 鲜花( 10)  鸡蛋( 0)
|
今天煮了麻油雞飯,呵...我家老爺一直讚賞有佳一口氣吃光光,有興趣的姐妹們可以一起動手煮煮看唷 3 `5 Z4 x4 S! U
1 G1 R0 t4 h. E1 k0 C4 v9 `
材料:大雞腿去骨、香菇、長糯米
* H' h; u" s! B% S/ Y2 R8 M) k
$ Q9 v6 u8 h. E0 @調味料:麻油2大匙、薑片、鹽1小匙、酒少許
) _) M) S9 e N/ d1 Z% Q
* |5 x1 l0 ^" |7 Z% L4 ~( Y做法: ) q0 p& p8 B: `2 w
1.雞腿剁塊用薑片水川燙至半熟備用,糯米也洗淨備用
7 M& }4 x" F, P0 Z& s" b: K! N2.起油鍋倒入麻油爆香薑片接著放入香菇、雞肉拌炒,在取出薑片 ; c/ N* I& r/ [
3.此時將糯米、鹽、酒加入拌勻 2 i3 k% v' n! j$ I& p: e' y8 u
4.將拌勻的飯料移入電子鍋中加水後,再燜上10~15分即可
" t2 T+ L8 ?& x/ M& p% W6 |, Z) [
2 j/ t% _9 u h4 t. f2 Ups:糯米與水的比率 (糯米:水 → 1 : 3/4) |
|
狗仔卡
发表于 2005-12-29 23:18
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
