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lz上哪儿割的羊肉呢? / v2 N6 e; U1 G! J5i5j 发表于 2010-7-26 21:45
从老羊身上,呵呵,是从中东人的肉铺。3 y( q! c" L( W- m7 t" H 白马啸西枫 发表于 2010-7-26 21:52
下班后馋虫上脑,跑去割了点羊肉,再开一罐beer,用的正儿巴井的木碳,开整啦,呵呵8 W& |& ?8 h) _6 c- d3 \ 白马啸西枫 发表于 2010-7-26 21:15
看烤出来颜色就知道不正宗' Y# o; f; ]2 w* h4 O0 L 执迷不悔 发表于 2010-8-4 13:03
老白用了蛋清,切得很碎的onion, 辣椒面,salt 及孜然) d: I5 I8 p% U% q0 P+ m& i 白马啸西枫 发表于 2010-8-5 20:33
13# 冰糖葫芦 1 o5 ]- E0 T# x6 z5 T1 F # a6 t* \5 P% c/ M5 ?* M# L0 a3 V& U, C% p 换酒喝了,这刚赎回来1 E2 }5 q$ {+ a1 h) {& M) l% u 执迷不悔 发表于 2010-8-9 13:07
这么肥的!这就是为什么从小我就不敢吃羊肉串,维族人直接挂了羊在摊子上,现割现烤,太血腥太生猛,还有就是太肥了。 0 ^ P; N/ o& u不过你这个颜色是不太对,别跟别人说这是新疆人烤的啊~# Q% N( s. g! Z3 ^$ T( C6 b$ C( S( X" B 听雪安妮 发表于 2010-8-10 22:27
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