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特点:猪肝与菠菜都是补血的食物,常吃可起到补血的作用。8 P1 g( }# q: `* A. S3 q- S2 l
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8 f) k# `; Z' h& h/ S, R7 M; I1. 将猪肝洗净滤去血水再切片。
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2 z! o) z& u! q: x: V: i. v2. 水烧后开放入猪肝、豆腐、生姜及少许猪油。) j+ ?' y* H, ]3 G8 ]7 Y$ @ c- p9 k
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3. 待水开后再煮二分钟,放入菠菜后,立即放适量盐和味精调味。
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4. 慢慢搅动一次,放入香葱便可起锅食用。7 |* I9 Q3 M, \. `9 S9 d8 K O( T
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