这些食谱让女性月经来得更顺畅

tangciya

     
     月经病和肾功能可是大有关系
          中医认为经水出诸肾，意思是月经病和肾功能有直接关系，也和脾、肝、气血、冲脉、任脉、子宫相关。”痛经主要是肾气亏虚、气血不足，加上各方面的压力，令肝气郁结，以致气血运行不顺，造成痛经。“因此，调经治疗大法以补肾、健脾、疏肝、调理气血为主。
          益母糖茶：

          主料：益母草12克
, S4 V3 X# ^+ p) S, C          调料：味精2克 红糖

          做法：
! F' k+ ]+ m+ T& w, ~          1.先将益母草择去杂物，清水洗净。
          2.把益母草放入沙锅内，加入适量的清水，置于火上，用武火煮沸，放入红糖，再煮几遍，即可饮之。
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          健康提示
/ l. I/ J. w. U. K7 F7 O9 `3 Q          此茶具有活血调经的功效。
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　　　益母草鸡肉汤：

/ [) E/ S5 q8 V! B3 |          主料：益母草100克,鸡肉250克,香附100克
          调料：大葱15克,盐5克

          做法：
          1.把鲜益母草用温水泡，清水洗净；葱白洗净，用刀拍烂；香附用水洗净。
          2.将鸡肉用水洗净，刀切成小块。
3 o7 B# f7 |& P/ b8 o          3.把益母草、葱白、香附和鸡肉一同放入煮锅内，加入少许清水煮1-2小时。
          4.食时，放入精盐调味，即可食用。

　　　凉拌鸡肉生参：
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          主料：野鸡1000克
( c) v/ o- w0 a2 D8 U          辅料：香叶5克,知母15克,黄瓜50克,豆浆150克,
          调料：姜5克,盐10克,香油15克,胡椒粉2克,大蒜（白皮）5克
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7 `6 W9 e- ?; G! o, Z, }          做法：
          1. 锅中加水烧开，鸡连同生姜、蒜头、香叶一起放入锅中，中火炖煮1小时；
          2. 捞出鸡，去皮和骨，肉撕成细丝，加入盐、麻油、胡椒粉拌匀，腌渍入味；
          3. 鸡汤去除杂质和浮油，过滤澄清，放凉备用；
          4. 水参洗净，切去头部，再斜切成薄片；
          5. 小黄瓜洗净后切成细丝；
          6. 鸡汤和豆浆溷合后，加盐调味；
- S2 o, i0 }1 Y4 Z, B          7. 将鸡丝、参片、黄瓜丝全摆入盘中，慢慢淋入冷却的豆冰鸡汤即可。
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# \& E' X, Y/ y+ v( B% o, M          制作要诀：
          撕鸡丝时用筷子顺着鸡肉纤维的生长方向撕，比用手撕更方便也更卫生。

   
, R& j0 ^0 ~( }; ]- T, u      雀儿药粥：

          主料：粳米60克,麻雀300克
          辅料：菟丝子45克,覆盆子（干）20克,枸杞子15克,
8 a* C6 A% _, m5 u          调料：盐2克,大葱5克,姜5克
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          做法：
, M3 k4 R' }2 A          1.把菟丝子、覆盆了、枸杞子一同放入沙锅内煎取药汁，去掉药渣；
          2.将麻雀去毛及肠杂，洗净，用酒炒；
8 I- I- K$ z/ j2 j. }0 ^          3.葱切段、姜切片；
! T1 }9 ^+ j- o" e& W          4.麻雀与粳米、药汁加水适量一并煮粥；
8 Z, s5 w+ Z5 O( U. v0 c          5.将熟时，放入细盐、葱段、姜片，煮成稀粥。
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          食物相克
          粳米：
' m1 _. J! w. p          唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”
          清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
          枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
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8 Q9 R, m/ X! v4 j! T- L: n( s; I7 e) \　　　 红杞乌参鸽蛋：
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          主料：鸽蛋300克,海参200克
          辅料：枸杞子15克,淀粉(玉米)30克
          调料：大葱15克,姜10克,猪油（炼制）10克,酱油15克,料酒15克,胡椒粉2克,味精2克,花生油120克
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( q* q$ M! @8 Q; e) m9 v         做法：
          1. 将乌参内壁膜去除干净，用沸水氽两遍，洗净；
; b" X8 M/ H( }( d  [1 c' U          2. 乌参再用尖刀在腹壁刺成菱形花刀；
( h6 _' k6 K- X; |; `/ s          3. 鸽蛋凉水时下锅，用文火煮熟，捞出投入凉水内，剥壳，放在碗内；
          4. 枸杞子洗净；
          5. 葱切段，姜拍破；
          6. 在锅中注入花生油，烧沸；
- w; B6 x3 t% @          7. 鸽蛋裹满豆粉，放入油锅内炸至金黄色时捞出；
) O# R" ~4 N# g          8. 将锅烧热，注入猪油，烧沸，将下葱、姜煸炒；
( G; p. @3 H- a* Z1 N( g          9. 随后倒入鸡汤，略煮，捞去姜、葱；
. S9 U9 k0 A3 O$ _8 b+ G          10. 投入乌参和适量酱油、料酒、胡椒粉，烧沸；
& ~2 [4 f+ k) ]: [# s          11. 撇去浮沫，改用文火煨40分钟左右；
) `2 b8 L6 z, w          12. 投入鸽蛋和枸杞子，再煨10分钟，取出乌参和鸽蛋；
          13. 汁内加入味精调味，用水豆粉勾芡，再淋沸猪油，浇在乌参和鸽蛋上。

7 l! r$ N( x# N) W, b% s) |' j; @　　　制作要诀：
          本品有油炸过程，需备花生油约500克。
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          健康提示
          1. 补肾滋阴，养肝明目；
          2. 用治精血亏损、虚劳、阳痿、遗精。
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% C0 k) u* \$ g$ Q3 j5 w          食物相克
: Y9 E2 y5 H1 C# x4 `! a/ C          海参：海参不宜与甘草、醋同食。
$ Q+ [8 q7 p" h! A( p8 G  Y; e          枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
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