特色主食 培根香包饭团

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　　培根香包饭团
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* k- W( n8 V' U1 H# M/ N* t$ m6 ]　　特色
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! T6 {4 J( V/ v, N, ]8 D　　将拌好的绿茶寿司饭，用手团成小饭团状，用煎好的培根卷起露出两头，码入盘中，放上薄荷叶装饰，精致的培根香包饭团就做好了。
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# h* P  p" A3 [: R, `　　用料
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绿茶寿司饭 200g、海苔片 1片、熟白芝麻 5g、培根 2片、薄荷叶 适量

　　做法

& T. [/ b) y% N5 ^5 r( ~! v/ r( L- \  F　　1. 将海苔片对折多次，用剪刀剪成细小的海苔丝，备用。

　　2. 绿茶寿司饭盛入小盆中，加入剪好的海苔丝和熟白芝麻拌匀，待用。

　　3. 将两片培根放入小煎锅中煎制成熟，取出沥干油脂。
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　　4. 拌好的绿茶寿司饭，用手团成小饭团状，用煎好的培根卷起露出两头，码入盘中，放上薄荷叶装饰即可。
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