这样做炸油条可以吗？

让爱住我家

和面：  2杯面，适量温牛奶，盐，baking powder，揉好了，贴上保险膜静置一晚
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第二天，烧油锅，炸！

( d; s# O' H' Q) e
% D! m4 H8 Q  E( P; a! C+ L$ R对吗？

: y; H- p9 n! r; }今天特想吃这口。

海妮妮

试验好了给说一声儿，我试验了很多次，总是差一点。包括买的油条粉，都不太成功。

三思

http://web.wenxuecity.com/BBSVie ... ng&MsgID=311040

让爱住我家

这么快就有人回了。

我琢磨着是不是该放些洗衣粉，小时候我家门前的早点摊前的炸油条的大爷就面里放洗衣粉，说是炸的很抛。

海妮妮

Originally posted by 让爱住我家 at 2005-11-1 05:03 PM:
这么快就有人回了。

- K9 P9 M' t9 z) a1 G, A我琢磨着是不是该放些洗衣粉，小时候我家门前的早点摊前的炸油条的大爷就面里放洗衣粉，说是炸的很抛。

# l  s/ u* n: F5 L3 Y. q
& h& c* }& k* f5 C. i
) e! |! m& A& k& a* r可别界，那是据说吧？还是你录了口供了？

好一口和性命比，性命还是重要些滴

让爱住我家

尼尼，我是说着完的，我咋蠢到这份上了。

- E5 m5 v' s  n' k1 f% S另外，我家早不用洗衣粉了，该用洗衣液了。

黑弟

我也早惦记着这口了，就是没时间研究，你做好了，上来说说诀窍，我也好省点心早吃到。

让爱住我家

好吧，各位等我好消息吧。
5 {4 ]& Q: B+ H3 ^" _
. {$ V+ t7 x6 V0 ]9 K将纸上谈兵，变为现实。

nothing

老家做的时候要用明矾，去LUCK97找了没有就算了。

扁舟

支个大锅上我家门口炸去，我天天买，别忘了豆浆！
% V7 H! A$ ~1 g9 c
卖就多来几样，再来个筋饼豆腐脑

今天闲着

文学城的私房小菜，在里面查一下油条，最近刚出了个帖子还有照片，做法，看着都好吃。

一场大水

你们说的和国内吃的油条肯定不是一个味.
9 p9 b- O" D6 `+ B# W2 ]! r里面少放了一样东西,明矾[化学名:12水硫酸钾铝;分子式为:KAl(SO4)2.12H2O]
+ U* U2 e: G9 p  v) K1 o
但里面含铝,吃多了会老年痴呆的..

海妮妮

楼主到底是炸了没炸啊？
2 `7 i6 \3 z( a4 ]5 a" f
2 M( e, X5 o: z- d% @superstore有卖的，味道和国内的已经没有什么差别了，就是太贵
9 _/ p5 b) h/ B8 _% I$ A
4 o, h" f+ @. s3 o2 l8 @$ W对了，有一次在chinatown看到一个同胞提了一大袋子，同时还提着lucky97的购物袋。不知道在哪里买的，想起来口水都流啊

爱家的另一半

没炸呢，面没了。等周末去买呢。

海妮妮

Originally posted by 爱家的另一半 at 2005-11-3 01:21 PM:
) z" a, f: r) A6 G( a没炸呢，面没了。等周末去买呢。

opera的甜心心

上个月做的

冥顽脑袋

Originally posted by 扁舟 at 2005-11-1 08:01 PM:
. B* Q6 k. {( J+ y' }4 H支个大锅上我家门口炸去，我天天买，别忘了豆浆！

卖就多来几样，再来个筋饼豆腐脑

真是想念武汉的早点啊！又便宜又吃得舒服。
; U0 R! p& P6 F3 D6 B这里的油条味道还是有点不一样。

莫迭儿

我最喜欢刚出锅炸得酥松的油条了，加上豆浆就更美味了---想念啊！上周买了一根油条，来加拿大一年多，还是第一次吃油条呢！
opera的甜心心，你卖油条不？看着人家都谗了。。。

海妮妮

甜心心你咋做滴？
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快把方子说一说吧？
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: `9 m) z6 U5 T/ B别给我说加洗衣粉了