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成都肥肠粉技术培训丨白家肥肠粉技术丨肥肠粉配方

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发表于 2010-5-4 23:09 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
肥肠粉是成都有名的特色小吃之一,有100多年的历史。2002年,肥肠粉被评为“成都名小吃”;2006年四川省政府食品办公厅命名肥肠粉为“四川名小吃”,在全国各地有大批消费群体。日前,成都荣获“世界美食之都”,这使得成都肥肠肥的创业商机发展到极致。因此,餐饮体验式培训创业网抓住商机,为全国各地的小本创业者推出“成都肥肠肥技术”培训。2 N0 }7 g' D7 r
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肥肠粉选用上等红薯粉、菜子油及干红辣椒、花椒等原料,锅汤则是用肥肠、猪骨头等以及多种佐料熬制而成。其味麻、辣、鲜、香、爽口顺滑的口味回味无穷,远近闻名。
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培训内容:1 l9 _3 f, E5 e+ [/ t
1、各种原辅调料及生鲜的知识,结合实际了解原料基础知识和采购信息
' j* Y- t: H2 X3 {) h- @3 T7 I2、调味及相关原料的储存方法以及各类原辅料的初加工方法
; g/ F$ t/ X6 ]2 }5 j9 z0 p( i3、肥肠初加工方法和煮制技术* m# h& D- u3 u0 u
4、红味、白味肥肠粉的制作方法和原料配比4 f# K( n  F5 i) p$ v
5、打粉技术及原料配比以及煮制肥肠粉的各项技术% L7 H( z  G8 l; Q
6、肥肠结子、肥肠汤的技术
/ p" O1 M7 G  R: t, a  `9 Q7 R9 }7、肥肠粉的底料兑制和调料比例
! t- g+ @9 v' d4 Y2 ]: I9 |6 h8、辣椒油炼制方法以及其它肥肠粉所需配料或小菜制做技术
3 W" n6 ^; l8 C9、军屯锅魁全套技术
6 o  u0 K: i9 L) G+ X10、实际开店经营管理方法& g7 B( e8 O0 M4 d2 s
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肥肠肥技术培训时间12-15天。凡是来学习肥肠粉技术的朋友都可以先到店内实地考察,品尝味道,满意再签订培训合同。我们是在实体店里进行肥肠粉培训,通过我们肥肠粉技术体验式培训不止让你学到技术,还会让你在实体店中体验一次自己当老板的火暴经营场面,这对你将来创业开店有着非常大的帮助,让你懂技术,学会经营,学会管理,学会赚钱。9 Q! f/ p% s! T' c) w) J
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我们不仅为你提供专业技术培训,还免费教你如何开店选址,如何经营,如何进货等等一系列的经营方案。即使你是一个毫无餐饮经验的人,也可轻松开店经营。把握创业机会,选择一个好的项目,改变你一生的命运,致富你的家庭
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8 V% x& h6 e" ?; i联系人:张先生# D& g- h$ _9 f: q4 h
咨询QQ:872561510- p6 N9 d0 b9 Z3 h  v
咨询电话:028-87789802  w& n( Z' A5 y3 ~7 ^9 q
肥肠肥项目:  http://www.sunbus001.com/ap.aspx?ai=180
% k0 f/ P; `0 |/ X公司地址:成都市西安中路8-40号  豪瑞新界B座10楼4号" T2 \. h5 d  r

3 p, a3 C, k5 H- i9 f: W8 L( o3 q6 V5 B; v, P1 I

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