食海鲜四不宜

linda

关节炎患者忌多吃海鲜
海参、海鱼、海带、海菜等海产品中，含有较多的尿酸，被人体吸收后在关节中形成尿酸结晶，使关节炎症状加重。

           海鲜不宜下啤酒
3 P( l- j9 M. p  _0 d: [7 P! W
. b& a# M9 z) D8 d9 t7 i- P  食用海鲜饮用大量啤酒，会产生过多的尿酸，从而引发痛风。尿酸过多会沉积在关节或软组织中，从而引关节和软组织发炎。痛风发作时，不但被侵犯的关节红肿热痛，甚至会此起全身高热，状似败血症。久而久之，患部分关节逐渐被破坏，甚至还会引起肾结石和尿毒症。
/ L' p4 _' E- t3 T1 o8 {
          海鲜忌与某些水果同食
4 M/ O9 q$ }! R0 S4 P
4 k& F0 p; ?0 S" Y+ K4 b  鱼虾含丰富的蛋白质和钙等营养物质，如果与某些水果如柿子、葡萄、海鲜、石榴、山楂、青果等果同吃，就会降低落蛋白质的营养价值。而且水果的某些化学成分容易与海鲜中的钙质结合，从而形成一种新的不容易消化物质。这种物质会刺激胃肠道，引起腹痛、恶心、呕吐等症状。因此，海鲜与这些水果同吃，至少应间隔2小时。
4 G% X5 z( g7 o/ h& L7 a: r2 o) t( J
          虾类忌与维生素C同食
) [  ]+ G+ S2 @$ T0 y/ t+ R
  科学家们研究发现，食用虾类等水生甲壳类动物，同时服用大量的维生素C，能够致人死亡。因为一种通常被认为对人体无害的砷类，在维生素C作用下，能够转化为有毒的砷。