream cheese的盒子上张照片来看看。照着去买。不要老是来张可以吃的，让人心情受影响。最近有点馋。

八千里路云和月 · 发表于 2006-1-11 23:56

原帖由 梨涡浅笑 于 2006-1-11 22:35 发表% l3 g' f. J1 U# j9 o. T) d

- k! o! M }/ D3 k3 V2 L( J) `* M7 H% @& o8 X; A, p4 H
这种是用CREAM CHEESE 做的，整块的做CHEESE CAKE，有一盒盒多种味道的可以涂面包饼干。
3 C$ Q0 o( Z- s3 i& e

什么时候让我尝尝你的手艺？

梨涡浅笑 · 发表于 2006-1-12 00:02

原帖由 今天闲着 于 2006-1-11 22:56 发表
/ f8 g! Q, X& f3 z* x2 ?把cream cheese的盒子上张照片来看看。照着去买。不要老是来张可以吃的，让人心情受影响。最近有点馋。

KRAFT PHILADELPHIA 的银色长方盒子，里面还有做法。

讨人艳 · 发表于 2006-1-12 02:37

原帖由 lakewood 于 2006-1-11 22:22 发表9 t# @5 a, r! L; z
今天按照这个方子做了果味Cheese Pie.真的是很好吃!!# V9 s1 Y6 K: p8 w* A4 E6 p; W

y& U2 k Y/ p3 j" Bhttp://web.wenxuecity.com/BBSVie ... ng&MsgID=355662
( [) F6 m7 @8 R' k6 W9 @6 h7 z) K8 Q- u$ O; ]

, L, o/ u" i' Y T
2 ?2 t& ^1 q, Q$ J样子不太好看!

够漂亮的拉！

我没试这种果味的。我都是用原味的CREAM CHEESE做，然后上面用CHERRY 或者 BLUEBERRY 的 PIE FILLING 做 TOPPING，放冰箱里面冷藏几个小时以后，好看又好吃。我们家的CHEESECAKE都是老公包圆，我只有看的份。

下次也试试这个果味的。；）

讨人艳 · 发表于 2006-1-12 02:44

原帖由 lakewood 于 2006-1-11 22:22 发表. Z' Q& C7 ~, ~
今天按照这个方子做了果味Cheese Pie.真的是很好吃!!
- L" ^/ \+ u( I( J$ u& W1 c% m0 h$ s1 m) `8 u0 D. r
http://web.wenxuecity.com/BBSVie ... ng&MsgID=3556622 t) e0 S# z* d( F: ?) S
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) p4 n( ~0 Q# D d# `& M

0 N% A% w2 d }% b4 S样子不太好看!

还有一个简单好做的CREAM CHEESE CUP不知道你试过没有？如果PARTY的话做个饭后甜点或者下午茶什么的都挺不错的。。。我试过多次，因为简单，从来没有失手过。。。

http://web.wenxuecity.com/BBSVie ... ng&MsgID=201095

讨人艳 · 发表于 2006-1-12 02:48

原帖由 今天闲着 于 2006-1-11 22:56 发表* F. I6 Z( |6 A5 O. l
把cream cheese的盒子上张照片来看看。照着去买。不要老是来张可以吃的，让人心情受影响。最近有点馋。

闲着，下面两个链接里面有CREAM CHEESE的照片和CHEESE CAKE的做法，有梨涡推荐的PHILADELPHIA那种，也有别的品牌的，SUPERSTORE就有卖的，如果不常做的话，PHILADELPHIA那种独立小包装的最好。

http://web.wenxuecity.com/BBSVie ... ng&MsgID=131372

http://web.wenxuecity.com/BBSVie ... ing&MsgID=32880

lakewood · 发表于 2006-1-12 12:38

原帖由 讨人艳 于 2006-1-12 01:44 发表  c- E8 H# b* r/ c1 ]; C3 C8 D. f
% B! d# x6 Q4 v# L1 b: q+ {

- D4 l! d: {7 R4 l; ~  m还有一个简单好做的CREAM CHEESE CUP不知道你试过没有？如果PARTY的话做个饭后甜点或者下午茶什么的都挺不错的。。。我试过多次，因为简单，从来没有失手过。。。' `% l! |' b  t8 T

- i& e  p& V9 k( |+ s# @[url]http://web.wenxuecity.com/BBSView ...

谢谢,有机会试一试!

八千里路云和月 · 发表于 2006-1-12 16:40

原帖由 讨人艳 于 2006-1-12 01:44 发表5 @% z! X1 v1 M
9 Y& F. Z, ^# q5 h; p8 ?5 S

# x( x I3 V2 ^! s5 Y1 p+ X* J从来没有失手过。。。

确实，我就吃过你做的那种什么酥，和专业啊，人没到齐就被抢光了啊。

讨人艳 · 发表于 2006-1-12 17:32

原帖由 lakewood 于 2006-1-12 11:38 发表
% z6 F% y. R* H4 r. c! m; {, E& z$ x4 M5 U- d/ m! L5 Z2 M4 k
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- f# [; y, G& j9 |7 `谢谢,有机会试一试!

不用客气。：）

很佩服也羡慕花心思在美食方面的人，我自己就是一阵阵的，尤其最近懒得要命，接连试验了很多‘新品种’都失败了以后，更提不起精神了。。。

讨人艳 · 发表于 2006-1-12 17:37

原帖由 八千里路云和月 于 2006-1-12 15:40 发表. N% G( R w/ W4 b. t3 x/ B

& ~' C& e6 y/ Q' Y9 X. a5 `2 E; Q. F$ Z3 h8 Z
确实，我就吃过你做的那种什么酥，和专业啊，人没到齐就被抢光了啊。

哈哈，被你夸的我心花怒放啊。。。。

还什么酥哪，那么高难度的。。。。我那天带的是北京小吃：驴打滚。。。。
其实我哪里敢称专业啊，就是哪天不知想起什么东西馋的不行，然后赶快上网搜方子，再根据自己的情况改造一个最懒人的办法，行了就成功了，不行就放弃了。

裙裾飘飘 · 发表于 2006-1-12 18:40

原帖由 讨人艳 于 2006-1-12 16:37 发表" L! m# {0 Z/ W# G

# H8 H9 N" f- Q1 G. v; C
5 n; H' d$ L( W: u5 U$ R6 o% l哈哈，被你夸的我心花怒放啊。。。。$ b5 G' y% G+ `% H: y( s$ j

, b3 T) M" U; f还什么酥哪，那么高难度的。。。。我那天带的是北京小吃：驴打滚。。。。9 u% p! s& ^7 m: w( [' \& n+ U7 X
其实我哪里敢称专业啊，就是哪天不知想起什么东西馋的不行，然后赶快上网搜方子，再根据自己 ...

年纪大了，我现在没什么馋虫了。总想不起来自己特馋什么东西了。

裙裾飘飘 · 发表于 2006-1-12 18:58

原帖由 讨人艳 于 2006-1-12 16:32 发表
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不用客气。：） 2 t) g# @5 h4 m! t/ N, h6 t( _/ M9 f
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很佩服也羡慕花心思在美食方面的人，我自己就是一阵阵的，尤其最近懒得要命，接连试验了很多‘新品种’都失败了以后，更提不起精神了。。。

都试验了什么新品种拉？说来听听。

梨涡浅笑 · 发表于 2006-1-13 12:57

原帖由 讨人艳 于 2006-1-12 01:37 发表: V) ~+ g. e- l/ f" H' ~+ y! @
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+ d8 L1 s8 ~- S. i! Q' ]够漂亮的拉！' C' w: S% {8 Q3 h$ C
1 V9 j# K4 K# m7 [# Q% g
我没试这种果味的。我都是用原味的CREAM CHEESE做，然后上面用CHERRY 或者 BLUEBERRY 的 PIE FILLING 做 TOPPING，放冰箱里面冷藏几个小时以后，好看又好吃。我们家的CHEESECAKE都是老公包圆 ...

试过用麦片做CHEESE CAKE饼底，虽然不够松脆但比较健康些。

梨涡浅笑 · 发表于 2006-1-13 12:59

原帖由 讨人艳 于 2006-1-12 16:37 发表
% Q5 N, _4 t6 f2 n J ~
) I9 d* ~) f1 H) q3 \3 R e7 w/ l2 x& j
哈哈，被你夸的我心花怒放啊。。。。
- T1 a2 Z/ l4 D% }5 @' o
4 s4 `% c1 `: Y3 A: |7 F) U" C1 _9 R! C还什么酥哪，那么高难度的。。。。我那天带的是北京小吃：驴打滚。。。。
6 `. [1 o* E, |( J' }( K其实我哪里敢称专业啊，就是哪天不知想起什么东西馋的不行，然后赶快上网搜方子，再根据自己 ...

虽然网上有方子，姐姐本身的创意也很重要！

z1k8m · 发表于 2006-1-17 21:21

好棒呀！我有时间也试试！

裙裾飘飘 · 发表于 2006-1-17 22:22

原帖由 讨人艳 于 2006-1-12 01:44 发表
' S2 |( _3 m5 s" m- q9 u' f9 e9 @8 e3 h2 E. u, W
y' e$ w& {! Y+ J: R
还有一个简单好做的CREAM CHEESE CUP不知道你试过没有？如果PARTY的话做个饭后甜点或者下午茶什么的都挺不错的。。。我试过多次，因为简单，从来没有失手过。。。
$ e0 U9 U) q3 r: d( {2 _9 S" R5 P& d% `: K6 K' D% ?2 K
[url]http://web.wenxuecity.com/BBSView ...

试着做了,好像不太成功.
1:cream cheese cup应该塌下去才对。我的没塌。
2：卖相不好看
3：按照配方，齁甜。

kingsnake · 发表于 2006-1-17 22:43

塌下去的cup你都不要啦。

八路今天真乖，没说话。

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简单易做,又好吃的果味Cheese Pie

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