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[照片] 老白再战烤羊肉

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鲜花(242) 鸡蛋(8)
发表于 2010-7-26 20:15 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 白马啸西枫 于 2010-7-26 22:04 编辑 + U  ]' X$ d; L; A# ^5 v
- O$ `8 `9 [+ T" c6 \  |
下班后馋虫上脑,跑去割了点羊肉,再开一罐beer,用的正儿巴井的木碳,开整啦,呵呵
IMG_1129.jpg
IMG_1130.jpg
大型搬家
鲜花(94) 鸡蛋(4)
发表于 2010-7-26 20:45 | 显示全部楼层
lz上哪儿割的羊肉呢?
鲜花(29) 鸡蛋(0)
发表于 2010-7-26 20:47 | 显示全部楼层
流口水ING
鲜花(242) 鸡蛋(8)
 楼主| 发表于 2010-7-26 20:52 | 显示全部楼层
lz上哪儿割的羊肉呢?
8 m/ r$ `" Z; o; f+ g$ w, V' A: M5i5j 发表于 2010-7-26 21:45

" r. m2 W6 p+ L: I( U" A4 b
( J- T: g$ `$ w0 i0 X: y9 ^从老羊身上,呵呵,是从中东人的肉铺。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-7-27 11:42 | 显示全部楼层
从老羊身上,呵呵,是从中东人的肉铺。
% c6 J0 Y8 e" X$ E6 ~+ `白马啸西枫 发表于 2010-7-26 21:52

0 A9 L: @6 Q  ?在哪里?
大型搬家
鲜花(242) 鸡蛋(8)
 楼主| 发表于 2010-7-27 19:56 | 显示全部楼层
113ST-134AVE corner
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-7-27 20:14 | 显示全部楼层
哪整的的正儿巴井的木碳?
鲜花(242) 鸡蛋(8)
 楼主| 发表于 2010-7-27 20:17 | 显示全部楼层
you are kidding,hehe
鲜花(23) 鸡蛋(0)
发表于 2010-7-27 20:18 | 显示全部楼层
不会是羊驼肉吧
鲜花(242) 鸡蛋(8)
 楼主| 发表于 2010-7-27 20:26 | 显示全部楼层
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-7-29 15:00 | 显示全部楼层
鲜花(362) 鸡蛋(0)
发表于 2010-8-4 12:03 | 显示全部楼层
下班后馋虫上脑,跑去割了点羊肉,再开一罐beer,用的正儿巴井的木碳,开整啦,呵呵
( |3 A* w4 w+ g8 a白马啸西枫 发表于 2010-7-26 21:15

! y4 z( B3 |4 ]+ E8 |看烤出来颜色就知道不正宗
鲜花(54) 鸡蛋(1)
发表于 2010-8-4 19:35 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
看烤出来颜色就知道不正宗9 L; I% E) G* Z* Y* S
执迷不悔 发表于 2010-8-4 13:03

! Y( g+ }- u) ~呵呵 你的保时捷呢
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2010-8-4 20:12 | 显示全部楼层
颜色看着差点意思,更像鸡肉串
大型搬家
鲜花(54) 鸡蛋(1)
发表于 2010-8-4 21:31 | 显示全部楼层
好像也没有孜然
大型搬家
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2010-8-4 21:36 | 显示全部楼层
请大家尝尝不就知道是羊肉串还是鸡肉串啦
鲜花(242) 鸡蛋(8)
 楼主| 发表于 2010-8-4 21:48 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
鲜花(383) 鸡蛋(0)
发表于 2010-8-5 18:49 | 显示全部楼层
鲜花(242) 鸡蛋(8)
 楼主| 发表于 2010-8-5 19:33 | 显示全部楼层
老白用了蛋清,切得很碎的onion, 辣椒面,salt 及孜然
大型搬家
鲜花(54) 鸡蛋(1)
发表于 2010-8-5 21:14 | 显示全部楼层
老白用了蛋清,切得很碎的onion, 辣椒面,salt 及孜然
8 ?: y# @2 `0 F: a2 Q6 U# @% H白马啸西枫 发表于 2010-8-5 20:33
基本除了蛋清 ,剩下的我都用
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-8-5 23:15 | 显示全部楼层
我定,,,,口水啊
鲜花(54) 鸡蛋(1)
发表于 2010-8-6 19:39 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
是 定顶
鲜花(137) 鸡蛋(0)
发表于 2010-8-6 19:52 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
heritage我吃了骆驼肉,和羊肉挺像,很膻。老白这个火候也不是很老啊,我和这个相比
鲜花(362) 鸡蛋(0)
发表于 2010-8-9 12:07 | 显示全部楼层
13# 冰糖葫芦
1 E+ d' o8 Q& O+ H3 K( o& f& ~& I% `. Q7 J+ V0 E
8 ~: y9 d- z3 G* x
换酒喝了,这刚赎回来
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-8-10 15:06 | 显示全部楼层
请问哪里来的羊肉啊?
鲜花(54) 鸡蛋(1)
发表于 2010-8-10 17:15 | 显示全部楼层
13# 冰糖葫芦
) ~* N5 T: J2 D% I2 O3 h
2 L, l( @$ f4 m; o& I& C4 A' p' D8 M2 N( c, ^5 [
换酒喝了,这刚赎回来
4 L9 W. {, H! f执迷不悔 发表于 2010-8-9 13:07

, [) j2 _$ g, J# i3 D+ y, B为了喝酒 就不开跑车了
鲜花(21) 鸡蛋(0)
发表于 2010-8-10 21:27 | 显示全部楼层
这么肥的!这就是为什么从小我就不敢吃羊肉串,维族人直接挂了羊在摊子上,现割现烤,太血腥太生猛,还有就是太肥了。1 D+ L+ d; u6 v( m6 v
不过你这个颜色是不太对,别跟别人说这是新疆人烤的啊~
大型搬家
鲜花(173) 鸡蛋(1)
发表于 2010-8-10 21:35 | 显示全部楼层
这么肥的!这就是为什么从小我就不敢吃羊肉串,维族人直接挂了羊在摊子上,现割现烤,太血腥太生猛,还有就是太肥了。" h/ R" I5 v0 U
不过你这个颜色是不太对,别跟别人说这是新疆人烤的啊~
8 ?4 g& `; i: Q7 s' a! [; \$ _$ O听雪安妮 发表于 2010-8-10 22:27

" Y$ k$ L" V  _' F; Q0 U
9 W- Y, r3 g' U" B& f不吃羊肉,你是怎樣在 新疆熬過的??
鲜花(21) 鸡蛋(0)
发表于 2010-8-10 21:41 | 显示全部楼层
28# kingsnake
" |, v- J/ M3 U/ A羊肉当然吃的,炖羊肉就是一种,不过也就是吃吃意思意思,不是最爱吃的。最喜欢的是炒烤肉,你没听过炒烤肉吧?就是用烤羊肉串的料炒切好的瘦羊肉,特别香,我小时候吃这口儿,自己家做的,绝对不肥。
鲜花(60) 鸡蛋(0)
发表于 2010-8-11 04:09 | 显示全部楼层
肉太瘦了。
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