今天第一次做火鸡, 没想到竟然很成功, 而且朋友们也都很满意, 其中一位当地的白人朋友说我做的比他妈做的还好吃, 哈,... 是吗? 8 C: Y* j8 k' @! M) Z9 l* N0 N8 T$ b
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我是按照这个配方做的, 几乎零失败, 大家不妨一试, x% H6 F) @% | http://www.youtube.com/watch?v=bxjFqtfJlMs8 t' @; |9 t- X" i# [2 E! b
( d' r5 o6 J6 [gravie 的做法是买的现成的调料粉 (I bought in sobeys), 加点水和最后的鸡汁(烤好的火鸡的烤盘里回出来很多油和鸡汁), 大火煮开即可.. T E$ P5 s$ S
: v1 u }$ {' R/ M0 w. Stips: must be slow roasting, 325F is hot enough, I spent about 3hour and half, my turkey is about 10lb - u& ` n. K, x* M4 e: A; X7 r. h: E% O, T
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发表于 2010-10-9 22:29
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