懒人做法：酸菜鱼

风过香林

$ J* M+ j* h. O  Z- _$ H: T8 [- k) u制作过程：
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新鲜草鱼一条。去内脏，留鱼鳔，去内膜。切片儿。用蛋清抓裹。
5 M# {/ u0 P5 e; H1 k) A. [新繁泡酸菜一包，将里面的红泡椒取出。酸菜切断。
3 m9 G! D0 l  Y1 z# E油锅先炸蒜末，蒜末金黄后放酸菜翻炒，再放鱼翻炒，注意别把鱼炒烂了。
+ `+ c& H5 z% O& I, f# o- E添汤，放白胡椒，鸡精。
1 Z) j4 ]3 W0 y* n" b/ p; k: K20分钟开煮。
5 u4 G& U/ C$ X$ G& ]7 {3 |( o1 O4 Z切葱丝，香菜段，红泡椒码放在煮好的鱼上，用滚油浇上，呲啦一声过后，就可以吃了~~~~

风过香林

喝汤，吃鱼两不耽误。

三思

这还懒？还要收拾鱼，麻烦死了

Rainbowjj

3# 三思

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& u& \' H" n# E& K8 Ghttp://www.edmontonchina.ca/view ... &extra=page%3D4
0 y/ T% ~: J$ c那这个就是再再懒人版的了。。。哈。。。

风过香林

要是不放鱼，就更更的懒人版了~~

枫之恋

正想做酸菜鱼了。