易做可口：糖醋排骨的简单做法：）

文宇

今天晚饭吃排骨哈~~~~~：）
2 Y4 A7 ?: h% x0 z7 \0 P; @超市买来的排骨~~

- e8 r  t! _2 N+ c) I

文宇

剁！剁！剁！成小段~~~~~
　　
我发现此菜特别适合晚上做~~~~
' P( T0 u+ {0 C1 h/ R3 E4 w　　
; H/ k0 j5 h. M) u大家都辛苦了一天了哈~~
　　
发泄下下啦~~：）

7 x6 J/ w' f. }, u0 {6 v5 A

文宇

剁好的排骨放入碗中待用~

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文宇

生姜切块待用~
　　
本来还应该又葱的~但是我这里没有，就给省了~~：）

: x2 d, k% S7 k6 U- B

文宇

锅中到色拉油~~
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文宇

5成热时倒入排骨翻炒至变色后捞出~~：）
5 t  ^. m  s! }

文宇

锅中余下的油到出~
　　
再放入刚才炸好的排骨和生姜~
　　
加入温水没过肉~~~：）

文宇

依个人口味加入糖~
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' n) ]; |/ T! T2 Z! Y0 ]) k

文宇

盐~
- a, T( s7 f! I7 n  V% H$ _　　
: h" i; z: u0 F盐和糖要一次加够~

  c, h7 k: Y8 I& T- ?% k  I

文宇

再倒入少量的醋~
这里用镇江醋会比较好~~
4 ]1 F! Q  o7 E1 j  O  s2 U9 i, P我这里还有这一大桶歧山醋没用完~~~就用它代替一下~~~：）
　　
不过话说回来~
　　
" g) f7 ?5 i( W　　这西府醋可是吃歧山哨子面和擀面皮必不可少的东西，那两样东东全指着这醋来提味，外地的同学老是在说外地的擀面皮哨子面不如西安、宝鸡的好吃，其实究其根本...........80%以上的原因是因为醋不对~~~：）

文宇

到入锅中大火烧开~~~~

文宇

盖上锅盖转小火~
, G8 U. S8 q) Z5 Z5 C0 g8 c; {　　
# Q3 B3 ~. B5 Y; `" A( i. v' L) K  A大约2、30分钟后待汁收的差不多了的时候再加一次醋~~
　　
  b9 o, \$ Q0 a% C8 P转大火翻炒~
  @: m- Y9 T1 a" w0 Z9 A

文宇

熟了以后收汁装盘~
出锅开吃~~~~~：）

Romio

ding ding ding

linda

很想照此法试将一试。

linda

你的图片照得很成功哇！

人在小镇

一会儿剁肉，一会儿照相，估计手洗了不下几遍了。
! [1 r1 }: q# Y' D, W. U2 L- C你到底是做饭啊，还是做秀啊！
不过我喜欢，很馋人！

牵牛花

楼主真是煞费苦心，我一定按照这个方法做一次^—^