悟空，米粉买到了

今天闲着

是不是那种粗的？我买了一箱，把那个菜谱贴给我吧！想做了。

还有，那个肠，怎么做，也贴出来吧！不知道寒月买回来了没有？
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+ S+ U, u# ?- w- S3 D" K最近没有想到啥好吃的，有点馋。。。。。

三思

白买你！

# n; I" u# H4 e做不出他们家那个味道来

悟空

菜谱写过N遍了, 再虚怀若谷一回写N+1遍:

) i" Z" F7 G' ^" ]  f: b; b2 J. e
" {# Z, X' ]2 \0 k2 N$ ~将米粉用宽水煮至透(筷子轻轻一拈就段),起锅, 过凉水后, 再在凉水盆里泡一阵. 捞起入一大碗,历干水, 到入糖酱油醋盐, 姜葱蒜捣碎, 堆积在米粉表面中央, 再放辣椒面于佐料上.
将油用火烧热, 放入花椒贱之(可以省去如果不吃花脚), 有香味后将花椒捞出捣碎.
, s" H9 ?" I2 {7 d# a9 Z! ~' @将热油浇在佐料上,一边浇一边用筷子拌拌作料(让下层的作料也得些热油). 将捣碎的花椒加入粉里. 拌均匀, 入口. DONE
0 K% e" v: a( r8 q6 F
' W" Z$ d7 Z3 B* v. m- E如果不成功我上门免费传授.

悟空

Originally posted by 今天闲着 at 2005-10-24 03:18 PM:
  t* d% A: c3 `6 g$ O5 V是不是那种粗的？我买了一箱，把那个菜谱贴给我吧！想做了。
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还有，那个肠，怎么做，也贴出来吧！不知道寒月买回来了没有？
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4 Q0 U# a; b! l最近没有想到啥好吃的，有点馋。。。。。

, A, a% T2 W* Y& {" [XL 号的, 最粗的那种. 你开车去DOWNTOWN了? 厉害. 寒月回来了晚上去领肠子.

悟空

对了二位, 还有一款汤粉的吃法更迷人, 我晚上来写芳子,现在要当厨娘了.

黑弟

Originally posted by 悟空 at 2005-10-24 16:06:
菜谱写过N遍了, 再虚怀若谷一回写N+1遍:

# [7 E' k/ Q! T
将米粉用宽水煮至透(筷子轻轻一拈就段),起锅, 过凉水后, 再在凉水盆里泡一阵. 捞起入一大碗,历干水, 到入糖酱油醋盐, 姜葱蒜捣碎, 堆积在米粉表面中央, 再放辣椒面于 ...

- U: [( |; `1 E. S# G& b5 o/ H
俺不爱学习，爱吃，欢迎你上门送免费的米粉。

悟空

Originally posted by heidi at 2005-10-24 05:10 PM:
7 d* h! j) }6 c% m0 {
/ a( \; N( s! c* S
+ U, o  [2 E! o9 R  z俺不爱学习，爱吃，欢迎你上门送免费的米粉。

( ^* {/ ?1 `4 R( a黑弟出难题了!为了有德我不驾啊你知道的. 欢迎免费 ORDER 但要自己上门取货或者派闲着司机上门来取.

今天闲着

Originally posted by 三思 at 2005-10-24 14:34:
0 F( k/ V2 T" u/ U. e9 K6 K白买你！
$ A. D9 Z  ?, q" Q
2 }8 T; v% x5 _/ }做不出他们家那个味道来

这不是作出姿态好请师傅进门吗？

; q  J* |/ f2 F: M7 {$ W早就知道你做了N次，都不对劲儿的了。你不是真的以为我要重蹈你的覆辙吧？

三思

Originally posted by 悟空 at 2005-10-24 05:08 PM:
对了二位, 还有一款汤粉的吃法更迷人, 我晚上来写芳子,现在要当厨娘了.

上次我要吃的就是这个，结果你做错了，我都没好意思批评你！方子不用写了，过两天劳我大驾亲自去吃吧！

今天闲着

Originally posted by 悟空 at 2005-10-24 16:06:
菜谱写过N遍了, 再虚怀若谷一回写N+1遍:

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' W9 ^3 c9 C* r# j" ]* d将米粉用宽水煮至透(筷子轻轻一拈就段),起锅, 过凉水后, 再在凉水盆里泡一阵. 捞起入一大碗,历干水, 到入糖酱油醋盐, 姜葱蒜捣碎, 堆积在米粉表面中央, 再放辣椒面于 ...

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你真以为我要费那事儿，下捉摸啊？连三思都败给你了，我就省省吧！
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对了，哪天吧你家的辣椒带过来一点啊！或者记账，下次有了再带过来
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我就不折腾自己了。等你来了一起吃米粉

今天闲着

Originally posted by 悟空 at 2005-10-24 16:07:
# A" o$ P+ [3 o% S
XL 号的, 最粗的那种. 你开车去DOWNTOWN了? 厉害. 寒月回来了晚上去领肠子.

) C- C  F, e1 k6 q) o: s
: j2 R4 c  t% B4 F0 @司机送去的，俺哆嗦了一下，没敢毛遂自荐领路。。。幸亏司机在，要是我自己开车去的话，就留在当堂了-----------------回我家的那条桥封了。走得别的我没走过的桥。

你看，人懒有福气吧！

今天闲着

Originally posted by 悟空 at 2005-10-24 16:15:

; v% A8 V- N7 d' ]* F7 m; `3 ?. M, B6 O黑弟出难题了!为了有德我不驾啊你知道的. 欢迎免费 ORDER 但要自己上门取货或者派闲着司机上门来取.

你要知道，黑弟可是司机的师傅啊！她还会修车呢！

悟空

Originally posted by 三思 at 2005-10-24 05:26 PM:
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( D( |& l3 ^4 @% u5 b# |" h3 v上次我要吃的就是这个，结果你做错了，我都没好意思批评你！方子不用写了，过两天劳我大驾亲自去吃吧！

那款米线适合早餐和销夜. 来之前打个电话. 我把水烧滚等着

悟空

Originally posted by 今天闲着 at 2005-10-24 05:31 PM:
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司机送去的，俺哆嗦了一下，没敢毛遂自荐领路。。。幸亏司机在，要是我自己开车去的话，就留在当堂了-----------------回我家的那条桥封了。走得别的我没走过的桥。

. o; r  Z3 d" F/ S& L2 X你看，人懒有福气吧！

# ]1 Z! y8 s$ |, N$ K7 c懒人懒福,傻人傻福

悟空

Originally posted by 今天闲着 at 2005-10-24 05:28 PM:


7 e9 q1 @0 m1 R4 @( |+ W! R你真以为我要费那事儿，下捉摸啊？连三思都败给你了，我就省省吧！
1 d+ r" o7 H  a% u. a
对了，哪天吧你家的辣椒带过来一点啊！或者记账，下次有了再带过来

2 |$ M! s. r) W/ c0 ^我就不折腾自己了。等你来了一起吃米粉

我家辣椒面一周前吃完. 目前靠上周六从嘉泥处买的两包家乡味辣椒接济着. 这款家乡味不错, 适合做油辣椒--------把油(放多点)烧辣了往辣椒里倒, 边倒边搅拌. 这样做米粉时候直接把油辣椒放进去就行了. 取肠衣的时候我给你捎一包去吧.
我家乡的辣椒要过把月后才有了, 等等吧.

寒月

Originally posted by 悟空 at 2005-10-24 04:06 PM:
2 }3 _0 U$ F) Q菜谱写过N遍了, 再虚怀若谷一回写N+1遍:


" ^; q' d' N3 c; z, J( }将米粉用宽水煮至透(筷子轻轻一拈就段),起锅, 过凉水后, 再在凉水盆里泡一阵. 捞起入一大碗,历干水, 到入糖酱油醋盐, 姜葱蒜捣碎, 堆积在米粉表面中央, 再放辣椒面于 ...

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: A" |5 b- S4 {+ v: k1 P# U# ]5 H) ^6 b托您的福，我都流口水了。
闲着真贤惠，让我也有机会吃吃gangxi米粉了。

今天闲着

Originally posted by 悟空 at 2005-10-24 17:53:
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$ K3 H2 D2 |. `我家辣椒面一周前吃完. 目前靠上周六从嘉泥处买的两包家乡味辣椒接济着. 这款家乡味不错, 适合做油辣椒--------把油(放多点)烧辣了往辣椒里倒, 边倒边搅拌. 这样做米粉时候直接把油辣椒放进去就行了. 取肠衣的时 ...

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嘿嘿，泡菜都抢了，今晚的菜有点油腻，吃泡菜刚刚好。

# ]1 ~) E7 Z7 a6 S那包辣椒够我坚持好几个月的了。

明天就作它了。