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[菜谱] 我最近研制的米粉

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鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2010-4-21 11:25 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 三思 于 2010-4-21 12:37 编辑
  O3 r! @! u8 [
( D$ u9 R9 c' [第一次吃桂林螺狮粉是在加拿大,老王家的,忽然发现原来螺狮这东西熬的汤有股子怪香,学不了老王家那套,但是偷用概念。炖牛键子的时候,加了螺狮,后来还加了百叶,用这糖卤了鸡蛋,面筋,豆腐丝。然后葱姜蒜酱油一点点醋,自己家的油泼辣椒,阿香破辣椒。来点香菜,大把烤芝麻。最后来点蔬菜,就是它了!9 h1 j6 y7 p2 b/ Q% S2 P5 s

) ]0 y: G% H# i) ]% v- _2 P8 L香的我差点没噎着!3 l! ^0 d3 Y( H1 `, u
001.JPG
7 p8 r; f. d) L
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-4-21 12:06 | 显示全部楼层
营养很丰富的一餐
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2010-4-21 12:51 | 显示全部楼层
应该叫八宝米粉
大型搬家
鲜花(744) 鸡蛋(0)
发表于 2010-4-21 12:52 | 显示全部楼层
我孤陋寡闻,什么是螺狮?这里能够买到吗?
大型搬家
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2010-4-21 12:58 | 显示全部楼层
我们北方叫螺丝。炒着吃的
& j0 T( g: u7 P( G
1 `9 D1 _% |& e' J: C6 P& X0 d) j
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2010-4-21 13:03 | 显示全部楼层
应该叫八宝米粉2 L! U& q- h7 ]" Y7 V+ a- z
蓝玫瑰 发表于 2010-4-21 13:51

! \5 z1 u9 J) Q5 e/ @# N, c7 k哪儿有8样啊?
大型搬家
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2010-4-21 13:10 | 显示全部楼层
主料米粉不算外,外加上香菜和辣椒油就是10宝了。看的人哈喇子流下1尺多长阿。
鲜花(80) 鸡蛋(0)
发表于 2010-4-21 13:46 | 显示全部楼层
大型搬家
鲜花(172) 鸡蛋(1)
发表于 2010-4-21 14:21 | 显示全部楼层
不错不错。。。。我现在是买方便粉丝,回家放一半米粉,一半粉丝。。那个调料每次放一半。家里有什么蔬菜再放上。。。也好吃
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-4-21 14:24 | 显示全部楼层
米粉是比面条筋道些哦,好吃。
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2010-4-21 16:34 | 显示全部楼层
三大妈你这个米粉看起来真不错,就不知道吃起来怎么样?要不哪天我试吃一下?{:2_77:}
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-4-21 18:43 | 显示全部楼层
真不错3 K7 ]$ A9 X* y3 u
牛键子哪里买的?
大型搬家
鲜花(2253) 鸡蛋(32)
发表于 2010-4-21 21:50 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
这个粉卖相真不错!有配汤的吗?
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2010-4-22 09:43 | 显示全部楼层
赞一个过着精致生活地精致美女
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-4-22 10:18 | 显示全部楼层
太有才了!
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2010-4-22 11:19 | 显示全部楼层
{:3_92:}
鲜花(39) 鸡蛋(0)
发表于 2010-4-22 16:42 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
太厉害了,佩服!
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2010-4-22 17:03 | 显示全部楼层
三大妈你这个米粉看起来真不错,就不知道吃起来怎么样?要不哪天我试吃一下?{:2_77:}
3 O% C6 k! ?- i7 J# ^# y, D流年明媚 发表于 2010-4-21 17:34

6 q8 A# D, N. G( _( O9 j" [; u这年头瞎操心的真多!那什么,不麻烦您了!你挨家好好歇着!
大型搬家
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2010-4-22 17:03 | 显示全部楼层
真不错6 R5 L( W7 Z+ z" b* g# G5 D8 d6 s
牛键子哪里买的?6 g4 x1 `% \' u9 p2 f
湘沙古人 发表于 2010-4-21 19:43
1 N7 t* c* h4 a0 b: N! v3 F; b7 Q" g
tnt
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2010-4-22 17:07 | 显示全部楼层
这个粉卖相真不错!有配汤的吗?
+ y( x: p! m; U' H. X+ E如花 发表于 2010-4-21 22:50
: I8 Y& |& S* u# k4 ]+ T1 `& `% k# f
没
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2010-4-22 17:08 | 显示全部楼层
赞一个过着精致生活地精致美女) `! @9 X$ z0 h) A# s/ k
yangshanshan 发表于 2010-4-22 10:43
" {9 f4 X7 }- r; }# D2 d( Z
晕,啥时候吃碗米粉也算精致女了?不是说吃牛排喝红酒最后来倍卡普奇诺才算吗?
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2010-4-22 17:09 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
不错不错。。。。我现在是买方便粉丝,回家放一半米粉,一半粉丝。。那个调料每次放一半。家里有什么蔬菜再放上。。。也好吃
6 h- S' S& G: k# n5 X7 ^- D1 r% DRainbowjj 发表于 2010-4-21 15:21

  K1 w' L$ |* R* \3 x# m" c5 W; k5 m5 K% q0 ]- l
哦,明白了,你就为了那个佐料啊。
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2010-4-22 17:10 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
太厉害了,佩服!6 [2 [- C5 h" G) B6 D/ N
诺言 发表于 2010-4-22 17:42

. a( O/ B3 {- O  a$ K2 m- B9 N这不难做啊,不过和老王的米粉也不一样啊,不过我也不是桂林人,这么吃就觉得挺好吃的了
鲜花(74) 鸡蛋(0)
发表于 2010-4-22 19:05 | 显示全部楼层
我们北方叫螺丝。炒着吃的9 B, @' s% `. ]* p) b

+ [2 P, @5 C+ u6 p# w4 b
/ e8 i6 h$ Z7 \* _+ m6 |三思 发表于 2010-4-21 13:58

6 F' }& d5 P/ C* U: d# x0 j俺家叫这东西“旮旯尤”也不知道自己打字打得对不对,发音比较正确
鲜花(115) 鸡蛋(0)
发表于 2010-4-22 19:42 | 显示全部楼层
三思大妹子,你这螺师哪里买的?我也去买。
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2010-4-22 21:33 | 显示全部楼层
本帖最后由 BIGWOOOL 于 2010-4-22 22:44 编辑 " m# x' d( d7 G6 q
我们北方叫螺丝。炒着吃的6 _0 _7 x, d. V' d

3 V3 W1 R0 Q6 {! ~$ p* ^6 J7 J4 t) N4 M4 ?! [5 F
三思 发表于 2010-4-21 13:58
- H; ^1 z4 G# s4 f
我也琢磨呢,原来是螺丝呀。介个欧喜欢
2 N' b5 f3 X8 a! L$ s6 k' ]2 z+ ^2 x: G4 A, Z4 m9 R8 j
看了牛健后,口水就哗哗地出来了。
鲜花(172) 鸡蛋(1)
发表于 2010-4-22 22:28 | 显示全部楼层
同问哪里有卖?我从TNT看到是冷冻的肉,没壳的。。。
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2010-4-23 07:06 | 显示全部楼层
乡亲们你们都啥眼神阿?就是TNT水产部泡在水里呢!一网兜一网兜的
鲜花(172) 鸡蛋(1)
发表于 2010-4-23 09:10 | 显示全部楼层
从来没注意过。。。。春天多吃螺丝~~~春螺赛鸡
鲜花(115) 鸡蛋(0)
发表于 2010-4-23 20:20 | 显示全部楼层
乡亲们你们都啥眼神阿?就是TNT水产部泡在水里呢!一网兜一网兜的
/ d, K9 V: f! A+ N; V( s- m三思 发表于 2010-4-23 08:06

! M1 h5 `' Q! _( n 下次去一定瞪大眼。
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