这样做炸油条可以吗？

让爱住我家

和面：  2杯面，适量温牛奶，盐，baking powder，揉好了，贴上保险膜静置一晚

/ J  u4 l: ~& q, g3 {第二天，烧油锅，炸！

1 c3 ]- B8 `" y
) Z2 i$ s! h2 M% G% x8 A. L+ J对吗？
. {% C" j' W. l
今天特想吃这口。

海妮妮

试验好了给说一声儿，我试验了很多次，总是差一点。包括买的油条粉，都不太成功。

三思

http://web.wenxuecity.com/BBSVie ... ng&MsgID=311040

让爱住我家

这么快就有人回了。
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我琢磨着是不是该放些洗衣粉，小时候我家门前的早点摊前的炸油条的大爷就面里放洗衣粉，说是炸的很抛。

海妮妮

Originally posted by 让爱住我家 at 2005-11-1 05:03 PM:
& \& J: E" }6 _这么快就有人回了。
2 n) u* I& [& K, d# P$ l4 K7 _/ z% B
+ L. x( E% R2 F7 i0 c4 `我琢磨着是不是该放些洗衣粉，小时候我家门前的早点摊前的炸油条的大爷就面里放洗衣粉，说是炸的很抛。

可别界，那是据说吧？还是你录了口供了？

! B+ _- S1 ~% W- `3 ?好一口和性命比，性命还是重要些滴

让爱住我家

尼尼，我是说着完的，我咋蠢到这份上了。
5 k4 A5 M1 m/ z$ |5 \; p0 \
5 k) j0 W; S+ z7 o, S; R5 v另外，我家早不用洗衣粉了，该用洗衣液了。

黑弟

我也早惦记着这口了，就是没时间研究，你做好了，上来说说诀窍，我也好省点心早吃到。

让爱住我家

好吧，各位等我好消息吧。
; D! _, ^' D5 |
+ f; a' ~- }/ R3 j* T- Z0 {" H. A4 f+ P将纸上谈兵，变为现实。

nothing

老家做的时候要用明矾，去LUCK97找了没有就算了。

扁舟

支个大锅上我家门口炸去，我天天买，别忘了豆浆！
9 f0 ~) h& C; R3 @5 c& T
卖就多来几样，再来个筋饼豆腐脑

今天闲着

文学城的私房小菜，在里面查一下油条，最近刚出了个帖子还有照片，做法，看着都好吃。

一场大水

你们说的和国内吃的油条肯定不是一个味.
里面少放了一样东西,明矾[化学名:12水硫酸钾铝;分子式为:KAl(SO4)2.12H2O]
9 F- q( G, P: T* C5 A
但里面含铝,吃多了会老年痴呆的..

海妮妮

楼主到底是炸了没炸啊？

. H$ ?( L4 A% t7 Ksuperstore有卖的，味道和国内的已经没有什么差别了，就是太贵

5 S! y" P9 V, R) U1 H7 Z对了，有一次在chinatown看到一个同胞提了一大袋子，同时还提着lucky97的购物袋。不知道在哪里买的，想起来口水都流啊

爱家的另一半

没炸呢，面没了。等周末去买呢。

海妮妮

Originally posted by 爱家的另一半 at 2005-11-3 01:21 PM:
! {3 V7 L' A7 k没炸呢，面没了。等周末去买呢。

0 y. W1 _+ x$ j3 _$ E/ t- x

opera的甜心心

上个月做的

冥顽脑袋

Originally posted by 扁舟 at 2005-11-1 08:01 PM:
支个大锅上我家门口炸去，我天天买，别忘了豆浆！

8 u" j) G2 r* l, u. V3 N/ m, e) G卖就多来几样，再来个筋饼豆腐脑

4 t5 O; f& R8 d1 r0 E5 U4 X/ A% o
真是想念武汉的早点啊！又便宜又吃得舒服。
0 k1 q: s4 N% I' }% _5 }这里的油条味道还是有点不一样。

莫迭儿

我最喜欢刚出锅炸得酥松的油条了，加上豆浆就更美味了---想念啊！上周买了一根油条，来加拿大一年多，还是第一次吃油条呢！
* X0 s. i* t  ]% W' Y) Copera的甜心心，你卖油条不？看着人家都谗了。。。

海妮妮

甜心心你咋做滴？

2 N6 i- ^2 m; p快把方子说一说吧？

别给我说加洗衣粉了