好看好吃容易做的烧卖快来看啦！！吼吼~~

teddy

准备材料：
% z( M. ^4 m) W5 }  J! D  R0 b1、小馄饨皮
6 e7 k& U* j, m* x2、糯米
3、胡萝卜、虾仁、肉糜、香菇，少量切末
4、葱、姜、精制油、猪油（没有也没关系）、料酒、老抽、鸡精、糖、盐
做法：
a.将1蒸熟；
b.2加油、料酒炒熟；
2 W  P" N) r$ S9 w8 tc.将3做成汁水，淀粉勾芡（汁水要浓重些，不然与糯米同炒会没有味道的）；
d.倒入蒸好的糯米、食材，翻炒均匀后用小馄饨皮包好即可。
: a% M. \+ c* C2 oe.蒸15分钟
( ~. [; L( ~6 I1 Cf.开吃喽！！好美味哦！：）
: m% r+ z, H; z# `

linda

不错不错

孤独的牧羊人

为什么要用糯米？
. V5 _7 z8 N! O0 E; I' z, \全部用肉（菜）作馅不好么？

teddy

原帖由 孤独的牧羊人 于 2005-12-22 20:21 发表
4 ~5 e- a& Y5 N/ R1 Z# k' H为什么要用糯米？
全部用肉（菜）作馅不好么？

& R# j' k; _: W5 S3 h

用糯米作馅是南方人比较喜欢的一种做法，北方人一般都是用肉作馅的，我个人觉得两种做法都很好吃，呵呵~~没尝试过的朋友可以自己做来试试：）

海妮妮

喜欢烧卖，顶一下！可惜看不到图