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lz上哪儿割的羊肉呢? 4 v1 b- o% i) _5 t \* g5i5j 发表于 2010-7-26 21:45
从老羊身上,呵呵,是从中东人的肉铺。 r5 }$ @+ @+ J( ] 白马啸西枫 发表于 2010-7-26 21:52
下班后馋虫上脑,跑去割了点羊肉,再开一罐beer,用的正儿巴井的木碳,开整啦,呵呵 # J* {7 P/ v) {% e1 q1 B白马啸西枫 发表于 2010-7-26 21:15
看烤出来颜色就知道不正宗 ' n5 b) S' [2 u* [! E+ Y3 C执迷不悔 发表于 2010-8-4 13:03
老白用了蛋清,切得很碎的onion, 辣椒面,salt 及孜然) {8 y# F2 r" w' u, F 白马啸西枫 发表于 2010-8-5 20:33
13# 冰糖葫芦 ; O7 G2 u7 B$ H& c( p$ T! ^9 u! ] Y9 O. d+ H' |4 v' K: m F1 J4 r, Z3 Q2 a, I 换酒喝了,这刚赎回来 % C+ d' G# g6 V. K' ^. V执迷不悔 发表于 2010-8-9 13:07
这么肥的!这就是为什么从小我就不敢吃羊肉串,维族人直接挂了羊在摊子上,现割现烤,太血腥太生猛,还有就是太肥了。 + v- F* g9 T' V/ Q不过你这个颜色是不太对,别跟别人说这是新疆人烤的啊~( h' I2 N0 B3 y9 D 听雪安妮 发表于 2010-8-10 22:27
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