 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
|
本帖最后由 ken9999 于 2010-2-8 22:19 编辑 2 U- P$ ^ _1 W3 x% B3 ^
1 T: k# ^+ W# G6 X& {; F# @! D

: [& G+ U3 t) g+ v% _8 B) T) Y6 q% \, {% @: n+ ]" y
培根香包饭团
6 H+ ~' |' B6 y2 y1 h- _- M& _% @ l# C6 H$ D) H& U
特色
; U5 h! O0 P" q$ S/ d
# l. v' S* y6 X 将拌好的绿茶寿司饭,用手团成小饭团状,用煎好的培根卷起露出两头,码入盘中,放上薄荷叶装饰,精致的培根香包饭团就做好了。
+ A5 U) D; z, i( \4 u
7 p' o# ?' h8 A6 E8 D 用料# K/ Y1 T+ _! u# K
, q% I2 U3 U) [# B2 w
绿茶寿司饭 200g、海苔片 1片、熟白芝麻 5g、培根 2片、薄荷叶 适量
0 A' h: @0 ?0 D; d+ y5 Q8 m q% ?# R' S$ K; M
做法
( @$ u9 m9 P+ v/ ]% |6 e
: |& f0 [6 O; r K0 P5 F 1. 将海苔片对折多次,用剪刀剪成细小的海苔丝,备用。
+ ]; K6 y# O+ u
4 |- P4 K& D! V( w& q/ _ 2. 绿茶寿司饭盛入小盆中,加入剪好的海苔丝和熟白芝麻拌匀,待用。% ]9 _' a1 k) ^; _3 _0 y) c5 K
! L3 ], T. I! h) @7 P
3. 将两片培根放入小煎锅中煎制成熟,取出沥干油脂。
0 I4 p7 K7 Q+ w+ d, g
( Z; f" E' ]1 N5 V 4. 拌好的绿茶寿司饭,用手团成小饭团状,用煎好的培根卷起露出两头,码入盘中,放上薄荷叶装饰即可。' v; K1 w3 l( M) }
9 J4 u* D: k# ?, D3 S
' @5 R3 C$ i- T! E1 m
|
|