请问哪里有装香肠的肠衣卖？

xysmm

想自己装香肠，请问哪里有装香肠的肠衣卖？谢谢！

steven30000

去超市买香肠， 回家把里面的东西挖出来， 剩下的就是肠衣了

妙药

WHITEMUD CROSS 图书馆对面一家肉店,名叫BAFULLO.

sunshine_39

去超市买香肠， 回家把里面的东西挖出来， 剩下的就是肠衣了
steven30000 发表于 2010-6-4 17:02

# L7 Z" p* Z$ n6 _8 ]+ r0 P- a1 q

alicewang

3# 妙药
0 j; Z$ y/ c2 S$ [4 m" A5 M 谢谢！

taotaob

向往宁静

今天去了bufflo,  那里已经不卖肠衣了，大家知道还有哪个地方有吗？




- ^7 p% J( ~8 p! q& O2 [8 o# { 6# taotaob

kingsnake

11104-112 ave.
; P  K# ^7 q' P: E7 q6 tQueen city meat products.

twdchang

上星期剛幫朋友買了灌香腸用的腸衣, 英文叫做 casing, 店名地址如下 :
" n3 m0 B$ U6 m# r" }
* y6 P+ K2 b8 `2 ]Butchers and Packers Supplies
4 ?" e- |5 t4 K2 [7 t12225 Fort Road
* ^. Q. w( J/ L- j/ j0 A
8 U* ]$ w  c! s; }' L& a腸衣有數種外徑尺寸, 我買的好像是  1-1/4" 的吧, 不太記得了, 各種尺寸都是一包 $34, 據說可以包個 105 lbs 的香腸. 朋友做了一批, 說是只用了 1/10 的腸衣, 就給了我大約一半, 有好幾十節, 她也說那些腸衣夠作大約 100 lbs.  

朋友做的是台式香腸, 口味稍有一點點甜, 有中辣小辣的和不辣的. 這裡順便幫她打打廣告, 若是有人有意購買, 我來跟她問問價格.

Angel_DuDu

喜欢四川香肠，呵呵。