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好看好吃容易做的烧卖快来看啦!!吼吼~~

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-12-19 07:20 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
准备材料: ' O7 `% Y7 [/ C7 y6 V5 P
1、小馄饨皮
" y' H; j7 w- ~9 j! ?2、糯米
: s- q( d, u( L; `' U: ^3、胡萝卜、虾仁、肉糜、香菇,少量切末
& t: w! t) w. M+ q* Z1 q4、葱、姜、精制油、猪油(没有也没关系)、料酒、老抽、鸡精、糖、盐
( t  I7 k7 x8 I, L做法:
  x& A9 b. J' E) ra.将1蒸熟; % S3 N' h" D) @& m0 v, u1 L
b.2加油、料酒炒熟; * u1 D4 m; [3 ?2 U- N" X
c.将3做成汁水,淀粉勾芡(汁水要浓重些,不然与糯米同炒会没有味道的);
/ s) H- H2 R( J* nd.倒入蒸好的糯米、食材,翻炒均匀后用小馄饨皮包好即可。
4 d! m# H0 q1 |- B/ C4 _! pe.蒸15分钟
0 W7 Y9 E+ o+ k6 {! K% `9 P" r5 Ef.开吃喽!!好美味哦!:)
. J& U5 M/ l5 P% E  Z2 U  G. O) w6 G% l
. s7 k4 N% D1 L  a
  X8 b% N, U1 O, i5 F, n
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-12-22 14:24 | 显示全部楼层
不错不错
鲜花(10) 鸡蛋(0)
发表于 2005-12-22 21:21 | 显示全部楼层
为什么要用糯米?; h' K! N8 e1 ?7 `1 B
全部用肉(菜)作馅不好么?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-12-23 03:50 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
原帖由 孤独的牧羊人 于 2005-12-22 20:21 发表6 t  k" M4 z# n. C
为什么要用糯米?: s" R  \1 a6 K
全部用肉(菜)作馅不好么?
  }# n+ @, l. e% R. H
3 y) t8 C6 n# f+ L# |7 f( L8 \
9 E9 C! f, V' F! t, ~2 @: T0 l0 ~; C
用糯米作馅是南方人比较喜欢的一种做法,北方人一般都是用肉作馅的,我个人觉得两种做法都很好吃,呵呵~~没尝试过的朋友可以自己做来试试:)
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2005-12-24 18:44 | 显示全部楼层
喜欢烧卖,顶一下!可惜看不到图
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