美味猪脚姜

teddy

做法：
首先，原料有猪脚，黑醋，姜，红糖和清水适量
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步骤：
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1、猪脚洗净切好汆过水（图1）

4 g- \# C$ h7 d$ R. J2、姜洗净，切好

7 Q$ A: i8 g8 g; J: G3、将姜，猪脚放入锅内，并加入黑醋（图2）
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# g2 S7 c5 d  p" T& f2 m% B4、加适量清水（图3）
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7 s9 v. ?" Q( f5 m! R. {) D5、盖上锅盖，开火煮......

6、煮到水开，过一会儿加入红糖......
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7、继续煮，直到猪脚熟了，软了，入味了......然后，开吃啦！！
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: e, z0 G. c: R7 O2 ^2 ?. |
& C0 M" C( Y# \' o& t2 X待煮的猪蹄：


% C9 c' j4 \+ V8 d! ~' q成品：

. X% z+ T% B; }$ f7 X; @6 a
. J* @" H, K; E5 R; k, J碗中：

  ?, y% x2 v/ ~

linda

看来是楼主自己做的，真实！

★AM：PM★

放醋去煮会不会变成酸甜的那种味道呢？

teddy

恩，这个就是发酸甜口的，而且加醋不腻。：）

★AM：PM★

今天试着做了下~
( I. x- Y' V6 y3 |1 E) t) D+ Y好吃~~
, L, [. c/ y* q! o7 E呵呵~
; V5 ~" ^2 ]% W" p; |. J0 S* V; j谢谢斑竹啦~~~~

teddy

原帖由 ★AM：PM★ 于 2005-12-26 18:51 发表
$ W1 T# h) I: q, R& W6 y4 h今天试着做了下~
' [1 F$ T3 A8 `/ s! C4 O好吃~~
# C2 w% c  T$ x$ N呵呵~
谢谢斑竹啦~~~~

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; T& T5 k, w) K是你的手艺好啦！呵呵~~~吃好喝好噢！