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美味猪脚姜

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-12-20 04:06 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
做法:2 \1 B  [9 q9 z! C( o
首先,原料有猪脚,黑醋,姜,红糖和清水适量
2 R$ ^8 x2 @1 P. F# [2 g6 T* w
9 w7 j# e9 a6 K7 U步骤:1 I8 |9 a" ~8 E0 L$ D

  q8 y5 {; m. R& K4 e' ^1、猪脚洗净切好汆过水(图1)
+ B5 w/ I; |. G- O* W  y
; a- s8 z9 [. B7 g/ _2 U, J. }: Z2、姜洗净,切好- f! m) u. g, C

5 }4 S# O# L/ s5 ~3、将姜,猪脚放入锅内,并加入黑醋(图2)
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! _2 h2 `0 v1 w, n8 Z2 Y5 w4、加适量清水(图3)
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3 l" y. V( q8 z8 g: ~+ u% u5、盖上锅盖,开火煮......9 K+ I' W2 ~: {
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6、煮到水开,过一会儿加入红糖......
+ W0 A% q  d% d* N* i# |: F. J) P4 X* g# P5 t& |
7、继续煮,直到猪脚熟了,软了,入味了......然后,开吃啦!!
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待煮的猪蹄:$ ]  y: _9 |$ H4 o4 h

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碗中:
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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-12-22 14:26 | 显示全部楼层
看来是楼主自己做的,真实!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-12-26 04:00 | 显示全部楼层
放醋去煮会不会变成酸甜的那种味道呢?
大型搬家
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 楼主| 发表于 2005-12-26 12:58 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
恩,这个就是发酸甜口的,而且加醋不腻。:)
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-12-26 19:51 | 显示全部楼层
今天试着做了下~
. b) K# V. @( `+ t4 T) K0 m好吃~~
* `# \/ y, [3 {" R呵呵~
2 P6 Z, C+ J; U6 t; s谢谢斑竹啦~~~~
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-12-26 21:35 | 显示全部楼层
原帖由 ★AM:PM★ 于 2005-12-26 18:51 发表
4 b, q6 R: V0 C' h今天试着做了下~
8 N. }1 }- S" m( e1 o7 m* u& v好吃~~
) a7 ~$ a/ A  d$ J, w呵呵~
" v( a) N! \! d" Q$ F2 V谢谢斑竹啦~~~~
* Q" _7 [: E5 y, n$ G2 l
4 m" R$ ^; F7 }6 _5 v

& U7 x& o- U- Z是你的手艺好啦!呵呵~~~吃好喝好噢!
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