易做可口：糖醋排骨的简单做法：）

文宇

今天晚饭吃排骨哈~~~~~：）
* ?3 Y& u" O# x" P超市买来的排骨~~

文宇

剁！剁！剁！成小段~~~~~
　　
1 d( T7 D- V8 ^我发现此菜特别适合晚上做~~~~
# x2 u% A: U( F5 Z6 e& c, F　　
大家都辛苦了一天了哈~~
　　
发泄下下啦~~：）

文宇

剁好的排骨放入碗中待用~

文宇

生姜切块待用~
　　
; }5 n+ y' r) l5 d. {本来还应该又葱的~但是我这里没有，就给省了~~：）

文宇

锅中到色拉油~~

文宇

5成热时倒入排骨翻炒至变色后捞出~~：）

文宇

锅中余下的油到出~
　　
再放入刚才炸好的排骨和生姜~
　　
9 C4 N& Y0 c" c* J% a加入温水没过肉~~~：）

文宇

依个人口味加入糖~
. y. g+ |2 `9 u; S% N
- b: o. L7 K5 R, l

文宇

盐~
9 U/ U# r9 M8 \! A% _: @% o　　
盐和糖要一次加够~

文宇

再倒入少量的醋~
这里用镇江醋会比较好~~
我这里还有这一大桶歧山醋没用完~~~就用它代替一下~~~：）
　　
! C" ~- }3 S$ D1 ]不过话说回来~
　　
　　这西府醋可是吃歧山哨子面和擀面皮必不可少的东西，那两样东东全指着这醋来提味，外地的同学老是在说外地的擀面皮哨子面不如西安、宝鸡的好吃，其实究其根本...........80%以上的原因是因为醋不对~~~：）

文宇

到入锅中大火烧开~~~~

文宇

盖上锅盖转小火~
　　
大约2、30分钟后待汁收的差不多了的时候再加一次醋~~
　　
3 B( K5 P, }# z: ^3 V- G# f) `转大火翻炒~
6 W' w* [9 P* \% U5 S

文宇

熟了以后收汁装盘~
, X& b. u9 t# o5 J+ K# j/ [* k出锅开吃~~~~~：）

Romio

ding ding ding

linda

很想照此法试将一试。

linda

你的图片照得很成功哇！

人在小镇

一会儿剁肉，一会儿照相，估计手洗了不下几遍了。
你到底是做饭啊，还是做秀啊！
不过我喜欢，很馋人！

牵牛花

楼主真是煞费苦心，我一定按照这个方法做一次^—^