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埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

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喜欢吃素的朋友请进！

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梨涡浅笑
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2005-12-7 19:23 | 显示全部楼层 |阅读模式
我很喜欢素菜，可惜煮素菜的菜式不多，喜欢吃素的朋友请多指教！
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叽里咕噜
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-12-7 20:25 | 显示全部楼层
咸鱼蒸猪肉
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见贤思齐
鲜花(12) 鸡蛋(0)
发表于 2005-12-7 20:50 | 显示全部楼层
去枣子树吧，http://www.jujubetree.com/
+ q+ Q2 A* v6 C可以找到素食菜谱。# @' h5 Y/ Z* Y4 K$ Z! `* s
  n; ~) J: Y* B! N- E
另外，在SUPERSTORE，有VEGGIE DOG, VEGGIE HAM, VEGGIE BACON, VEGGIE CHEESE等等。如果自己是高手，去唐人街的知味斋和水莲吃上几顿也能猜个大概回家自己做。其他馆子点罗汉斋自己做点改善也可以。* _7 b$ n4 r* X2 r- ]: N; Q
$ N/ o1 a# |% d# F- C, E
真要做好的话，调料很重要，素食蚝油不可或缺。
大型搬家
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飞雨
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-12-8 01:39 | 显示全部楼层
我喜欢拌凉菜, 素的,但需要调味和油的量足; 还有豉汁炒油麦菜, 还有炒空心菜...$ l: E( i# ~/ W% w$ Z+ e

2 n9 ^4 ^3 b- g. b1 \! L不过这里的排气扇不好, 所以只能让嘴巴受苦啦!
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有一说一
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-12-9 13:33 | 显示全部楼层
[quote]原帖由 见贤思齐 于 2005-12-7 20:50 发表
, U; _5 @9 M0 u3 o+ q1 M# t去枣子树吧，http://www.jujubetree.com/5 T- ]( w( H6 b. G& i
可以找到素食菜谱。
! a7 x/ r' Q( a8 }
9 ]+ @( K9 G7 j- r这里有枣子树餐厅吗？
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梨涡浅笑
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-12-9 13:49 | 显示全部楼层
原帖由 见贤思齐 于 2005-12-7 20:50 发表
( `3 R* \  g, q5 O, I) E去枣子树吧，http://www.jujubetree.com/0 F( {# Q/ t) J" w1 S$ e
可以找到素食菜谱。
$ Z( J+ E8 [" P% l) F
; ~, f1 L7 ~3 |1 p1 R% J6 q" i7 j2 C另外，在SUPERSTORE，有VEGGIE DOG, VEGGIE HAM, VEGGIE BACON, VEGGIE CHEESE等等。如果自己是高手，去唐人街的知味斋和水莲吃上几顿 ...
: |& n+ o9 D+ Z- q' D

2 \. T# g% G$ z  x3 |( P* M谢谢你的网址。
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梨涡浅笑
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-12-9 13:51 | 显示全部楼层
原帖由 balubalu 于 2005-12-7 20:25 发表) m4 o( M. I3 `4 K3 B' h1 J7 V
咸鱼蒸猪肉
5 s, k" p5 z& z/ m4 P7 l" k3 C

6 c% m3 a! F9 q# k+ h+ U龙庭米有咸鱼肉饼盅仔饭吃咯，为食猫！
) S1 y: u" {2 J5 F
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梨涡浅笑
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-12-9 13:53 | 显示全部楼层
原帖由 飞雨 于 2005-12-8 01:39 发表
" _( s) \7 d! L9 R6 S我喜欢拌凉菜, 素的,但需要调味和油的量足; 还有豉汁炒油麦菜, 还有炒空心菜...$ |( y* ]6 X1 d

; t% f7 f! y6 J; B  f% ^; W不过这里的排气扇不好, 所以只能让嘴巴受苦啦!

' A3 q: x2 h7 R& h. }& y$ \1 e# ~# U( c& ]5 r" v
做菜时把窗户开一会就好。3 G/ |$ O0 c0 P$ W" Z
这里很难买到通心菜，椒丝腐乳炒通心菜也是你的心头好吧。
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醉酒当歌
鲜花(150) 鸡蛋(3)
发表于 2005-12-9 14:23 | 显示全部楼层
原帖由 梨涡浅笑 于 2005-12-7 19:23 发表
4 m, N4 P/ n/ _1 i, {  y我很喜欢素菜，可惜煮素菜的菜式不多，喜欢吃素的朋友请多指教！
0 [3 c$ D9 m" q* ~: L, T% F9 F
+ s7 B7 ?2 ~. M; f; a$ o  }3 T
怎么做都不错，我最喜欢急火快炒。
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八千里路云和月
鲜花(123) 鸡蛋(0)
发表于 2005-12-9 14:37 | 显示全部楼层
素菜爱吃，但也爱吃肉，总得来说，就是贪吃！
  h3 ^, ?7 ~7 C- Z3 F% Q9 _+ x! V
自己厨艺不怎么样，所以已经花了不少钱到外面吃好吃的菜啦。
# P3 t2 T  ^0 Q8 j+ O6 o! ~6 P, O3 q3 f& k$ }! B, e7 P5 N, b& a
介绍大家一个地方，但不是素食，我在那里已经吃过三次的二人餐了，同一款菜式，还没吃厌。$27.88，有椒盐中虾，菜芯青衣球，盐水鸡半只，自助糖水。菜都很有水准，饭店好象叫金汉吧。
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Tara2009
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-12-9 20:22 | 显示全部楼层
八千里能否把地址说得再详细点？
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飞雨
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-12-9 20:24 | 显示全部楼层
原帖由 梨涡浅笑 于 2005-12-9 13:53 发表
. u# I8 W. ~$ H. i
5 a& h: `) z$ @; Y* k' p' P, y' M* l2 o
做菜时把窗户开一会就好。
6 B) h5 c+ a8 ~$ \这里很难买到通心菜，椒丝腐乳炒通心菜也是你的心头好吧。

) a0 u0 e5 V. H呵呵, 收到!
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飞雨
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-12-9 20:28 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 八千里路云和月 于 2005-12-9 14:37 发表2 g2 r1 I+ `1 K) C9 d
素菜爱吃，但也爱吃肉，总得来说，就是贪吃！
' R6 R4 v2 c0 L' \, T# w5 s8 j/ u8 H6 W
自己厨艺不怎么样，所以已经花了不少钱到外面吃好吃的菜啦。
$ N  l) ~; V  Z" ?$ r: b; D
1 d8 |% W8 V" O% h介绍大家一个地方，但不是素食，我在那里已经吃过三次的二人餐了，同一款菜式，还没吃厌。$27.88， ...

" ^  [. q+ V' N% L; `+ g2 l苗条的你可真看不出你爱吃肉啊, 呵呵!
3 i6 q) y8 ^# N, p* J, g$ c" p0 U$ e: l
谢谢!
大型搬家
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叽里咕噜
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-12-9 20:39 | 显示全部楼层
原帖由 梨涡浅笑 于 2005-12-9 13:51 发表/ _/ O8 U5 q$ R5 \5 K( Z
& [2 M* E. D  D- q" M* |

* J: H# O; `" _1 t龙庭米有咸鱼肉饼盅仔饭吃咯，为食猫！- Q! e3 @' U0 R

% ^9 C. U+ {* l9 u6 R4 m" V- b6 U' a$ l/ v* O
你煮我食啦, 听起身你应该好手势啵
大型搬家
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裙裾飘飘
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-12-9 23:10 | 显示全部楼层
原帖由 八千里路云和月 于 2005-12-9 14:37 发表4 ?" a- B) d4 N; Y+ n6 M
素菜爱吃，但也爱吃肉，总得来说，就是贪吃！
: F3 c1 Q, L1 ^' q( g
' C4 _1 q- m9 [0 H自己厨艺不怎么样，所以已经花了不少钱到外面吃好吃的菜啦。# J: Q$ P9 f3 w: `

. R, t9 ^/ Y: l介绍大家一个地方，但不是素食，我在那里已经吃过三次的二人餐了，同一款菜式，还没吃厌。$27.88， ...

' P# H/ h. H0 D# {* o6 f% D* b# J' w; Z" ?( P1 g+ p: l
+ I, Z! c4 j. a9 \# X% H+ y
金汉？是不是叫做Dynasty啊？ 就在Calgary Trail +78 or 79 Ave那里。
/ |2 G" X( T2 L, s& d8 S我没在那里吃过饭，但喝过早茶。仅仅一次，是因为我感觉它那里的虾饺不太新鲜。
' i" N5 K3 x8 b) W$ c
- e. }& _# l4 i8 _# K! Z" j# e5 p不过，有时间我还是想去试试。+ V$ T8 Z) i- ~8 D! s" p2 x

+ c3 P3 r; t: c. ^谢谢推荐。
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叽里咕噜
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-12-9 23:13 | 显示全部楼层
原帖由 裙裾飘飘 于 2005-12-9 23:10 发表! ^! e4 M4 m* ^8 N

* `" b' r3 Y$ |# H1 Z" B! u
! e% _% w0 s& w! Q9 U& C2 t+ x6 z% z5 ?( b6 w) [: _' D( D
金汉？是不是叫做Dynasty啊？ 就在Calgary Trail +78 or 79 Ave那里。
/ a. H3 f# o' B# x* m2 a我没在那里吃过饭，但喝过早茶。仅仅一次，是因为我感觉它那里的虾饺不太新鲜。
( u/ C, I( Y% l$ W' b; e- {( j1 P
( s$ o3 K+ W  A$ L6 o不过，有时间我还是想去试试。
& B; _# e; ]+ b; W# z6 [
8 Q0 m) L# {3 h- R, G# |- o谢谢推荐。

: `& k9 @) B/ F! Z8 n+ P& Q5 c+ S9 I3 V3 b- i( D6 f
我又去, 你埋单
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裙裾飘飘
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-12-9 23:18 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 balubalu 于 2005-12-9 23:13 发表) N9 V( Y. w5 z) {( D
( [* C( F: P& J8 y* V8 w& C) E
. u& s* c6 F+ U- w& @7 a
我又去, 你埋单
. e. k" y, w+ y) @( Y3 T

& T% h8 l; c& l! Q
- U& m$ k, W2 S* c7 x9 Y' b行，我们下次约那里。不过明天你先帮我买单。:hoho:
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叽里咕噜
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-12-9 23:37 | 显示全部楼层
原帖由 裙裾飘飘 于 2005-12-9 23:18 发表
' l$ j$ h6 Y8 O6 V/ i! U% a( I( V% a+ h& S* R* g
+ X& O* D; z. C* @
' U% H1 p9 |# X+ D# K( a
行，我们下次约那里。不过明天你先帮我买单。
! V2 r/ Y6 p# j$ h- a# f2 ^  O
+ \# q1 e; |8 o& f. ~! x( h
我埋单没问题, 我点菜
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如花
鲜花(2253) 鸡蛋(32)
发表于 2005-12-9 23:57 | 显示全部楼层
大佬，明天是buffet，你点咩菜者。
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裙裾飘飘
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-12-10 00:02 | 显示全部楼层
原帖由 凡人 于 2005-12-9 23:57 发表- [# q7 ~# p1 J
大佬，明天是buffet，你点咩菜者。
, t) P. c& t( B) a4 b6 R

( h* A2 z* F6 ~$ F4 D就是嘛。哪儿来的土八路呀？
大型搬家
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梨涡浅笑
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-12-10 19:52 | 显示全部楼层
原帖由 裙裾飘飘 于 2005-12-9 23:10 发表
" {  z7 q8 a5 E, s  B7 t3 @; e) v; s8 ~6 t' T+ O* p; K
* m( P+ I+ y0 x2 Z8 {& B6 M
3 S: |1 s- F0 l3 A
金汉？是不是叫做Dynasty啊？ 就在Calgary Trail +78 or 79 Ave那里。
, l" X( l0 P; b, T我没在那里吃过饭，但喝过早茶。仅仅一次，是因为我感觉它那里的虾饺不太新鲜。
" T7 w$ |1 D# v9 H0 l. U2 A, s/ `6 h# h/ l1 l3 v6 z
不过，有时间我还是想去试试。4 Q, ?2 d2 |! Y" v+ w+ n5 p
% g) @- i1 M1 p# k
谢谢推荐。
: G. L2 j' ]+ L4 z# J+ ~1 {: y1 {9 F
3 J! m" j( r7 h+ f2 C6 _
金汉的虾饺没挑肠，而且咸水味很重。
% x1 }, A. c6 ]0 X1 s, z晚饭质数几好，有游水鱼吃！
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梨涡浅笑
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-12-10 19:53 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 凡人 于 2005-12-9 23:57 发表
) l2 Y- }7 z: J6 U- n3 h! _4 l大佬，明天是buffet，你点咩菜者。
- A; L4 Q0 N4 h  I) p
' j/ r6 \; g; L) n7 Q
:youqu:
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飞雨
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-12-10 21:06 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 梨涡浅笑 于 2005-12-10 19:52 发表" a3 s- U$ f, w. i

8 P: p0 v% p* v& u5 w' s& Q6 `5 i8 U* C- H
金汉的虾饺没挑肠，而且咸水味很重。
: v2 ^3 S( x& O) w( Z+ A* q晚饭质数几好，有游水鱼吃！

7 i) ]$ e0 N+ A: R2 ~7 H9 p3 D最怕没挑肠的虾
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八千里路云和月
鲜花(123) 鸡蛋(0)
发表于 2005-12-11 00:14 | 显示全部楼层
原帖由 assignment 于 2005-12-9 20:22 发表
  P$ H" b" C  h6 i! `7 X- j2 A' D八千里能否把地址说得再详细点？
3 o( I1 Z9 I1 A7 \

3 z6 b' m3 X/ Z* c% U7 F- b8 V翻开报纸看了，地址是10316，76AVE3 |" ^$ K6 d: G( D2 @
哈哈，看来我要向餐馆收广告费才行。
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八千里路云和月
鲜花(123) 鸡蛋(0)
发表于 2005-12-11 00:39 | 显示全部楼层
原帖由 飞雨 于 2005-12-9 20:28 发表
8 @" p# _2 k, a  J: p1 Y3 e
6 o  s( i  j: a* h! {( q苗条的你可真看不出你爱吃肉啊, 呵呵!& j! f/ v) I+ ^

" O- c* q* I- y  s2 o, N谢谢!

4 O% i+ x) ]" Q) T: A) U' O$ d3 M. b3 T' _; K
啊！？我们认识？发个短信过来，告诉我你是谁？
- `6 ]) [* K' e% y9 ?& x+ X- k  t
还有一个秘诀，吃肉是不长胖的，吃含淀粉类食物才容易长胖，象大米，小麦及制品等，含淀粉量挺高的。
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八千里路云和月
鲜花(123) 鸡蛋(0)
发表于 2005-12-11 00:44 | 显示全部楼层
原帖由 裙裾飘飘 于 2005-12-9 23:10 发表
* F7 G6 N% Y' G! J4 k( N. j2 t# Z
  y  V8 Z. E9 N8 r6 Q: d- ^' X  R

2 G4 A; M+ @9 B2 L' j: g金汉？是不是叫做Dynasty啊？ 就在Calgary Trail +78 or 79 Ave那里。
, z) I6 R/ f; |* E我没在那里吃过饭，但喝过早茶。仅仅一次，是因为我感觉它那里的虾饺不太新鲜。% a. Z; \$ A/ c$ B" Y
# m8 ^) I; J* W& I% c9 L" {$ \
不过，有时间我还是想去试试。
4 T, x' x# L( t
1 t9 @' O5 c" P; z" _: x/ ?# ?谢谢推荐。

# Q' r% |4 }* z8 e2 L& p/ k, z3 ~8 b, k" n( h: u1 H" z1 [
5 Y! j8 l# |0 _2 o
是Dynasty，在76ave,我是吃的晚饭。我想这里的虾都是冰冻的，做虾铰可能会比较腥，可我吃的是椒盐虾，炸过了，腥味可能就没了。
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八千里路云和月
鲜花(123) 鸡蛋(0)
发表于 2005-12-11 00:47 | 显示全部楼层
原帖由 梨涡浅笑 于 2005-12-10 19:52 发表
# ~: W' P, G  v
4 ]7 `5 r4 d' l, }3 X) l! l: f+ d( L. u% {! f
金汉的虾饺没挑肠，而且咸水味很重。3 o+ |$ c1 h0 @8 i' V. ?# d# ]/ q* P
晚饭质数几好，有游水鱼吃！

  M0 C9 ]+ n# ^) b3 a' y9 r6 x: b* c' |' L
啊？虾还要挑肠的啊？我可是第一次听说了。那在国内吃白灼虾时，怎么挑肠啊？- B2 _# S3 N& m

2 Y5 J0 o2 H, W2 o) [, @听说你手艺挺好的啊，什么时候也让我开开眼界，解解谗啊？
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梨涡浅笑
鲜花(29) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-12-11 19:41 | 显示全部楼层
原帖由 八千里路云和月 于 2005-12-11 00:47 发表
- o9 T) M0 z8 S" W9 n7 G# U1 H& ~( u+ L$ @  @& @; o* j
- l: ^/ v# A0 s( v
啊？虾还要挑肠的啊？我可是第一次听说了。那在国内吃白灼虾时，怎么挑肠啊？' ~& K) J0 ^8 `9 U0 |5 U, s
5 c+ @) n: t! m
听说你手艺挺好的啊，什么时候也让我开开眼界，解解谗啊？

( b: \% O, L$ b: G1 H2 x0 {& C" u3 S. t# d) E* C0 x9 w/ ?
国内的白灼虾用新鲜的游水虾，肠子吃起来没有那么腥。这里的冻虾挑了肠比较干净，吃后没有那么容易敏感，所以我比较喜欢去肠。
" D: {8 y7 `: B, z0 p1 y# N/ qJJ过奖了，你才是熬汤高手，有空向你请教！
# b; `; B; I% i. u6 y  B
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叽里咕噜
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-12-11 19:44 | 显示全部楼层
原帖由 八千里路云和月 于 2005-12-11 00:47 发表! L1 R$ Y7 M1 ?

3 m9 \# ]9 y& f0 N5 `$ a
% B- q) |2 d$ P1 H2 i& H啊？虾还要挑肠的啊？我可是第一次听说了。那在国内吃白灼虾时，怎么挑肠啊？
5 q% t( R7 A' N3 ~% _1 P/ _- a' c4 v5 b4 z2 I# B1 ?
听说你手艺挺好的啊，什么时候也让我开开眼界，解解谗啊？

* L1 J  ~: ?! F) t; r4 H( c' F; p7 k
听说挑肠的方法跟白云凤爪去骨的方法一样.
大型搬家
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叽里咕噜
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-12-11 19:45 | 显示全部楼层
原帖由 梨涡浅笑 于 2005-12-11 19:41 发表
6 V( F, I' n* h% f
& o9 i( U2 U) i( |7 ^
, J9 S- h4 t3 V国内的白灼虾用新鲜的游水虾，肠子吃起来没有那么腥。这里的冻虾挑了肠比较干净，吃后没有那么容易敏感，所以我比较喜欢去肠。2 h2 N( O4 m: @1 c. }# B1 O. z+ t
JJ过奖了，你才是熬汤高手，有空向你请教！
" z+ L! V. N: d5 i% C- T7 v) a9 ?" C

& e1 y9 o2 o9 q8 X: w5 B* L& T, z/ E! s% c; q2 C
* Y# i! h) V' F$ q0 }- N) Q
敏感? 有冇咁夸张
大型搬家
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