设为首页收藏本站
切换到宽版

埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
埃德蒙顿华人社区-Edmonton China»论坛 › 爱城生活 › 美食天地----Food & Recipes › 易做可口：糖醋排骨的简单做法：）
返回列表 发新帖
查看: 2194|回复: 17

易做可口：糖醋排骨的简单做法：）

[复制链接]
文宇
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-11-1 09:43 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
今天晚饭吃排骨哈~~~~~：）) v" A7 X+ d4 |, X! M- O
超市买来的排骨~~' j0 M" h" Z( \7 D: |, _! m! K# n
' K) g( p7 o6 i
回复 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

文宇
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-11-1 09:44 | 显示全部楼层
剁！剁！剁！成小段~~~~~  \. E7 u5 D/ Z7 o
　　
% A4 |) T6 s. g+ a( T: p: s8 q我发现此菜特别适合晚上做~~~~
: D0 }+ Q% M. y8 u; k" u4 U4 e　　/ d" k; F2 N' S3 |% `
大家都辛苦了一天了哈~~" ?7 B2 x! n5 l
　　
. G" J5 i* t, U+ q$ b: @% {发泄下下啦~~：）  U' k. G- j9 S$ D. p5 K1 o9 Q+ I
8 D1 U$ c4 M8 S! p' b& r
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

文宇
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-11-1 09:45 | 显示全部楼层
剁好的排骨放入碗中待用~( F0 K' m3 ]3 C' x$ F9 d/ H. b' N

( m' W, @+ [4 a) G4 P8 e' p
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

文宇
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-11-1 09:46 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
生姜切块待用~
, l9 R/ g& ~4 A6 j　　9 ]+ H/ m, M/ ~8 ]5 I
本来还应该又葱的~但是我这里没有，就给省了~~：）1 X( ~) z3 u! r" q1 L, Q/ z
# W8 V5 q' i  U1 n
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

文宇
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-11-1 09:47 | 显示全部楼层
锅中到色拉油~~7 [. `" Y* Q1 y- O$ d/ B
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

文宇
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-11-1 09:48 | 显示全部楼层
5成热时倒入排骨翻炒至变色后捞出~~：）
0 c; x* B, B. `
大型搬家
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

文宇
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-11-1 09:49 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
锅中余下的油到出~$ b8 Z: O" @9 p' H7 ?$ l; W+ v# @2 h
　　
% [+ r' `* d' ^8 B0 B5 g% J再放入刚才炸好的排骨和生姜~
  a9 }6 s9 d/ G4 ?6 W1 r9 N　　
8 _( I' i1 a$ B/ m, D! U" O& v加入温水没过肉~~~：）
9 V9 s4 y: J: W5 h( F
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

文宇
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-11-1 09:50 | 显示全部楼层
依个人口味加入糖~
3 {& T9 h8 b# h( b4 {; K3 e: ]" g8 `; y
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

文宇
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-11-1 09:51 | 显示全部楼层
盐~5 a0 k5 `! l4 c2 o
　　
; h. K! V2 q# W盐和糖要一次加够~
' o, r; I4 G' V6 E
6 S6 Z/ @3 K4 |/ y$ T8 d
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

文宇
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-11-1 09:52 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
再倒入少量的醋~
) j# o- j9 V/ r' m6 L' |# |# {这里用镇江醋会比较好~~; j7 R6 j. s0 g( O
我这里还有这一大桶歧山醋没用完~~~就用它代替一下~~~：）! I( R: U, K; I# V
　　
3 z0 c  U4 }, T不过话说回来~& k# t- @, _' g% c/ D  W+ k
　　
+ `+ q8 u# o: n5 b; B) E　　这西府醋可是吃歧山哨子面和擀面皮必不可少的东西，那两样东东全指着这醋来提味，外地的同学老是在说外地的擀面皮哨子面不如西安、宝鸡的好吃，其实究其根本...........80%以上的原因是因为醋不对~~~：）  ?* q( N) m9 O3 t* ^* H
1 l& f& _5 J3 z+ \
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

文宇
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-11-1 09:54 | 显示全部楼层
到入锅中大火烧开~~~~
( X- v% I2 |" d" G# B
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

文宇
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-11-1 09:55 | 显示全部楼层
盖上锅盖转小火~+ T7 j( E% `( Z% \3 b! B3 C: s; Z9 m
　　
5 c9 Q/ l# S. s0 j6 Q( x大约2、30分钟后待汁收的差不多了的时候再加一次醋~~
( O. g# v2 c* Q. s5 h* I5 c0 I　　6 E0 v  B) ~- V
转大火翻炒~2 a3 L# J8 j2 k" R8 d, i5 S
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

文宇
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-11-1 09:56 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
熟了以后收汁装盘~0 r% _! b+ y, H, q! f  R
出锅开吃~~~~~：）
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

Romio
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-11-1 10:18 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
ding ding ding
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

linda
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-11-1 18:07 | 显示全部楼层
很想照此法试将一试。
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

linda
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-11-1 18:08 | 显示全部楼层
你的图片照得很成功哇！
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

人在小镇
鲜花(17) 鸡蛋(0)
发表于 2005-11-1 18:29 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
一会儿剁肉，一会儿照相，估计手洗了不下几遍了。, L# n$ [. ^6 T  F, e
你到底是做饭啊，还是做秀啊！, M9 Y6 O4 v) ~0 c, x/ d% i
不过我喜欢，很馋人！
回复 支持 反对 鲜花(17) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

牵牛花
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-11-1 19:31 | 显示全部楼层
楼主真是煞费苦心，我一定按照这个方法做一次^—^
理袁律师事务所
回复 支持 反对 鲜花(0) 鸡蛋(0)

使用道具 举报

返回列表 发新帖
高级模式
B Color Image Link Quote Code Smilies
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2025-11-7 04:18 , Processed in 0.176689 second(s), 19 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表