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蔬菜合着炒更好

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-7-2 21:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
蔬菜中含有丰富的维生素、矿物质和纤维素等。但是不同的蔬菜所含的营养成分不同,一般人炒蔬菜习惯于单一地炒,其实将多种蔬菜合在一起炒会更合乎人体所需。  3 b5 C1 O" k* Y/ w3 Q: W! j
  维生素C在深绿色蔬菜中最为丰富,而黄豆芽富含维生素B2。若用黄豆芽炒菠菜,则两种维生素均可获得。柿子椒中富含维生素C,胡萝卜中富含胡萝卜素,土豆中淀   ' E% K+ G  q3 q* v! O
粉富含热能,若将三者合炒,则可达到营养互补。
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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-7-3 00:05 | 显示全部楼层
我就喜欢大杂脍,好多菜合着炒6 T- E* H, q- n  V  v

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-7-3 01:33 | 显示全部楼层
营养健康知道专业咨询 上海明珠医院
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