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关于烤鸭

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鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2005-10-4 11:16 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
三帮,能不能把你烤鸭的秘方再贴一次啊。感恩节我打算放弃火鸡转而祸害鸭子了,懒得翻旧贴。7 ]8 ?( m! L  Y' o6 N: E& ~+ w' B

$ G. [( ^0 x! {& X对了还有那个牛油果的做法,我记着是不是放蒜蓉就好了?
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2005-10-4 11:21 | 显示全部楼层
烤鸭% t" x# r. p1 L  B5 M2 v
http://web.edmontonchina.cn/view ... hlight=%BF%BE%D1%BC
3 J" J$ b" n6 D1 L, Q0 k5 D( P+ l  t3 z" P/ Y
$ p: t) {2 X" Q2 p
牛油果+盐+蒜末+柠檬汁
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2005-10-4 11:22 | 显示全部楼层
其实烤鸭不用那么复杂
7 A' W6 g/ U; g+ V' i腌好了把椒盐擦走,直接烤,中途上蜜就成
鲜花(86) 鸡蛋(3)
发表于 2005-10-4 13:02 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
俺打算折腾火鸡今年。。。。。就是不知道烤出来的肉是不是很柴???就是很粗,如同嚼蜡?????
鲜花(6) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-10-4 17:03 | 显示全部楼层
Originally posted by 今天闲着 at 2005-10-4 02:02 PM:; j8 @& y* Z) q
俺打算折腾火鸡今年。。。。。就是不知道烤出来的肉是不是很柴???就是很粗,如同嚼蜡?????

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* g7 M& ]9 F+ r6 O2 B4 D( P8 }不会很柴,因为伊很肥。所以只有嫌伊腻的,没有嫌粗硬的。
鲜花(6) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2005-10-4 17:04 | 显示全部楼层
Originally posted by 三思 at 2005-10-4 12:21 PM:; k4 y% ^& H4 q0 i- W5 s: c* _
烤鸭
0 ~8 E: P/ P9 w3 C; v# k+ Whttp://web.edmontonchina.cn/view ... hlight=%BF%BE%D1%BC1 j6 y; E  g7 f- `) c1 l

* a8 `* X6 ^4 u9 A/ N" p. m% J4 r1 d" G9 R
牛油果+盐+蒜末+柠檬汁
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哦,忘了柠檬汁了。多谢哈
鲜花(86) 鸡蛋(3)
发表于 2005-10-4 20:47 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
Originally posted by 海妮妮 at 2005-10-4 17:03:) f$ W9 }/ D2 }" o% I% O

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不会很柴,因为伊很肥。所以只有嫌伊腻的,没有嫌粗硬的。
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那就放心了,除了不好吃的,我都不忌口。
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