Brownies

rossi

有人自己弄過Brownies嗎
* f2 Q" B7 m8 t4 L難不難
1 f" k: m; r% A7 Z3 m% K教教我
在Superstore買了Brownies Mix

不安的优雅

成份:
$ O) j8 ~$ d4 z! L# D5 G- j朱古力 60g
& y7 z: b6 L% y# }# }" v. @( N: ?奶油 5大匙
- U) f* o# b  v( M6 l4 V4 ~5 k砂糖 1杯
中筋麵粉 7 大匙
; Y/ x: `4 H  O0 v% x蘇打粉 1/2小匙
蛋 2個
1 E. M$ @. o* Y7 k) ~6 ~香草精 1/2小匙
  X& B6 G2 ~( g' q* R) t- E核桃屑 1杯
$ q; J# e6 }- M# D! n( O' }+ m
步驟:
1. 預熱烤箱至攝氏180度。將一個8吋見方的烤皿薄薄塗一層奶油或人造奶油（margarine）.
2. 將朱古力與奶油隔水加熱，使融化.
3. 待朱古力漿冷卻後，加入已篩過的麵粉、糖、小蘇打、蛋汁、香草精與1/2杯核桃， 用木杓攪勻.
6 m; O& D& y: e7 G2 \4. 把攪勻的麵糊到入烤皿中，烤約10分鐘後，將剩餘的核桃屑平均灑在已開始凝固而
尚有些濕潤的布朗尼上，再入烤箱烤至用手摸起來已堅實的程度，約需25分鐘.
5. 烤好後，將烤皿整個置於鐵架上待涼，約10分鐘後，倒扣出布朗尼繼續放涼至涼 透，即可切塊進食，可切九塊.
6. 可於蛋糕面上放上雪糕食用.

rossi

akiralee9669m

找天我也試一下. 最喜歡做蛋糕, 更愛吃蛋糕.