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请问哪里有臭豆腐阿?

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-1-6 05:30 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
同标题,我有个朋友想吃,但是真的不知道那里有的吃。或者有人会做的可以相传一下吗?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-1-6 05:35 | 显示全部楼层
容易啦, 你去superstore买快豆腐, 拿回家里, 打开包装, 放几天就变臭了. 你就可以吃臭豆腐啦
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-1-6 13:11 | 显示全部楼层
大统华有!
鲜花(23) 鸡蛋(0)
发表于 2006-1-6 23:00 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
大统华好像只有油炸臭豆腐!
鲜花(123) 鸡蛋(0)
发表于 2006-1-7 00:55 | 显示全部楼层
原帖由 balubalu 于 2006-1-6 04:35 发表
" ~* m% @0 t% s. e2 J容易啦, 你去superstore买快豆腐, 拿回家里, 打开包装, 放几天就变臭了. 你就可以吃臭豆腐啦

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有点道理,制作工艺估计不同常规,但效果不知道是否异工同曲?# d" U) G. f# @) Y
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要不你实验一下,没准以后你就会变成臭豆腐大王。
鲜花(123) 鸡蛋(0)
发表于 2006-1-7 01:01 | 显示全部楼层
原帖由 balubalu 于 2006-1-6 04:35 发表, O$ Q. X% m. ?5 h3 U& H" ]
容易啦, 你去superstore买快豆腐, 拿回家里, 打开包装, 放几天就变臭了. 你就可以吃臭豆腐啦

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# S7 y5 y# v6 I/ C有点道理,制作工艺估计不同常规,但效果不知道是否异工同曲?! d  G6 F3 v3 V' Y
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要不你实验一下,没准以后你就会变成臭豆腐大王。
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2006-1-7 02:00 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
这个难找。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-1-7 09:14 | 显示全部楼层
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/ e- W9 J( ]; m* q. c一、豆腐切成小块,放白布中间。. r6 Y4 \* y2 j+ h" I! X& j

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二、把豆腐包上,包紧一些,并整理边角。
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1 j* P& R! M( h3 V* W三、包好的豆腐放在木板上,整齐码好。
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; z1 N: m2 p, z5 C" p+ e7 }  r 四、用木板压上,压上重物压一整夜后,豆腐里的水份已经差不多榨干,取出来打开看看,可以看出来豆腐已经压得很结实了,这样做出来的臭豆腐质地会非常细腻。 % \4 d# x) `) H

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" d3 c' n- S8 N3 k7 s. W( u五、准备纸箱子一个,里面铺上干净稻草,我没有找到稻草,改成干净的玉米叶代替。 + Q5 n  i; k! v' U5 T# X0 W
0 R3 K) w8 {$ j7 t% h/ y
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六、把豆腐整齐地码在叶子上,按一层叶子一层豆腐的顺序全部码完,然后放在储藏室里等豆腐长毛。
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七、拣出来,去掉白布,放煎锅里用少量油小火煎,煎至两面金黄即可。这个就是最后一张图啦,成品哦,煎好的臭豆腐配上椒盐辣椒面,嘿嘿,好香!
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% x; ]' R1 J3 f/ i2 f4 m* X做好了拿来show一下哈~
鲜花(123) 鸡蛋(0)
发表于 2006-1-7 11:19 | 显示全部楼层
看上去真的不错。7 }0 y" v% R: Q4 H6 n' d
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请问,加拿大这么干燥,也能长出毛吗?
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2006-1-7 19:37 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
真强啊真是馋啊
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2006-1-9 11:32 | 显示全部楼层
原帖由 八千里路云和月 于 2006-1-7 10:19 发表
& T* ?$ |- [& q5 T看上去真的不错。
. I$ l' e- Q7 _- i4 S4 A) N& p% f% I. ^9 Z& Y8 u! i+ Z
请问,加拿大这么干燥,也能长出毛吗?

1 R0 R2 r5 Z7 B+ H9 E! D( w1 X5 g$ g, j
放卫生间。嘿嘿
鲜花(123) 鸡蛋(0)
发表于 2006-1-9 19:54 | 显示全部楼层
原帖由 海妮妮 于 2006-1-9 10:32 发表
% ~. Z- _; V9 r0 C! S9 _+ }# \$ ~, F; X  l7 ?
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放卫生间。嘿嘿

3 k' o3 c) A6 |0 C. Y6 m
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哈哈,这样熏出来,那真的是臭豆腐啊。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-1-9 20:47 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 海妮妮 于 2006-1-9 10:32 发表
/ o/ v5 N( W3 Z+ n, K, Y
2 a- t! O9 W; o" ~/ C6 ]5 N5 R+ d0 w7 @
放卫生间。嘿嘿

* g; ]' Y* _; ]: D( d; g7 M, |* d5 p* G
还要一边大便一边吃才原汁原味
鲜花(123) 鸡蛋(0)
发表于 2006-1-10 00:46 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 balubalu 于 2006-1-9 19:47 发表1 [1 j& X, m: s  H$ C4 y

4 w4 L0 ^/ j' C) U
/ [( a, O) l3 c还要一边大便一边吃才原汁原味

& i$ k, W# ?9 i
3 u4 ]. I/ D4 U: j嗨,你真恶心!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-1-10 01:26 | 显示全部楼层
原帖由 八千里路云和月 于 2006-1-9 23:46 发表
4 E7 ]" i3 N; t$ r# O- f0 ^9 J+ W& o+ J2 @  E4 x9 L

  u* @' y  y, g4 `: K嗨,你真恶心!

5 d# \4 O9 q; @. {! X# u, B6 ^
) E& F( v/ z2 P& y9 T/ G3 r; {哈哈, 反正我是从来不吃滴,
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-1-10 09:51 | 显示全部楼层
原帖由 八千里路云和月 于 2006-1-7 10:19 发表
$ N+ c3 O; L4 O看上去真的不错。
6 T  g. q4 b0 H' `: O+ O3 x+ Y: C+ {5 s9 W$ R1 C9 t6 K
请问,加拿大这么干燥,也能长出毛吗?
/ E  ^: K# o4 H) N
# W; m% O. D2 \, x5 c3 X! Y
7 g8 `+ c* Z8 c
想吃的话,嘿嘿,没有条件,创造条件也要做呀。
鲜花(123) 鸡蛋(0)
发表于 2006-1-10 16:16 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 四维兜儿 于 2006-1-10 08:51 发表/ M# H8 l1 S/ P% [7 \. U* H

! G2 @7 a9 O! v. k* e0 b. {- _6 l& G& L

1 M8 m% k) }# ~, p- q( ]1 W8 B$ y! Z想吃的话,嘿嘿,没有条件,创造条件也要做呀。

' x& X. M, L) u; `
- |! @" e+ E& y1 q) _怎么创造条件?真的搁在厕所,开着花洒制造湿润的空气?
鲜花(123) 鸡蛋(0)
发表于 2006-1-10 16:21 | 显示全部楼层
原帖由 balubalu 于 2006-1-10 00:26 发表! |. f6 c. T% u. j7 e' Q! E
6 ^+ P3 y1 D9 ?9 {

. J& i7 g) Z( F; Z哈哈, 反正我是从来不吃滴,
& m# c! ?1 y* x

( |: T0 G  L; @, a3 U哈,忘记哪个帖子了,好象就是说你擅长做进出口工作的。现在看来一点没错,你就爱在这个地方边输入边输出。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2006-1-10 18:03 | 显示全部楼层
自己做好项很麻烦的样子~~~不过还是多谢四维兜儿~~~~7 o  X. ~  a4 N* E" }. M2 i# F
在继续问,看有没有人知道哪有卖做好的,是在不行在自己做了,呵呵
鲜花(123) 鸡蛋(0)
发表于 2006-1-10 18:09 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 小白 于 2006-1-10 17:03 发表
: _" |9 ?0 U: _' ]1 c- f自己做好项很麻烦的样子~~~不过还是多谢四维兜儿~~~~
& f3 b" |( `1 i# h( ]0 S, b在继续问,看有没有人知道哪有卖做好的,是在不行在自己做了,呵呵
$ B$ f, r- _% o6 @' x% _
8 b( `% f; ~, Y/ |4 E& y2 W6 r
看看3、4楼,都告诉你了。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2006-1-23 05:26 | 显示全部楼层
我去大统华怎么没找到阿?
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