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佤族香猪手

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发表于 2005-12-20 04:44 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
开始不明白佤族人民为什么要卤了猪手再炸上一炸。结果炸后调上味汁,真的比卤的有味多了。皮韧而有弹性,皮下胶质物又软又糯,难怪他们要多此一举。。。% U) t; V2 y$ ?- X9 ]. Q
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把做好的卤猪蹄下入油锅炸至皮脆金红色:
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兑好调味汁:7 e) Y$ K0 P4 S, ]4 {! q3 m9 o- w& g. E& _
以下是配料
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7 d- \. x( U5 B+ \拌入炸好的猪蹄中:
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成品:+ U; ?. _3 q) U

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皮脆肉糯,美容养颜哦!:)
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-12-22 14:34 | 显示全部楼层
这一款,到没吃过,想必不错!
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