南瓜炒肉絲

linda

南瓜、豬肉絲、薑片。
( i; E( G  F2 Q- ~5 M調味料        鹽、醬油。
* {" [2 U6 J7 T! i6 b作法           南瓜洗淨，去皮和子，切成塊狀，備用。
" I  o: F" b$ J+ r: q
                 肉絲以醬油拌醃十分鐘。

* ?. `+ y+ ]. V$ t5 ~                 以沙拉油爆香薑片，然後放入肉絲及鹽，略炒
                 一分鐘，再加入南瓜，略炒2分鐘，加水，蓋上
                鍋蓋，以小火悶煮十分鐘，待南瓜熟軟即可。
" ?9 t& [! ^' ^* Q1 w& ?
. {" o% K1 e) d5 X$ d! U0 Q8 b功效            南瓜是所有瓜類中，營養價值最高的，具補中氣，
0 p& I( M" Q8 g: F% _4 Y* ^                消炎止痛，對身體幫助極大。

markqiu

谢谢，一定试下。。。

linda

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