 鲜花( 29)  鸡蛋( 0)
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原帖由 luckibird2 于 2006-1-14 15:28 发表
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为什么要加生姜. & b2 z- g2 g; x* B: I0 l2 P
没感冒也喝姜汤? :-)
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7 x9 N* O" M: {3 q1 W& l- K还有, 加什么醋? 白醋?
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) ^* ?. {" k( d+ a加了生姜和醋, 味道是不是怪了点?0 ^* w. ^1 M' r5 o! D
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" a/ [* d8 x; c" G, o8 D Y谢谢你.
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不客气!* G3 V" Z- M* ^- }
8 E* I6 l Z6 C, v& i加生姜就加一两小片,主要是去章鱼的腥味。看来你上课不专心,加一两茶匙白醋是能让骨头里的钙质溶到汤里,方便吸收。
0 \+ c. |9 x4 E" ~9 E& V N这个份量加到汤里只会提升鲜味,不会影响的。
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1 q/ L! G3 ~8 ^! K+ w现在已经进入冬天了正是进补的好时机,楼主可以试试一些平和的补汤。 |
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