Brownies

rossi

有人自己弄過Brownies嗎
- `6 X. E& X0 K難不難
教教我
在Superstore買了Brownies Mix

不安的优雅

成份:
朱古力 60g
3 T8 @  I6 t+ Z4 z/ f奶油 5大匙
砂糖 1杯
/ M. ?1 s" n  S* V1 ?5 H$ t中筋麵粉 7 大匙
蘇打粉 1/2小匙
蛋 2個
香草精 1/2小匙
- v0 k& `4 F+ ?0 X9 f核桃屑 1杯

步驟:
1. 預熱烤箱至攝氏180度。將一個8吋見方的烤皿薄薄塗一層奶油或人造奶油（margarine）.
% H/ l. F# v' `8 ]2. 將朱古力與奶油隔水加熱，使融化.
3. 待朱古力漿冷卻後，加入已篩過的麵粉、糖、小蘇打、蛋汁、香草精與1/2杯核桃， 用木杓攪勻.
4. 把攪勻的麵糊到入烤皿中，烤約10分鐘後，將剩餘的核桃屑平均灑在已開始凝固而
尚有些濕潤的布朗尼上，再入烤箱烤至用手摸起來已堅實的程度，約需25分鐘.
5. 烤好後，將烤皿整個置於鐵架上待涼，約10分鐘後，倒扣出布朗尼繼續放涼至涼 透，即可切塊進食，可切九塊.
6. 可於蛋糕面上放上雪糕食用.

rossi

akiralee9669m

找天我也試一下. 最喜歡做蛋糕, 更愛吃蛋糕.