 鲜花( 10)  鸡蛋( 0)
|
今天煮了麻油雞飯,呵...我家老爺一直讚賞有佳一口氣吃光光,有興趣的姐妹們可以一起動手煮煮看唷 0 ]6 [* V. Z: x+ B; k8 g5 F; O
8 b) Y0 T" w" w* T1 L
材料:大雞腿去骨、香菇、長糯米
0 C9 V7 M9 N" N. ]8 l8 W) P: |" D8 ~) F2 E- \7 Z( ~2 [, M0 l. w" r
調味料:麻油2大匙、薑片、鹽1小匙、酒少許
" h, g$ _: n' o# {8 U9 R5 `& C/ k$ K6 V4 k1 T+ t7 L3 M C
做法:
: z. l% `5 a8 H: l% U1.雞腿剁塊用薑片水川燙至半熟備用,糯米也洗淨備用
0 A2 c5 V0 [& m+ T3 w2.起油鍋倒入麻油爆香薑片接著放入香菇、雞肉拌炒,在取出薑片
@- {! |5 E+ ^3 C5 s6 D3.此時將糯米、鹽、酒加入拌勻 + _0 u; v& A' y9 w$ H P0 T
4.將拌勻的飯料移入電子鍋中加水後,再燜上10~15分即可
7 R" G0 Q4 V) ~1 F! w& ^6 D+ _( [8 p) F8 H
ps:糯米與水的比率 (糯米:水 → 1 : 3/4) |
|
狗仔卡
发表于 2005-12-29 23:18
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
