埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 1285|回复: 2

[亚省新闻] 少吃盐可防心脏病中暑

[复制链接]
鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2010-7-31 07:15 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
医疗界、商界有影响力人士呼吁加拿大人,进食时减少盐份。由加拿大卫生部率领的专家小组周四在渥太华发表报告,提出6大基本建议、27项特别建议,以减少钠的摄取量。 3 J# T. T: z7 q) b. z
报告书也鼓励生产商把产品的含盐量降低至目标水平。为减少人们平均每天的盐摄取量,初步目标是在2016年前减少三分一至2,300毫克(milligram)。 2 `( l: D( f* N9 C# @
成年人每天摄取1,500毫克的钠已经足够。专家小组建议的每天2,300毫克已是成年人每天可以摄取的最高份量。不过,加拿大人对咸味似乎情有独钟,每人每天平均摄取3,400毫克。 4 ~! c! h- Y/ V
加人对咸味情有独钟' T0 A; {3 z, @* [
专家小组指出,这份建议可以防止心脏病及其他疾病。小组主席、也是多伦多大学教授的拉芭(Mary L'Abbe)表示:「不少人死于心脏病、中暑或其他疾病,但靠这方法,他们的性命很多都可以挽回。」
* v' @/ D/ O$ V- G- O1 J4 r3 L3 [这个专家小组有25位成员,由加拿大卫生部牵头。成员来自食物生产商、食物服务业、医疗团体、科学家、消费组织以及政府人员。 # i) [( P2 `, h& K
小组的建议包括: # a" E$ @: g+ D# t( a' _
‧修改加拿大的食物标签制度,令钠含量更清楚易看;   _9 c. F( o5 Z1 J5 Y& e# }4 Q
‧强制餐馆在每道菜列明盐含量多少; ) o- W5 W, t4 ?. D! g, M9 P
‧企业在产品标签上的营养成份明细表上所述的份量大小必须统一,方便消费者比较; & q" r0 r0 O" ?) K* f& ^% J
‧更新《加拿大食物指南》(Food Guide),增加与盐及卡路里有关的资料; ! T4 Q! y3 T1 o+ u% k+ }
‧增加政府对研究工作的拨款;
' d9 J# B+ b3 v* u# ?5 e, @‧监察盐份的摄取,留意人们的饮食习惯是否已减少盐份,每年发表报告一次。 0 I! k! |/ T$ D" h
金宝24种汤将减1/4钠
9 H6 i( |$ K0 W* F$ e! E一些企业已经在产品中减少钠的含量。根据金宝汤(Campbell Soup Company)表示,会在各种汤类中在来年减少24种汤的钠含量四分之一。
" w" K9 p1 m8 D" ]联邦卫生部长艾露卡(Leona Aglukkaq)虽然没有出席报告书的发布会,但赞扬专家小组的工作。她在办公室发出新闻稿说:「卫生部会研究报告书的建议,然后决定最佳的方案。」1 X2 {% K4 _3 M8 a; C

% W' j) E# r+ E  t(新闻来源:星岛日报)
鲜花(62) 鸡蛋(0)
发表于 2010-7-31 20:22 | 显示全部楼层
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-7-31 21:27 | 显示全部楼层
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2026-5-10 10:58 , Processed in 0.141712 second(s), 14 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表