美味猪脚姜

teddy

做法：
首先，原料有猪脚，黑醋，姜，红糖和清水适量

步骤：

. P; W/ G6 S9 u3 l, Z% z* n: n3 G1、猪脚洗净切好汆过水（图1）

3 f  h5 I3 }4 a' v2、姜洗净，切好

3、将姜，猪脚放入锅内，并加入黑醋（图2）
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4、加适量清水（图3）

5、盖上锅盖，开火煮......

2 P7 i5 O5 L" f0 x2 M/ w; g, t) E, e. S6、煮到水开，过一会儿加入红糖......
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7、继续煮，直到猪脚熟了，软了，入味了......然后，开吃啦！！
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待煮的猪蹄：


! H& d# ~# ~5 k( {7 v$ Q成品：
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9 C9 a' `: {$ u7 j
  T2 a. H# d0 v; w碗中：

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linda

看来是楼主自己做的，真实！

★AM：PM★

放醋去煮会不会变成酸甜的那种味道呢？

teddy

恩，这个就是发酸甜口的，而且加醋不腻。：）

★AM：PM★

今天试着做了下~
2 w& s% y8 Y- h8 d好吃~~
呵呵~
" o2 {' X7 S' @& l3 T谢谢斑竹啦~~~~

teddy

原帖由 ★AM：PM★ 于 2005-12-26 18:51 发表
* j( s3 @9 Y/ e0 K/ r- i今天试着做了下~
( O3 g4 }  Y1 {; x  F$ L3 @好吃~~
+ F. w' G$ O3 J9 S1 R1 |8 ~呵呵~
2 |: G6 n* O4 `8 K& L谢谢斑竹啦~~~~

是你的手艺好啦！呵呵~~~吃好喝好噢！