悟空，米粉买到了

今天闲着

是不是那种粗的？我买了一箱，把那个菜谱贴给我吧！想做了。

' G0 x6 g. v1 I. V5 B还有，那个肠，怎么做，也贴出来吧！不知道寒月买回来了没有？
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0 V. K7 f) O/ N- K3 E! l* \最近没有想到啥好吃的，有点馋。。。。。

三思

白买你！

( x! H/ N0 o; X# r& E" `, z" F做不出他们家那个味道来

悟空

菜谱写过N遍了, 再虚怀若谷一回写N+1遍:


1 A7 V5 d# D/ I) c3 Y将米粉用宽水煮至透(筷子轻轻一拈就段),起锅, 过凉水后, 再在凉水盆里泡一阵. 捞起入一大碗,历干水, 到入糖酱油醋盐, 姜葱蒜捣碎, 堆积在米粉表面中央, 再放辣椒面于佐料上.
将油用火烧热, 放入花椒贱之(可以省去如果不吃花脚), 有香味后将花椒捞出捣碎.
将热油浇在佐料上,一边浇一边用筷子拌拌作料(让下层的作料也得些热油). 将捣碎的花椒加入粉里. 拌均匀, 入口. DONE
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2 ~5 N* G7 z" B. a8 D7 p如果不成功我上门免费传授.

悟空

Originally posted by 今天闲着 at 2005-10-24 03:18 PM:
0 w2 C. L/ e+ H9 c- [是不是那种粗的？我买了一箱，把那个菜谱贴给我吧！想做了。

还有，那个肠，怎么做，也贴出来吧！不知道寒月买回来了没有？

8 G7 \5 u: @5 ]0 D最近没有想到啥好吃的，有点馋。。。。。

XL 号的, 最粗的那种. 你开车去DOWNTOWN了? 厉害. 寒月回来了晚上去领肠子.

悟空

对了二位, 还有一款汤粉的吃法更迷人, 我晚上来写芳子,现在要当厨娘了.

黑弟

Originally posted by 悟空 at 2005-10-24 16:06:
菜谱写过N遍了, 再虚怀若谷一回写N+1遍:

9 ?' F: @' L( B) B9 y$ ^
将米粉用宽水煮至透(筷子轻轻一拈就段),起锅, 过凉水后, 再在凉水盆里泡一阵. 捞起入一大碗,历干水, 到入糖酱油醋盐, 姜葱蒜捣碎, 堆积在米粉表面中央, 再放辣椒面于 ...

俺不爱学习，爱吃，欢迎你上门送免费的米粉。

悟空

Originally posted by heidi at 2005-10-24 05:10 PM:
5 n# p$ R$ I" Y: `
4 o+ d' ^1 z: j* b; V9 ]/ `
3 q2 |! b9 f& B& x. o/ ~俺不爱学习，爱吃，欢迎你上门送免费的米粉。

" S9 c4 _: g; j, a' ]黑弟出难题了!为了有德我不驾啊你知道的. 欢迎免费 ORDER 但要自己上门取货或者派闲着司机上门来取.

今天闲着

Originally posted by 三思 at 2005-10-24 14:34:
6 M8 S' n  v, U' p  k3 d白买你！
: ~2 J7 s+ I4 O- u
做不出他们家那个味道来

; \  k$ H) f7 e' O; ]. @7 \
; u+ w9 [. G7 i3 o  c# p) ^) z! m这不是作出姿态好请师傅进门吗？
, h( X2 s! w% \$ P# I, Z
早就知道你做了N次，都不对劲儿的了。你不是真的以为我要重蹈你的覆辙吧？

三思

Originally posted by 悟空 at 2005-10-24 05:08 PM:
0 J' ?! W) F" {8 C3 Q! v, b对了二位, 还有一款汤粉的吃法更迷人, 我晚上来写芳子,现在要当厨娘了.

$ {+ T" s/ k" s上次我要吃的就是这个，结果你做错了，我都没好意思批评你！方子不用写了，过两天劳我大驾亲自去吃吧！

今天闲着

Originally posted by 悟空 at 2005-10-24 16:06:
7 |9 J. Q. N. t7 u菜谱写过N遍了, 再虚怀若谷一回写N+1遍:
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8 d5 K2 s& Y) Z( P) k& o9 ~: q2 J将米粉用宽水煮至透(筷子轻轻一拈就段),起锅, 过凉水后, 再在凉水盆里泡一阵. 捞起入一大碗,历干水, 到入糖酱油醋盐, 姜葱蒜捣碎, 堆积在米粉表面中央, 再放辣椒面于 ...

你真以为我要费那事儿，下捉摸啊？连三思都败给你了，我就省省吧！

8 {- B( w, a  W3 C; x4 y' r; b对了，哪天吧你家的辣椒带过来一点啊！或者记账，下次有了再带过来

) Q0 X1 M, Z+ c  i; l我就不折腾自己了。等你来了一起吃米粉

今天闲着

Originally posted by 悟空 at 2005-10-24 16:07:
. }* U2 \) `4 z$ X& `, V9 [2 n
XL 号的, 最粗的那种. 你开车去DOWNTOWN了? 厉害. 寒月回来了晚上去领肠子.

司机送去的，俺哆嗦了一下，没敢毛遂自荐领路。。。幸亏司机在，要是我自己开车去的话，就留在当堂了-----------------回我家的那条桥封了。走得别的我没走过的桥。

你看，人懒有福气吧！

今天闲着

Originally posted by 悟空 at 2005-10-24 16:15:
! C& K0 N' n( L& u6 s) M( ~! F8 {
# D# f: c2 F! C$ Y% U/ X- j黑弟出难题了!为了有德我不驾啊你知道的. 欢迎免费 ORDER 但要自己上门取货或者派闲着司机上门来取.

你要知道，黑弟可是司机的师傅啊！她还会修车呢！

悟空

Originally posted by 三思 at 2005-10-24 05:26 PM:

上次我要吃的就是这个，结果你做错了，我都没好意思批评你！方子不用写了，过两天劳我大驾亲自去吃吧！

' x( @# s, K" f! J+ ~- ?那款米线适合早餐和销夜. 来之前打个电话. 我把水烧滚等着

悟空

Originally posted by 今天闲着 at 2005-10-24 05:31 PM:
8 ^) E0 P) l0 y
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* v3 [) }* ~7 U, k1 y# z司机送去的，俺哆嗦了一下，没敢毛遂自荐领路。。。幸亏司机在，要是我自己开车去的话，就留在当堂了-----------------回我家的那条桥封了。走得别的我没走过的桥。

你看，人懒有福气吧！

懒人懒福,傻人傻福

悟空

Originally posted by 今天闲着 at 2005-10-24 05:28 PM:

: n* J) t" V+ K, _  u" a
6 {( b$ a+ F3 Z% m- n0 N* R你真以为我要费那事儿，下捉摸啊？连三思都败给你了，我就省省吧！
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5 w# V" _$ Q# w  \对了，哪天吧你家的辣椒带过来一点啊！或者记账，下次有了再带过来
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7 h( z, f* ]8 C9 w) X% b我就不折腾自己了。等你来了一起吃米粉

3 h* H! f9 x" s4 @, v我家辣椒面一周前吃完. 目前靠上周六从嘉泥处买的两包家乡味辣椒接济着. 这款家乡味不错, 适合做油辣椒--------把油(放多点)烧辣了往辣椒里倒, 边倒边搅拌. 这样做米粉时候直接把油辣椒放进去就行了. 取肠衣的时候我给你捎一包去吧.
/ z, r$ n$ M8 B) c, l/ C' X我家乡的辣椒要过把月后才有了, 等等吧.

寒月

Originally posted by 悟空 at 2005-10-24 04:06 PM:
, W: m$ h3 i# D6 H- k0 x菜谱写过N遍了, 再虚怀若谷一回写N+1遍:


将米粉用宽水煮至透(筷子轻轻一拈就段),起锅, 过凉水后, 再在凉水盆里泡一阵. 捞起入一大碗,历干水, 到入糖酱油醋盐, 姜葱蒜捣碎, 堆积在米粉表面中央, 再放辣椒面于 ...

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- k5 Z0 K( Z3 `* h8 L+ \3 z- g托您的福，我都流口水了。
; W6 a- T/ s# R" M4 v: e闲着真贤惠，让我也有机会吃吃gangxi米粉了。

今天闲着

Originally posted by 悟空 at 2005-10-24 17:53:
- B" w* Z4 B. i* N$ m! L
2 Y- R4 R( M* p+ l* z, y1 i+ a' K我家辣椒面一周前吃完. 目前靠上周六从嘉泥处买的两包家乡味辣椒接济着. 这款家乡味不错, 适合做油辣椒--------把油(放多点)烧辣了往辣椒里倒, 边倒边搅拌. 这样做米粉时候直接把油辣椒放进去就行了. 取肠衣的时 ...

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/ [# k) W6 P0 C嘿嘿，泡菜都抢了，今晚的菜有点油腻，吃泡菜刚刚好。
) v8 C5 o+ V+ a" k) S
那包辣椒够我坚持好几个月的了。

- w& @" Y4 d4 m0 a明天就作它了。