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lz上哪儿割的羊肉呢? 8 m/ r$ `" Z; o; f+ g$ w, V' A: M5i5j 发表于 2010-7-26 21:45
从老羊身上,呵呵,是从中东人的肉铺。 % c6 J0 Y8 e" X$ E6 ~+ `白马啸西枫 发表于 2010-7-26 21:52
下班后馋虫上脑,跑去割了点羊肉,再开一罐beer,用的正儿巴井的木碳,开整啦,呵呵 ( |3 A* w4 w+ g8 a白马啸西枫 发表于 2010-7-26 21:15
看烤出来颜色就知道不正宗9 L; I% E) G* Z* Y* S 执迷不悔 发表于 2010-8-4 13:03
老白用了蛋清,切得很碎的onion, 辣椒面,salt 及孜然 8 ?: y# @2 `0 F: a2 Q6 U# @% H白马啸西枫 发表于 2010-8-5 20:33
13# 冰糖葫芦 ) ~* N5 T: J2 D% I2 O3 h 2 L, l( @$ f4 m; o& I& C4 A' p' D8 M2 N( c, ^5 [ 换酒喝了,这刚赎回来 4 L9 W. {, H! f执迷不悔 发表于 2010-8-9 13:07
这么肥的!这就是为什么从小我就不敢吃羊肉串,维族人直接挂了羊在摊子上,现割现烤,太血腥太生猛,还有就是太肥了。" h/ R" I5 v0 U 不过你这个颜色是不太对,别跟别人说这是新疆人烤的啊~ 8 ?4 g& `; i: Q7 s' a! [; \$ _$ O听雪安妮 发表于 2010-8-10 22:27
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