 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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医学论文:对于咳嗽,民间有很多食疗“偏方”:
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1.萝卜葱白治风寒咳嗽# l5 R, d2 L9 ~( E# V
做法:萝卜1根,葱白6根,生姜15克,用水三碗先将萝卜煮熟,再放葱白、姜,煮成一碗汤,连渣一次服。* c( B- C8 J$ m% f G
适用: 宣肺解表,化痰止咳。治风寒咳嗽,痰多泡沫,伴畏寒,身倦酸痛等。
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2.红糖姜枣汤治伤风咳嗽4 ~9 W& k% T+ n# p. R( n- W" I
做法:红糖30克,鲜姜15克,红枣30克。以水三碗煎至过半,顿服,服后出微汗即愈。
3 u2 ^" E# z9 G# f 适用:驱风散寒。治伤风咳嗽,胃寒刺痛,产后受寒腹泻,恶阴等。
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3.芫荽汤平伤风咳嗽7 ?+ c8 S) ^+ i6 v* A* F
做法:芫荽(香菜)30克,饴糖30克,大米100克。先将大米洗净,加水煮汤。取大米汤三汤匙与芫荽,饴糖搅拌后蒸10分钟,趁热一次服,注意避风寒。
' Z) u+ y+ f% P+ W 适用:发汗透表,治伤风感冒引起的咳嗽。1 O9 k6 W7 L) [' @. h1 S, f
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4.白萝卜蜂蜜治风寒咳嗽
1 }# H* g: p* ^; R 做法:大白萝卜1个,蜂蜜30克,白胡椒5粒,麻黄2克。将萝卜洗净,切片,放入碗内,倒入蜂蜜及白胡椒,麻黄等共蒸半小时趁热顿服,卧床见汗即愈。
& W+ g9 v0 i9 k7 ]& T4 m9 q- e6 s 适用:发汗散寒,止咳化痰,治风寒咳嗽。
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9 t8 g" [# Z' n' b 5.蒸贝母甲鱼滋阴补肺) r- y! s# Q/ d0 ]- N
做法:川贝母5克,甲鱼1只(约500克),鸡清汤1公斤,葱,姜,花椒,料酒,盐各适量。将甲鱼宰杀,去头及内脏,切块备用。将甲鱼块放蒸盆内,加入贝母、盐、料酒、花椒、葱、姜,上笼蒸1小时许。趁热服食。
3 e* c: H3 u# r( W+ D* f, K 适用:滋阴清热,润肺止咳,退热。治阴虚咳喘,低热,盗汗等。
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' }& [5 E- r! A' p+ M5 Q m 6.鲜梨贝母治咳嗽肺痈/ H6 q! n9 _, D& k; l, k
做法:鲜梨500克,贝母末6克,白糖30克。将梨去皮剖开,去核,把贝母末及白糖填入,合起放在碗内蒸熟。早晚分食。) g1 d, p D" i! J1 G7 z1 s
适用:清热化痰,散结解表。用治咳嗽或肺痈,症见胸痛,寒战,咳嗽,发热,口干, 咽燥,痰黄腥臭或脓血痰等。' L! M$ b- c) a& K q2 U4 d3 {
2 W7 `% A# l7 _# q# R+ b6 C 7.冰糖燕窝粥治肺虚久咳: Y# W9 E/ F4 @$ z" L/ V, }# F& K4 p
做法:燕窝10克,大米100克,冰糖50克,等大米淘洗干净后放入锅内,加清水三大碗,旺火烧开,改用文火熬煮。将发好纯净的燕窝放入锅中与大米同熬约1小时,加入冰糖溶化后即成。
) ~0 ^4 D- l9 D: C% g3 q 适用:滋阴润肺,止咳化痰,治肺虚久咳及咳喘伤阴。
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8.燕窝梨大养肺阴
0 I% C5 H! t4 ^/ d: ?$ W 做法:燕窝5克(水浸泡),白梨2个,川贝母10克,冰糖5克。白梨挖去核心,将其他三味同放梨内,盖好扎紧放碗中,隔水炖熟食用。
' a) p6 ]7 u9 ^/ [ _) p* l3 M 适用:养阴润燥,止咳化痰。治多年痰咳,气短乏力。8 I' h$ F) ^3 m& f, K/ {6 ]
! f3 B! v8 e |) Q/ X" V+ U8 r 9.萝卜胡椒止咳祛痰# D2 m0 r- t; y+ P1 A) U, J7 X
做法:萝卜1个,白胡椒5粒,生姜3片,陈皮1片。加水共煎30分钟,日饮汤2次。
) s5 n/ N+ d* E 适用:下气消痰,治咳嗽痰多。 , G7 Z, G9 K5 u V& ^ |6 h
9 S# g f; X) G 10.豆浆饮润肺宁嗽化痰* v# r" y/ w5 T" U4 z# r) ~
做法: 黄豆浸泡磨汁,煮沸后加冰糖饮用。每日清晨空腹饮1碗。6 W. c; d' ~5 v% k
适用:健脾宽中,润燥掐水;清肺止咳,化痰。治疳积瘦弱,肺热咳嗽等。5 K$ g7 B. k; y% k; R- n
$ _8 l0 i5 v+ o; y: O Y1 ] 11.豆腐糖止咳化痰平喘
6 M6 C; |7 c% a m8 g( ]4 s; H 做法:豆腐500克,红糖,白糖各100克。把豆腐当中挖一窝,纳入红,白糖,放入碗内隔水煮30分钟。一次吃完,连服4次。
+ C: H4 ^! Z. [% b 适用:清热,生津,润燥,治咳嗽痰喘。# x& T& o" [1 ^$ F. U0 b
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12.玉米须橘皮治咳嗽
5 R' D, @% O! b; C 做法:玉米须,橘皮各适量,共加水煎,日服2次。( ?- x: L. J1 n4 j8 Y8 X/ @4 q+ l
适用:止咳化痰。治风寒咳嗽,痰多。" I# |( A# d. B3 F! O: G8 r- U/ h( D0 Z
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13.萝卜猪肺止咳汤4 e' H$ r6 S+ S
做法:萝卜1个, 猪肺1个,杏仁15克。加水共煮1小时,吃肉饮汤。
0 W+ c( E$ G' q5 Q 适用:清热化痰,止咳平喘,治久咳不止,痰多气促。
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14.糖水冲鸡蛋补虚止咳
; c5 U$ |, g, v* ~7 O1 _$ i0 y- Z 做法:白糖50克,鸡蛋1个,鲜姜适量。先将鸡蛋打入碗中,搅匀。白糖加水半碗煮沸,趁热冲蛋,搅和,再倒入已绞取的姜汁,调匀。每日早晚各服1次。1 J; c4 e/ M( E0 V9 {
适用:补虚损,治久咳不愈。
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15.芝麻冰糖水治夜嗽
; v, ] ]" e$ M! I5 d 做法:生芝麻15克,冰糖10克。芝麻与冰糖共放碗中,开水冲饮。 G5 U" I0 r) P3 @" |
适用:润肺,生津。治夜嗽不止,咳嗽无痰。 注:芝麻1把,生姜50克,共捣烂煮汁服,亦有上述疗效。" m7 Y& J- y9 Q+ u( o5 b6 ^) Y1 {" B
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16.香油炒羊肝治久嗽
) A. i5 j2 |& B) @2 r- C$ }7 D- I 做法:羊肝60克,香油30克,盐少许。将羊肝切片,锅内放入香油至八成热,下羊肝及盐翻炒即成。
+ W! h( F% y5 j 适用:润肺止咳,治久咳不止。 |
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