好看好吃容易做的烧卖快来看啦！！吼吼~~

teddy

准备材料：
1、小馄饨皮
0 i9 ?1 n8 s, e8 _# m- L$ y0 V+ Y2、糯米
3、胡萝卜、虾仁、肉糜、香菇，少量切末
3 V5 l4 {% P3 f+ J- \1 S4、葱、姜、精制油、猪油（没有也没关系）、料酒、老抽、鸡精、糖、盐
做法：
, ?  @# r. K5 m' m& Wa.将1蒸熟；
b.2加油、料酒炒熟；
c.将3做成汁水，淀粉勾芡（汁水要浓重些，不然与糯米同炒会没有味道的）；
d.倒入蒸好的糯米、食材，翻炒均匀后用小馄饨皮包好即可。
e.蒸15分钟
f.开吃喽！！好美味哦！：）


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1 w5 \5 v2 n" P4 z' r  t

linda

不错不错

孤独的牧羊人

为什么要用糯米？
全部用肉（菜）作馅不好么？

teddy

原帖由 孤独的牧羊人 于 2005-12-22 20:21 发表
1 F  ~3 n/ H3 {& y+ a: P: E0 i为什么要用糯米？
! w4 h# o6 J+ o* x9 ^! D全部用肉（菜）作馅不好么？

$ E4 L5 @1 F, ?" }# z4 S. A
. {0 ?1 Q& y& j/ o8 W/ M: K
用糯米作馅是南方人比较喜欢的一种做法，北方人一般都是用肉作馅的，我个人觉得两种做法都很好吃，呵呵~~没尝试过的朋友可以自己做来试试：）

海妮妮

喜欢烧卖，顶一下！可惜看不到图