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[照片] 超简单~草莓奶酪布丁~

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鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2010-6-20 18:29 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
今天太热了~做个凉快的甜点吃吃~~
' K+ l3 x, N, j1 h. ]/ D+ ^配料:牛奶110g,糖40g,cream cheese50g,草莓120g,whipping cream50g,鸡蛋2个
6 [% A5 d0 x% H! x( F! v IMG_0313.JPG ' I- U/ t0 S; S2 d7 w1 y  ?& F1 [
把所有材料放到打汁机里打成液态状/ r" j8 s* ?& x9 Y: [* _
IMG_0316.JPG
7 `! w/ e3 O& E8 C* d IMG_0318.JPG
2 j7 `, w" R4 q6 `, G然后过筛2-3次,去掉其中的杂质~~(我这一步做的不是很认真。。。)
# w% i9 H% |. h( m! T8 t IMG_0319.JPG % R4 I' B. B/ Y4 a9 R" E
这是筛后的4 k) }& H9 ]: @# V: j8 r
IMG_0321.JPG
% {% |" K5 B& u" |7 i" g, f然后放个大概30-40分钟,倒入模子里~( F+ a* e: T  U8 M, j" C
IMG_0323.JPG 9 y5 |6 G) W, k' {: r
烤箱预热165C,也就是325F。烤盘中倒入高于模子一半的开水,放到烤箱里靠30-40分钟,布丁液凝固就可以了~0 Y* ]3 o6 b6 N; y0 L, A% m
IMG_0325.JPG % F2 c3 k7 f2 |# y
这是烤好了刚拿出来的~(牺牲了一个看看里面凝固没有。。。): Q( y* C- @) U, h7 E
IMG_0327.JPG 2 w: v- J. }8 m, {) o
然后放到冰箱里冷藏就可以啦~~我的还在冰箱里呢,嘻嘻,等冷藏好了再补张吃得照片好了,哈哈哈哈
鲜花(114) 鸡蛋(0)
发表于 2010-6-21 12:05 | 显示全部楼层
楼主你的模子在哪里买的???真好看!!!!
鲜花(63) 鸡蛋(0)
发表于 2010-6-21 19:33 | 显示全部楼层
楼主你的模子在哪里买的???真好看!!!!  \, B9 S) w9 u' o% T
2009的夏天 发表于 2010-6-21 13:05
6 M7 @% s( F: s5 t, n4 {8 [
我也想知道
鲜花(1) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2010-6-22 14:34 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
淘宝上的。嘻嘻
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-6-22 23:28 | 显示全部楼层
4 a9 N3 E+ K4 M' v0 a. x' Y) H  K

8 G/ r1 V( }: P9 t1 I8 k有个疑问:布丁都吃完了,照片还没补上?
鲜花(114) 鸡蛋(0)
发表于 2010-6-23 19:09 | 显示全部楼层
啊,我去ikea买了有点类似的。。。周末也试试. s4 _. O' o6 @% I" F* h6 M/ z- `1 s
哈哈哈
鲜花(13) 鸡蛋(0)
发表于 2010-6-24 03:22 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-7-19 22:54 | 显示全部楼层
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-7-22 23:16 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-7-23 08:52 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
不错,不错,按也试试。
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2010-7-23 23:00 | 显示全部楼层
鸡蛋是生的还是熟的?
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2010-7-26 02:02 | 显示全部楼层
什么是cream cheese?是那种百分之30多的cream?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-7-27 23:05 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
模子真好看。。做法也挺简单的。。。等有时间试试。。。
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