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十月的萝卜赛人参

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-10-19 22:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
好象是有这种说法.
6 \! M( x: c+ s" @ 大家说说那白白的,长长的萝卜都怎么吃好呀!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-10-20 08:51 | 显示全部楼层
可以做汤,炒,但做丸子最好吃!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-10-21 09:57 | 显示全部楼层
Originally posted by linda at 2005-10-20 08:51 AM:
7 W6 ~1 w2 S) ^8 k可以做汤,炒,但做丸子最好吃!

1 L6 V/ r. e6 F! I: G7 j
: @& }+ @; M. I8 ]+ H怎样做丸子?能分享一下做法吗?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-10-23 22:18 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
Originally posted by linda at 2005-10-20 09:51 AM:
2 C1 j+ U  H9 {可以做汤,炒,但做丸子最好吃!
! U7 ~: L- q9 Z
   就是呀!怎么做汤,怎么炒?都用什么调料?怎么个程序呀?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-10-23 23:24 | 显示全部楼层
萝卜牛腩煲
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2005-10-24 14:55 | 显示全部楼层
Originally posted by 核桃仁 at 2005-10-24 01:18 AM:
1 S4 K2 P* D; _: d9 z6 M/ S) Y7 p# v' K, z3 X+ v
   就是呀!怎么做汤,怎么炒?都用什么调料?怎么个程序呀?

) g, H$ F3 y4 ~/ [* ?& B* Z; Y( X# _* `7 u5 ]) [9 D
做汤就是加水加萝卜一起煮,至于调料参照你最后一次做汤的配料。$ [; M2 i% E; i5 X& P
炒就是切丝或片,先把油烧热,然后下萝卜,至于调料参照你最后一次炒素菜的配料。
6 Q0 j  ~0 i2 u$ A1 T6 \第三,切成你想要的任意形状,先用盐码一会儿,然后倒掉多余的水,加糖和醋等混合一下,即为凉拌。
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