粗茶淡饭之：普洱虎掌烩~~~：）

文宇

准备散普一泡~~~~~

5 Q3 b! h$ F; Q

文宇

开水倒入其中，冲泡~~~~：）

文宇

记得一定洗茶哦

文宇

　　泡好的茶滤进杯中~
" v- q' \+ r+ |8 P, V! h$ v　　　　
0 g$ K* ~  c, @! K: O. n) b　　看看汤色~~~~：）
. M" r1 U: t% X) E) {+ `3 U/ C3 x

文宇

锅内放油
! G7 R: x1 v9 r. ~3 {　　　　
% H. E  W$ F) Z- l/ j　　放入蹄筋，然后再将普洱茶汤倒入其中大火烧开，加入盐、高汤，转到小火收汁，撒上少许泡好的茶叶，勾薄芡出锅~~~`：）
　　　　
　　我现在知道为什么我老没有烧菜的过程图了~```
/ m8 Y( ]1 X# A　　　　
　　因为在灶前那个小地方双手拍照极不方便，而且也有可能把菜烧过了火候~~~-__-||
　　　　
8 N6 p7 W* c* d: K" S# D. N　　看来我是该卖个电磁灶了,在桌面上操作起来过程的照片会很清楚的~~~
2 y8 v. z8 k# V2 |5 G1 a) i3 F　　　　
2 }5 V9 T5 _7 b8 H  b0 l　　555~~~又要花钱鸟~~~~~`:(
9 I+ L. [% y$ s/ q

markqiu

哥们儿，哪里买的茶和蹄筋啊？

牵牛花

看见菜我就要流口水，看见楼住的图片我就更止不住了，sigh。。。。。

markqiu

Originally posted by 牵牛花 at 2005-11-24 08:06 PM:
看见菜我就要流口水，看见楼住的图片我就更止不住了，sigh。。。。。

) T2 w) G( {9 _. `
哈哈，学一下自己做一个嘛。

linda

很珍贵的一道菜，以前还未曾听过！

长颈鹿

茶和蹄筋，就像风花雪月和下里巴人。有创意。呵呵。

玫瑰上的小蚂蚁

口水。。。。。。。。。。。。。。