 鲜花( 8)  鸡蛋( 0)
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发表于 2005-9-11 16:35
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材料:+ L$ U/ n, Z/ j
. m. E9 W" T+ m( A2 cups Margarine or Butter
. W5 T0 g- [" C) \3 S2 cups sugar(我只用了1 杯,因为怕太甜)2 w$ n( l2 ?) S; ]
2 Eggs继续搅拌7 U$ E" E0 K. c' X! X6 f3 K* ~
4 cups all-purpose flour9 J- B8 o# _8 Z' ~' ~
4 tsp cream of tartar% W! U" k/ @, f
2 tsp baking soda$ ?: ?9 B4 b& L9 }- ?+ ?
$ Q% r, y k/ y0 V7 b2 f% o 步骤:6 V7 F8 a7 w( D [# c9 f+ p- `
1. 用Margarine or Butter 把烤盘涂一下.& y) ?2 E- P6 y2 B) l
2. 把糖和Margarine or Butter 搅拌.! A6 d b3 |3 f- J {+ v
3. 加入鸡蛋,继续搅拌直到light and fluffy.- |( ` ]; C9 J; Y, V5 ]; Y
4. 再加cream of tartar, baking soda和面粉. 继续搅拌./ M0 I! j, ^" q7 C: A
5. 把和好的面,搓成约2.5厘米的圆球(或是自己喜欢的形状).放入烤盘中,间距约5厘米.
4 n! i/ z* M, ? j, F6. 烤箱温度约360华氏.烤12-15分钟,到边缘发黄.% [7 }$ M& N5 D- }$ X& ~
7 K2 P) ?: H# j" {! j; P- N7. 等烤箱温度凉下来,拿出继续晾凉.就行了.
# S3 U% K$ e3 [5 s' t* s& l/ {2 F1 I0 s+ m" \+ E6 G
这回又加了椰蓉(约1杯)和VANILLA(2小勺)4 u3 Z1 R5 Z6 u& \- J3 E, {
8 @3 x. Y+ ], Q
[ Last edited by lakewood on 2005-9-11 at 11:39 AM ] |
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狗仔卡
发表于 2005-9-11 09:36
; ~8 I: d& l0 V
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发表于 2005-9-11 11:25
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