特色主食 培根香包饭团

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; Q% a9 I- |5 Y( i　　培根香包饭团
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　　特色

　　将拌好的绿茶寿司饭，用手团成小饭团状，用煎好的培根卷起露出两头，码入盘中，放上薄荷叶装饰，精致的培根香包饭团就做好了。

　　用料
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绿茶寿司饭 200g、海苔片 1片、熟白芝麻 5g、培根 2片、薄荷叶 适量

　　做法

　　1. 将海苔片对折多次，用剪刀剪成细小的海苔丝，备用。
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1 V3 E8 f% S+ N  R) ^　　2. 绿茶寿司饭盛入小盆中，加入剪好的海苔丝和熟白芝麻拌匀，待用。
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: Q" `! N) A& k5 O: d' g　　3. 将两片培根放入小煎锅中煎制成熟，取出沥干油脂。

　　4. 拌好的绿茶寿司饭，用手团成小饭团状，用煎好的培根卷起露出两头，码入盘中，放上薄荷叶装饰即可。