特色主食 培根香包饭团

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# h4 d$ i! o# K　　培根香包饭团

; i  w% e" [+ _. e5 r　　特色

　　将拌好的绿茶寿司饭，用手团成小饭团状，用煎好的培根卷起露出两头，码入盘中，放上薄荷叶装饰，精致的培根香包饭团就做好了。
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　　用料

1 O, p( j+ _7 z$ b; J$ p绿茶寿司饭 200g、海苔片 1片、熟白芝麻 5g、培根 2片、薄荷叶 适量

　　做法
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; i9 n! x4 ]! i* R+ T( M0 c　　1. 将海苔片对折多次，用剪刀剪成细小的海苔丝，备用。
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6 T- q$ R- Q, L. X, Z. i; M　　2. 绿茶寿司饭盛入小盆中，加入剪好的海苔丝和熟白芝麻拌匀，待用。

　　3. 将两片培根放入小煎锅中煎制成熟，取出沥干油脂。

　　4. 拌好的绿茶寿司饭，用手团成小饭团状，用煎好的培根卷起露出两头，码入盘中，放上薄荷叶装饰即可。