韩式人参炖鸡

梨涡浅笑

这个菜是看《大长金》里面学的，挑一只小一点的鸡，用盐抹一下，1杯糯米泡过夜，红枣去核，新鲜人参1-2支，栗子10粒，姜片，本来有蒜头，我不爱吃就没有放。往鸡肚子里填糯米在最底层，红枣人参和栗子在上层，这样糯米就会吸收全部材料的味道。水要盖过鸡身，大火烧开后，转小火，慢炖1小时。

人行明镜中

天热了, 会不会吃人参太补了?

梨涡浅笑

所以趁着天还凉着弄来吃。

珍珠奶茶

鸡要飞水吗？
红枣怎么去核呢？
) x9 `$ C$ H" Z  T" G% r; [谢谢

梨涡浅笑

鸡要飞水吗？
红枣怎么去核呢？
谢谢
珍珠奶茶 发表于 2010-10-30 17:48

1 K- Z: ?) V3 Q2 @7 r/ N) s鸡不用飞水。
# a  y8 c- ^2 G" C" Q  `( B% [- s红枣泡开后，用刀切开，把核拿出来就行。

珍珠奶茶

鸡不用飞水。
& u' p' l/ U! v  ]红枣泡开后，用刀切开，把核拿出来就行。
梨涡浅笑 发表于 2010-10-30 19:17

# z3 K# n4 Q$ J3 E0 O2 m  l一个一个切，好有耐心啊。
/ [; P$ Y2 w  w% x$ l我通常是抓药一把红枣扔进去

梨涡浅笑

据说红枣核会燥热，要去掉。

kingsnake

那就直接买去核的红枣吧。

kingsnake

系呐。琴晚张正面相呢？
# B: `, r- _7 B) @乜宜加又试拧番转身呀？

柳丁

梨涡浅笑

系呐。琴晚张正面相呢？
乜宜加又试拧番转身呀？
9 j& V7 N) }7 \9 dkingsnake 发表于 2010-10-31 09:02

! |4 q8 n7 i* h# H+ ^# G4 j: C
6 C) L+ ]9 C. o+ K! W/ |哈？你见到啊？我甘鬼残，无吓衬你啊嘛？

kingsnake

哈？你见到啊？我甘鬼残，无吓衬你啊嘛？
- y2 M$ V' W# y% E& r- [梨涡浅笑 发表于 2010-10-31 11:27

7 b8 T8 W8 i% ~4 D/ ~2 H  |我仲以為你同我玩 halloween D 野，嚇到我成晚都訓唔着 。

梨涡浅笑

我仲以為你同我玩 halloween D 野，嚇到我成晚都訓唔着 。
2 H* ]8 P0 z4 R) R: A6 nkingsnake 发表于 2010-10-31 13:43

" y& y+ e9 g5 ~4 ^0 _( ?
$ o% g* K+ |: s: y( r: k哈！我个鬼妆今次真系几得，好多人见到我都目定口呆。

kingsnake

甘。下次出街，记得带面具啦。唔好吓到d老人家唔敢疴夜潦呀

梨涡浅笑

甘。下次出街，记得带面具啦。唔好吓到d老人家唔敢疴夜潦呀
! l0 q4 |. d$ T% }4 P5 g# h$ }: L: a/ Ekingsnake 发表于 2010-11-1 08:43

米你甘鬼无胆嘎，鬼节当然要恐怖嘎嘛，我琴晚整佐个仲恐怖

SheJing

EEEEEEEEEEEEEEEEEE >___________________<"

8 c0 I$ j/ z6 I唔制，我都要饮~~~

2009的夏天

你家在哪里。。。。

kingsnake

EEEEEEEEEEEEEEEEEE >___________________
SheJing 发表于 2010-11-7 16:47

+ q( s) P) _) z6 q) }: a8 V8 K
- O0 I+ s& G+ h7 I0 H, a/ f! x你上次激親人，人地而加唔彩你啦 。

天上明珠

EEEEEEEEEEEEEEEEEE >___________________
* V& R7 U/ n0 U( eSheJing 发表于 2010-11-7 16:47

/ U& u  }+ b3 `3 H

饮咪野啊

梨涡浅笑

你上次激親人，人地而加唔彩你啦 。
: A0 C/ ?$ r3 J7 pkingsnake 发表于 2010-11-7 20:05

9 }) t8 p( R/ p没激亲我啊，我边有甘容易比人激亲啊。

迷糊娃娃

这样很补的哈

eraledit

一定很美味！

珍珠奶茶

再问梨涡jj，你是用的那种鸡啊？走地鸡？