 鲜花( 8)  鸡蛋( 0)
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Originally posted by 晴雪 at 2005-8-20 05:03 PM:
) h+ R u& l2 |( ]方子在哪里呀?呵呵,我也想做
8 E7 o' D5 ~2 x0 y. h0 ?! D: N4 ?0 z
在这里.
( D7 e5 e/ D# _ o) c/ h* ~, C$ e5 M% S2 r- Q3 q* x* W e8 L9 o1 [
材料:
) p% g& Z1 u8 o; K
6 T, I0 o# w2 w/ X# l$ H/ V2 cups Margarine or Butter : O$ Z& r3 W: ~
2 cups sugar(我只用了1 杯,因为怕太甜). y; l) ~5 x ^; E( v
2 Eggs继续搅拌
6 l6 b) N2 [2 e0 n% U [4 cups all-purpose flour0 |2 z) e `& U; ]" H
4 tsp cream of tartar# T* J9 ~+ u3 w v: A7 A4 c( l$ d
2 tsp baking soda
7 N( b+ o- L8 x0 _" s+ p6 d' F! v( |8 W4 t. a0 A' M( e2 s- i
步骤:
+ O- b/ J5 z! K4 |3 @1. 用Margarine or Butter 把烤盘涂一下.
9 X2 @ s) R- l2. 把糖和Margarine or Butter 搅拌., k8 E2 w; `# o8 d/ u& b8 j
3. 加入鸡蛋,继续搅拌直到light and fluffy.- y# @( ?) R/ s' q1 p: t
4. 再加cream of tartar, baking soda和面粉. 继续搅拌.: P) N5 c( F- E
5. 把和好的面,搓成约2.5厘米的圆球.放入烤盘中,间距约5厘米.
0 y# e8 J% t& j6. 烤箱温度约350华氏.烤12-15分钟,到边缘发黄.
' c5 H6 ^3 ~6 l. h2 ]7 J
) o9 R4 J1 C% H9 d7. 等烤箱温度凉下来,拿出继续晾凉.就行了.
; a/ Z! n( @+ ^9 ~( e8 {, G: H- q- V+ P
% H5 @# a. \, K+ Z' M做出来的样子不太好看.' @8 g9 {# U( i2 E0 p
1 d6 I- B# G( L# Z3 F# o+ K[ Last edited by lakewood on 2005-8-20 at 05:09 PM ] |
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