好看好吃容易做的烧卖快来看啦！！吼吼~~

teddy

准备材料：
0 V" T8 B. t* ^( R( N' a1、小馄饨皮
8 N* U& h5 y6 Z* c* m: s2、糯米
3 V7 {6 Y7 F+ e# a" j3 ?) O3、胡萝卜、虾仁、肉糜、香菇，少量切末
$ k. [" v+ @, [  }4 R. y* W4、葱、姜、精制油、猪油（没有也没关系）、料酒、老抽、鸡精、糖、盐
做法：
$ z3 e- Q& V, `( I( w0 aa.将1蒸熟；
: {3 C' ~& Y7 U9 sb.2加油、料酒炒熟；
4 I$ w5 [3 l# ~& i2 ?  {c.将3做成汁水，淀粉勾芡（汁水要浓重些，不然与糯米同炒会没有味道的）；
8 D" M7 k( ]! Pd.倒入蒸好的糯米、食材，翻炒均匀后用小馄饨皮包好即可。
2 C9 W, {  h% a0 de.蒸15分钟
f.开吃喽！！好美味哦！：）
9 c/ _2 {( x5 h+ z* J9 I3 m# E. o' V

linda

不错不错

孤独的牧羊人

为什么要用糯米？
全部用肉（菜）作馅不好么？

teddy

原帖由 孤独的牧羊人 于 2005-12-22 20:21 发表
9 e6 D5 \" Q1 d- |% V( s9 k9 }为什么要用糯米？
* _  G) c& v8 d4 I全部用肉（菜）作馅不好么？

- x; `' y3 p! q: y用糯米作馅是南方人比较喜欢的一种做法，北方人一般都是用肉作馅的，我个人觉得两种做法都很好吃，呵呵~~没尝试过的朋友可以自己做来试试：）

海妮妮

喜欢烧卖，顶一下！可惜看不到图