美味猪脚姜

teddy

做法：
6 r: ~2 j0 R. \/ p8 n& v首先，原料有猪脚，黑醋，姜，红糖和清水适量

1 Z7 Z9 q' h4 p步骤：

1、猪脚洗净切好汆过水（图1）

: Y# P. q( G4 C6 }/ T2、姜洗净，切好

* Z3 L% O5 r" s2 z; V3、将姜，猪脚放入锅内，并加入黑醋（图2）
  ?* C9 P/ R; U" K
+ I' z8 f4 _* _' t8 F, v% P4、加适量清水（图3）
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5、盖上锅盖，开火煮......
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0 `' |" U' Z- o7 K9 @% j* I6、煮到水开，过一会儿加入红糖......

7、继续煮，直到猪脚熟了，软了，入味了......然后，开吃啦！！
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待煮的猪蹄：
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+ L* r) ?9 ?+ {9 I! L成品：
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/ f9 f7 }+ y5 K
- [* @8 ~5 u7 M' \碗中：

linda

看来是楼主自己做的，真实！

★AM：PM★

放醋去煮会不会变成酸甜的那种味道呢？

teddy

恩，这个就是发酸甜口的，而且加醋不腻。：）

★AM：PM★

今天试着做了下~
好吃~~
9 m/ U2 A3 u! r呵呵~
- J% }* |( e- V' \. T9 `+ z3 m9 {谢谢斑竹啦~~~~

teddy

原帖由 ★AM：PM★ 于 2005-12-26 18:51 发表
) O& I9 U/ H; a" I, c. `今天试着做了下~
好吃~~
呵呵~
- R' a' M. g2 Y: r7 v谢谢斑竹啦~~~~

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7 ?) u5 l1 V+ A. x6 D  T$ C4 D. K$ A是你的手艺好啦！呵呵~~~吃好喝好噢！