 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
|
在条件允许嫡情况下,癫痫患者特别是长期服用笨妥英钠的病人宜多喝牛奶。目前已知苯妥英钠能减少神经元内钠离子浓度,使游离钙增加,所以有的病人因长期用此药缺钙而导致骨折,故最好的脑科医院专家主张此类患者多喝牛奶。6 Q7 D& y3 E7 R0 Y9 ^% ^" r, Q
8 U+ B! @9 \" h" C, p
一、蛋白质:牛奶中含蛋白质百分之三至百分之四,容易吸收利用,所以生理价值较高。牛奶蛋蛋白质的赖氨酸和蛋氨酸含量较高,能补充类蛋白质氨基酸组成的不足,提高其营养价值。
5 \6 c1 s3 X$ t4 f: R) x( n3 K
/ Y, z* |/ E, Z7 z" w" e5 X 二、脂肪:牛奶含脂肪,乳中脂肪是微细的脂肪颗粒分散在乳中,因些容易消化吸引。
; x- P8 {2 a+ q/ C1 {, g$ V6 z x
三、维生素:乳中含糖百分之三至百分之六,主要是乳糖。除了脂溶性维生素A、D外,乳中还含有硫氨素、核黄素和尼克酸等B族维生素。
' D6 X; S( Q8 b: k0 |
& |) w, _) m% A0 d3 w 四、无机盐:乳中的无机盐主要是钙、磷、钾等。牛乳中的钙比蔬菜容易吸收利用,因此牛奶是癫痫患者较好的补充营养的食用乳类。/ _7 _' z) l( U4 |
( A" k- E: g* y9 }4 D1 M. B
一般情况下以每日二至三次、每次一百毫升为宜。有的患者认为既然维生素和牛奶有这么多好处,那就大量用不更好吗?其实不然,什么东西都不能过量。要记住物极必反的道理,吃多了反而会患其它疾病。 |
|