美味猪脚姜

teddy

做法：
4 z, r* w1 y) e) x5 P  L首先，原料有猪脚，黑醋，姜，红糖和清水适量

7 m  [( s: Z: }8 o9 z( H5 e步骤：

1、猪脚洗净切好汆过水（图1）

2、姜洗净，切好

3、将姜，猪脚放入锅内，并加入黑醋（图2）

: w% v2 c: K! p9 C3 }$ m0 T+ A' Z4、加适量清水（图3）

5、盖上锅盖，开火煮......

- E+ P/ M) x' s& e5 X6、煮到水开，过一会儿加入红糖......

7、继续煮，直到猪脚熟了，软了，入味了......然后，开吃啦！！
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待煮的猪蹄：
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9 @/ [2 L0 u# ]. b! T, q成品：
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碗中：
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linda

看来是楼主自己做的，真实！

★AM：PM★

放醋去煮会不会变成酸甜的那种味道呢？

teddy

恩，这个就是发酸甜口的，而且加醋不腻。：）

★AM：PM★

今天试着做了下~
好吃~~
- \! N. |" I, J' ~3 U. {# N呵呵~
谢谢斑竹啦~~~~

teddy

原帖由 ★AM：PM★ 于 2005-12-26 18:51 发表
: u9 P2 j" q+ v( u* T* @今天试着做了下~
3 K  ~; k" u; ^1 q" X% _好吃~~
/ ~$ ?. b5 N& u# N呵呵~
3 @5 f" A6 k% K& m7 _, X谢谢斑竹啦~~~~

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是你的手艺好啦！呵呵~~~吃好喝好噢！