草莓奶冻

teddy

材料 (4人份) ： 草莓 250克 、奶油 200毫升 、 砂糖 40克 、 柠檬汁少许、
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. F# b% D8 N4 L; w* I1 V　　做法：

1 草莓放入冰箱冰凉，洗净去蒂置入食物搅拌机，打成泥状。
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5 R/ N4 J- ^9 ^/ q0 Z3 K2 将1移入大容器中，加入奶油、砂糖和柠檬汁，打至浓稠状，即可注入玻璃杯内。

- j: u0 ~* v' f# ^, b- k4 F3 装饰用的奶油用打蛋器轻轻打好，即可加在2的表面，以汤匙轻画些纹路，做成大理石般的漂亮线条。

/ o9 I4 z/ S  F4 h3 W' v这道果汁要浓浓稠稠才好吃，待客时更显得真材实料有诚意，所以避免加冰块，宜预先将草莓放入冰箱冰凉。
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linda

看上去，酷似麻将！

teddy

原帖由 linda 于 2005-12-22 12:49 发表
6 P7 P; P5 s- V+ M: E3 _看上去，酷似麻将！

3 m, \  j( Q! U4 ?! A$ ~& t' L
) X2 n( z" z# q0 I哈哈！版主是说它像个二桶吗？

linda

象二饼，象极了，以至于我都开始怀念一些国内的麻友了，呵呵。

teddy

喜欢打麻将的朋友们报下名呀！大家凑一桌打几圈！哇哈哈！：）