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[菜谱] 特色主食 培根香包饭团

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-1-24 19:29 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 ken9999 于 2010-2-8 22:19 编辑 2 U- P$ ^  _1 W3 x% B3 ^
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  培根香包饭团
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  特色
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# l. v' S* y6 X  将拌好的绿茶寿司饭,用手团成小饭团状,用煎好的培根卷起露出两头,码入盘中,放上薄荷叶装饰,精致的培根香包饭团就做好了。
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7 p' o# ?' h8 A6 E8 D  用料# K/ Y1 T+ _! u# K
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绿茶寿司饭 200g、海苔片 1片、熟白芝麻 5g、培根 2片、薄荷叶 适量
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  做法
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: |& f0 [6 O; r  K0 P5 F  1. 将海苔片对折多次,用剪刀剪成细小的海苔丝,备用。
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4 |- P4 K& D! V( w& q/ _  2. 绿茶寿司饭盛入小盆中,加入剪好的海苔丝和熟白芝麻拌匀,待用。% ]9 _' a1 k) ^; _3 _0 y) c5 K
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  3. 将两片培根放入小煎锅中煎制成熟,取出沥干油脂。
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( Z; f" E' ]1 N5 V  4. 拌好的绿茶寿司饭,用手团成小饭团状,用煎好的培根卷起露出两头,码入盘中,放上薄荷叶装饰即可。' v; K1 w3 l( M) }
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