粗茶淡饭之：普洱虎掌烩~~~：）

文宇

准备散普一泡~~~~~
4 f& e8 D+ O6 _, H& u% O9 X
4 V' U( f1 ^1 h/ ]) v% Z6 a. K% p

文宇

开水倒入其中，冲泡~~~~：）
7 `- U7 M- V) v0 P

文宇

记得一定洗茶哦

2 T+ V8 Z( {( [# k$ k# ]3 X

文宇

　　泡好的茶滤进杯中~
　　　　
　　看看汤色~~~~：）
. G) |7 ]/ X+ j$ _! J" G

文宇

锅内放油
$ a3 r* p5 `& P0 Y4 O　　　　
) A: y7 h& S3 o/ b+ z! P　　放入蹄筋，然后再将普洱茶汤倒入其中大火烧开，加入盐、高汤，转到小火收汁，撒上少许泡好的茶叶，勾薄芡出锅~~~`：）
  E1 Z; y. k4 M* x# q( g6 m6 O　　　　
　　我现在知道为什么我老没有烧菜的过程图了~```
　　　　
　　因为在灶前那个小地方双手拍照极不方便，而且也有可能把菜烧过了火候~~~-__-||
+ y8 M# J: f. G9 V! O3 o; b　　　　
2 A1 ?, @0 A" D5 P4 s" w　　看来我是该卖个电磁灶了,在桌面上操作起来过程的照片会很清楚的~~~
  j' s% ?& p6 l/ Q　　　　
- D% j% I! l! {, Y$ m8 p8 K" K5 d　　555~~~又要花钱鸟~~~~~`:(

markqiu

哥们儿，哪里买的茶和蹄筋啊？

牵牛花

看见菜我就要流口水，看见楼住的图片我就更止不住了，sigh。。。。。

markqiu

Originally posted by 牵牛花 at 2005-11-24 08:06 PM:
看见菜我就要流口水，看见楼住的图片我就更止不住了，sigh。。。。。

; J6 t. Z  v7 {6 S( A哈哈，学一下自己做一个嘛。

linda

很珍贵的一道菜，以前还未曾听过！

长颈鹿

茶和蹄筋，就像风花雪月和下里巴人。有创意。呵呵。

玫瑰上的小蚂蚁

口水。。。。。。。。。。。。。。