种蘑菇的问题

幽幽劳工

你是沈阳农业大学毕业的吧,可惜你离EDMONTON远,不然有好多问题要请你实地请教,尤其是蘑菇方面的,打算在BASEMENT种

康派鹫

Originally posted by 幽幽劳工 at 2005-8-8 12:37 AM:
. L; v" i6 z% {* E你是沈阳农业大学毕业的吧,可惜你离EDMONTON远,不然有好多问题要请你实地请教,尤其是蘑菇方面的,打算在BASEMENT种

你怎么知道我是沈农毕业的，因为我是辽宁的么？或者你也来自辽宁？
7 ?; _  Z8 `$ M% W8 A, G, n根据我的考察，种蘑菇在加拿大很赚钱，超市里面很普通的蘑菇也要3块多一磅。并且蘑菇种类很少，在国内我们地区至少有13各品种。
3 }9 V: U( K- L4 l* i& q( S蘑菇的产出比很高，并生长期短，因此我认为只要你把你的地下室豁出去，每天花个2-3个小时照料，解决一家人生活费应该没问题。
在加拿大种蘑菇菌原有两种选择。
1。到食用菌公司去买现成的菌砖，回到家里摆到地下室，控制温度湿度和光照，一般一个月可以出菇。你可以每天摆上几个菌砖，分30个隔层，这样你就可以每天有蘑菇可采。但品种有限，没有选择的余地。成本较高。
2。接受我的专业培训，学习菌种和培养基的制作，自己制种，做菌砖。
/ e+ s% X& \4 ?+ j从国内引进试管菌种，在这里扩繁。这样除了蘑菇外你还可以卖菌种。
1 e" r+ z( i. b产出比克高达2000%。
  t# ?& C# V' S举例说明：
一斤培养基可产蘑菇2~4斤（根据品种和栽培水平而定）利润200%
而一斤培养基0.35刀，蘑菇3.5刀，利润1000%
合起来就是2000%
也就是说，投资1块钱，可以有20块钱的汇报。与种大烟的利润相当。
所以说在国内早先的蘑菇专业户，发了大财，我国蘑菇养殖由1000多年的历史，而加拿大只有20几年，新兴产业而已，和中国比起来，小巫见大巫都谈不到。
7 `" L0 Q, J* [' c0 A按最低估计，你每天出蘑菇20磅，至少净利润50刀以上，一家4口人就可以天天吃饺子了。
2 ^% _: w1 X  {如果我的回答满意，请你给我加1分。

Tara2009

Great! I want to learn how to grow mushroom.

幽幽劳工

只是猜沈农毕业的.套个近乎,我们是老乡可是真的,不过你真的很专业,谢谢你的指点.光加分远不够,想拜访你,方便给我你的电话和地址吗,方便给我短信息

三思

太棒了这个帖子！
/ M0 a/ i' b% U4 a
能说详细点，我们能照着办的？我倒不指望买，但是市场上的香菇，伞菇太贵了，我爱吃，自己家够吃就好了
8 g" T: ~2 @) l! L+ ^+ w
怎么叫做地下室豁出去呢？蘑菇需要潮湿吧？房屋一侧避阴的地方可以不可以？

康派鹫

Originally posted by 三思 at 2005-8-14 01:00 PM:
太棒了这个帖子！

能说详细点，我们能照着办的？我倒不指望买，但是市场上的香菇，伞菇太贵了，我爱吃，自己家够吃就好了

怎么叫做地下室豁出去呢？蘑菇需要潮湿吧？房屋一侧避阴的地方可以不可以？

种蘑菇需要两个生长阶段--营养生长（培养集中的菌丝先长满）和生殖生长（结出蘑菇），前一阶段需要温度25~28度，大约25~40天（根据菌砖大小而定）；
4 `8 m( h; f# J. {7 d4 C; Q. u3 w后一阶段大约30天，温度控制在19度，否则不出菇。两个阶段均需要高湿度，相对湿度95%。因此地下室墙壁经防潮处理，是种蘑菇的好地方。赚点钱改善生活是肯定的，大家不要怀疑。

三思

Originally posted by 康派鹫 at 2005-8-14 01:35 PM:
+ v4 D0 v8 D# a! |% P7 d2 h8 K' l
# i8 N6 A+ E  a7 p* t! R种蘑菇需要两个生长阶段--营养生长（培养集中的菌丝先长满）和生殖生长（结出蘑菇），前一阶段需要温度25~28度，大约25~40天（根据菌砖大小而定）；
0 {( x: L' D: I/ H, M) U6 s. t后一阶段大约30天，温度控制在19度，否则不出菇。两个阶段均 ...

  r5 O8 `$ n' n" C( G$ D大兄弟你要手把手带我们致富啊！
; |& c0 I" ]# Y% u8 @4 s怎么搞啊？
# _8 k8 k6 s; W  {: r另外那对地下室没有什么影响吧？

小李飞刀

记得国内很多种植蘑菇的多在防空洞。
时间长了，好大一股味道，呛得人受不了。

老杨

这“防潮”处理可把我给吓住了，要不然我也加入种蘑菇大军

康派鹫

很简单，地下室墙壁上刷上油漆，扣上塑料扣板即可。或者二者人选其一，花不了几个钱的。

三思

Originally posted by 小李飞刀 at 2005-8-14 02:44 PM:
. I$ A5 }; D( v* i. w* b* L0 B记得国内很多种植蘑菇的多在防空洞。
' Q/ w7 c% X$ Y0 X5 U% ?时间长了，好大一股味道，呛得人受不了。

8 V* ^0 ?, T! o; Z/ v' a. N一说这个想起来了，小时候偷偷和小朋友们下到一个防空洞玩儿（那天没有锁），结果里头迷宫一样，后来被大人骂了一顿说，说人家开门是放毒气的，幸亏没有被毒死

虎皮妖裙

蘑菇是有一种很怪的类似甲醛的问,很刺鼻,可能是蘑菇在培养过程中出现的

康派鹫

楼上的这位仁兄说得不错，不知你是什么专业。众多蘑菇中只有香菇在生长过程中产生甲醛，正常含量不超过30ppm，采摘后来晾2个小时后但吃无妨。地下室用换气扇通风，不会造成家庭有异味的。

虎皮妖裙

哈哈,不认识吧,达到这样的效果最理想

elephant

太潮湿了,是否对房屋产生影响,因为加拿大的房屋都是木结构的,钢筋混凝土倒不怕.

judongliu

建议大家还是合伙租个大棚种吧，地下室出租可以补充租大棚的租金。
小心慢性中毒啦。

variator

Originally posted by judongliu at 2005-9-12 20:39:
建议大家还是合伙租个大棚种吧，地下室出租可以补充租大棚的租金。
小心慢性中毒啦。

0 V3 k  N! O) X8 ]
哪用这么复杂? 又要用大蓬,又要用地下室的? 直接到 "人淡如菊"家的草地上把菌种一撒..............天然,新鲜,方便,无毒!

SlimPig

Originally posted by 三思 at 2005-8-14 03:00 PM:

能说详细点，我们能照着办的？我倒不指望买，但是市场上的香菇，伞菇太贵了，我爱吃，自己家够吃就好了

9 y" \/ C) m( B2 @1 J

. Y6 t; }& T  Q有机会最好搞搞　菌砖　批发，然后在网上函授，过自给自足的生活。

康派鹫

可以，都有谁感兴趣，报个名。看看人数多少，有必要我亲自去培训一下。

流浪兔

我感兴趣，太喜欢吃蘑菇、香菇、草菇、平菇、......一切的‘菇类’ 了！

一尘

到加拿大来不干农科看来亏了！

ddd1236

欢迎大家 与我们联络
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judyzh

好好好，种蘑菇吧。
不过大家各自在自家的地下室种显然是不明智的。

angela77

那麼好嗎?等你開班授課後~別忘了通知我這個學徒喔~我好想學學~~~那有個問題~如何賣出去賺錢呢?靠自己推銷嗎?

康派鹫

我来了，可以开课了，有多少人报名？

老马

报名两位

康派鹫

请教
. a" p  H% Q; c: o7 l
如果在加拿大种蘑菇，投资应该不只是培养基和菌种，还应该有接种设备，消毒、农药使用限制，采暖加湿等等成本，所以我想知道一下，综合以上成本，以种植平菇为例，如果年收入想达到4万元净收益的话，应该投入多少资金（包括设备，设施，大棚，地皮租金，采暖保湿等），有个大概就好了，这样我们就有个底知道到底有多少风险在里面。还请楼主帮助分析一下，非常感谢！
' h1 V6 J7 ^) I* {7 T---------QUOTE:
原帖由 mushroom 于 2006-6-18 09:06 发表
* r" E' e0 l, i4 M, D如果在加拿大种蘑菇，投资应该不只是培养基和菌种，还应该有接种设备，消毒、农药使用限制，采暖加湿等等成本，所以我想知道一下，综合以上成本，以种植平菇为例，如果年收入想达到4万元净收益的话，应该投入多少 ...
如果只追求4万刀的利润，我认为家庭庭院的规模就可以达到目的。
下面我试着分析一下。
, O* X- S8 o) t如果批发1.5刀/磅，那就需要生产出27000磅蘑菇。
* h$ B2 o! u- z- T4 K+ J由于平菇是高产，产出比可达1：2~2.5。也就是说1磅菌砖可以长出2磅多的蘑菇。
  J( G4 q* d' J菌砖一般2磅/块，那就需要一年种植10000块菌砖。
以每年种6茬蘑菇为例，每茬种1667块菌砖。
1延长米摆3块菌砖，需要556延长米，摆4层，需要140延长米的空间。
* ?$ |7 R; X' O6 w+ Z把生产蘑菇的温室设计成25x8米的面积，即可以达到要求。
! C. w: q) E. K- F生产菌砖需要面积20平方米的房间，温度要求25度左右。
; ~' P: k/ i; P. j生产蘑菇的地方需要19度温度。
$ X( y5 T7 @* k1 X& x如果在你们家住房南面接出个200平方米的温室，再加上你们家的地下室作为制菌砖的房间。即可达到要求。至于生产设备，增温增湿措施，对于这样小规模的使用简易的就行，也没几个钱，接种设备你花个三百五百的我给你做一套。制种基本上没什么成本，2000左右完全足够。其他的就是冬季的取暖费，我想也应该是200平方米住房取暖60%左右。
& d; y- v( }- ^) V* B  z我想总的投资怎么也不会超过2万刀吧。
4 U7 k( @( |7 ?3 U以上是我给你的大概数据，你自己再分析一下吧。


: A* Q2 j, d+ J0 W; Q. \5 \4 b& W

没什么可说的！
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牛眼熊心

原帖由 康派鹫 于 2006-7-30 19:43 发表
请教
- l/ s8 V( u) k
如果在加拿大种蘑菇，投资应该不只是培养基和菌种，还应该有接种设备，消毒、农药使用限制，采暖加湿等等成本，所以我想知道一下，综合以上成本，以种植平菇为例，如果年收入想达到4万元净收益的话，应该 ...

$ j  z  d8 H/ f1 `" ]' ?
& ^/ Q5 k* t  J5 b
要干就往大了干，买个小农场，可行么？在低下室干得不偿失，破坏了房子。康派鹫要开讲座不要忘了我啊，我愿意投资。

咔咔

请问,野生的不是花花绿绿的蘑菇能吃么?颜色和我们吃的差不多.还有,如果将蘑菇埋在土中,能否长出新的蘑菇?如果能,用野生怎么养成能吃的蘑菇?

康派鹫

没有识别野生真菌的专业知识，不认识的野生蘑菇不能吃，野生蘑菇菌的毒素很复杂，现在科学家也没有完全搞清楚，若蘑菇中毒，除非是常见的蘑菇，医院的医生也无法解救，所以说恶性的蘑菇中毒，死亡率是很高的。
蘑菇埋在土里面是不能重新长出蘑菇的，野生蘑菇要通过很复杂的驯化过程，才能人工养殖，成功率也不是很高。
驯化工程需要借助实验室完成。