 鲜花( 8)  鸡蛋( 0)
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发表于 2005-9-11 16:35
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材料:; `' V/ y$ m4 f9 w2 j* q4 i
" I. k$ q8 y) K: K8 ~; t4 v g
2 cups Margarine or Butter , V* q( p% ~0 h. \2 |3 _* w7 j
2 cups sugar(我只用了1 杯,因为怕太甜)
5 T* o! |# I6 t" v9 ^3 u7 |2 Eggs继续搅拌4 S0 o- R8 n2 c1 O1 v6 s$ w+ W$ U2 t
4 cups all-purpose flour
: o' t. F9 z1 M y9 Y4 tsp cream of tartar( i; G8 Y \" d* z( e3 a
2 tsp baking soda
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步骤:" G" t" w% Q$ X6 [0 p" P
1. 用Margarine or Butter 把烤盘涂一下.
6 ?" f) ^: [3 M9 @2. 把糖和Margarine or Butter 搅拌.
" Y, v1 L( a% y, N3. 加入鸡蛋,继续搅拌直到light and fluffy.
4 e2 A, Q& h- u- V# ?( z" i( i4. 再加cream of tartar, baking soda和面粉. 继续搅拌.) u1 H/ ~. p& L, ]
5. 把和好的面,搓成约2.5厘米的圆球(或是自己喜欢的形状).放入烤盘中,间距约5厘米.! ?) x5 ~ y9 ~$ h2 C' |. u1 `" A
6. 烤箱温度约360华氏.烤12-15分钟,到边缘发黄.
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" _. P6 X; U9 z8 e8 I8 {2 G7. 等烤箱温度凉下来,拿出继续晾凉.就行了.
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这回又加了椰蓉(约1杯)和VANILLA(2小勺)$ o3 ]3 i3 m% s4 O6 ?) @! L
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[ Last edited by lakewood on 2005-9-11 at 11:39 AM ] |
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