长周末的baking

肉团儿 · 发表于 2010-10-11 16:43

本帖最后由肉团儿于 2010-10-11 17:49 编辑

俺也来仿效老外的做法，把吃剩的turkey做成pie. 不过俺的是吃剩的白切鸡。然后为了节约能源，在烤箱里又多塞了个banana bread. 下周早餐就搞定了。。。

梨涡浅笑 · 发表于 2010-10-11 18:03

pie皮做得很正啊，楼主能不能透露做法？

飛舞中的雨蝶 · 发表于 2010-10-12 03:16

我想知道那個雞白白的sauce怎麼調的

肉团儿 · 发表于 2010-10-13 11:46

pie皮做得很正啊，楼主能不能透露做法？4 J0 i5 a s4 o& E
梨涡浅笑发表于 2010-10-11 19:03

哈。。本人比较懒。那是买的冰冻的pie crust

肉团儿 · 发表于 2010-10-13 11:49

我想知道那個雞白白的sauce怎麼調的
E) h! ~& ^# Q; |% ~飛舞中的雨蝶发表于 2010-10-12 04:16

面粉加鸡汤。调味就放了盐, rosemary and thyme
鸡汤是做白切鸡剩的。还是蛮香的说。。。

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[照片] 长周末的baking