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小厨师学堂:冬日美味,辣酱烤香菇 [组图]

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-12-15 12:29 | 显示全部楼层 |阅读模式
来看香菇若干~~7 Q, |4 `: h- {, R, i2 R; X# e' e
  g5 e+ L' L/ T! \

# m" Y0 S* P4 s! [* `5 c+ L/ q
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-12-15 12:30 | 显示全部楼层
香菇洗净切去蒂部~~~4 `1 z  |7 u  y  _; `, E
% m; ]; I8 r6 S4 c; _0 O+ ^! ^
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-12-15 12:32 | 显示全部楼层
拌入蒜蓉辣椒酱略腌~
+ M& d8 _3 z; ^' p" f) c) V# a4 w  ?1 o: {% _6 x

3 N! T# p3 F  ^% q, C
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-12-15 12:33 | 显示全部楼层
腌的时候用锡纸把牙签末端包起来~~6 T4 `# N5 e8 Y+ m+ [9 T

/ U& |# a% x4 j" D  F: o( f# T
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-12-15 12:34 | 显示全部楼层
包好的样子~~~:)
% G/ r2 Y( p. H" I, [3 P  F3 j. Q, _$ R4 D0 S% O* [2 H# i
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-12-15 12:35 | 显示全部楼层
腌好的香菇平铺在烤盘中~~~:)* e# I4 w1 x8 L4 s

! M3 J9 s3 Z8 n  Z: \8 f  k
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-12-15 12:36 | 显示全部楼层
放入烤箱~~
2 c' k) \. M0 e( D2 ?* z6 m180度10分钟~~7 F  N8 j& D2 {5 X  {- D
取出插上牙签,装盘即可~~:)
/ P. ]( D) E9 \! d' v; v1 G2 N- M: j& @
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-12-15 12:36 | 显示全部楼层
近些看~
5 _. B4 g* I. F7 L+ O0 l丝丝缕缕的辣味配以黄瓜~
6 K+ Y( r  h' V; R8 |2 V9 c0 X感觉很爽口~~~:)
$ C' g4 T4 ~8 a0 R$ m7 d' L8 y8 _- h: R7 V. w" a0 S/ B
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-12-16 18:21 | 显示全部楼层
这个应该不难做,感谢楼主!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-5-5 14:45 | 显示全部楼层
估计把香菇换成土豆片也行。看着很好吃。
大型搬家
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