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[问题求助] 大上海

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-1-7 09:51 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
听大家老提到大上海,请问他家的东西好吃吗?谁有他们的电话吗?谢谢了
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-1-7 12:30 | 显示全部楼层
菜量很小,味道一般。
鲜花(1041) 鸡蛋(0)
发表于 2010-1-7 14:23 | 显示全部楼层
口味清淡,东西比较精致,~喜欢它家的香酥鸭,腌笃鲜(咸肉很新鲜)和蟹粉小笼包。
鲜花(13) 鸡蛋(0)
发表于 2010-1-7 15:34 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
菜量很小,味道一般。( Y8 h! v1 y. S# K% z  ~0 T
fancycat 发表于 2010-1-7 12:30
5 @$ {4 Q& y4 X* }# a% z+ ~3 S+ t& L
去过一次偶是再不想去了!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-1-7 17:38 | 显示全部楼层
去过一次偶是再不想去了!
- ?$ M( O. n" i烟雨江南 发表于 2010-1-7 15:34

4 K6 T( B2 @. c/ ]和我一样。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-1-7 18:38 | 显示全部楼层
口味清淡,东西比较精致,~喜欢它家的香酥鸭,腌笃鲜(咸肉很新鲜)和蟹粉小笼包。  Y' n% `6 h( i6 O. e/ o
邵大头 发表于 2010-1-7 14:23
  B! A+ g3 w. l6 N. O
  u; G+ ?6 r4 Q2 a
这个说法看上去比较奇怪,虽然我知道你说的是什么意思
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-1-8 20:58 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
偶在家自己腌了咸肉,也很新鲜,嘿嘿。。。
7 ]" H. ^. u9 H3 R5 I明天打算先做个咸肉冬瓜汤,改天再做个咸肉菜饭。过阵子等买得到新鲜竹笋了,狠狠吃上一顿腌笃鲜!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-1-8 22:11 | 显示全部楼层
鲜花(1041) 鸡蛋(0)
发表于 2010-1-9 12:37 | 显示全部楼层
这腌笃鲜要做的好,咸肉很重要,一定要新鲜,这样才能跟笋一起出来最佳的味道(鲜得来眉毛都要掉下来)。反之,如果咸肉不新鲜,汤就会有哈拉味,有点大舌头了,那么一来么,这锅汤就报销了。
鲜花(1041) 鸡蛋(0)
发表于 2010-1-9 12:44 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
这星期买菜,看见大统华有新鲜的冬笋卖,慌得我一气买了四盒,差不多包圆了,难得的美味啊~想念一年四季有笋吃的日子,油焖笋,哈拉子ING。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-1-9 14:00 | 显示全部楼层
这腌笃鲜要做的好,咸肉很重要,一定要新鲜,这样才能跟笋一起出来最佳的味道(鲜得来眉毛都要掉下来)。反之,如果咸肉不新鲜,汤就会有哈拉味,有点大舌头了,那么一来么,这锅汤就报销了。$ s7 d* I1 M: H2 I2 x0 h2 G
邵大头 发表于 2010-1-9 12:37
3 x- P( _" f2 a

+ d% L" ]" ?9 \' f# E: t哈哈哈,知道你的意思啊,可是,咸肉本来就不是鲜肉而是腌制过的陈肉啊,用新鲜来形容,总觉得有点怪怪的。赫赫。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-1-9 14:00 | 显示全部楼层
这星期买菜,看见大统华有新鲜的冬笋卖,慌得我一气买了四盒,差不多包圆了,难得的美味啊~想念一年四季有笋吃的日子,油焖笋,哈拉子ING。
& S7 F: K: S! E% z邵大头 发表于 2010-1-9 12:44
" ^! e: L) e  z+ v  D
& B" [( x1 x3 {- z1 A9 [
5555555,怪不得我没看到!上你家去打劫,顺便分享你的航空包裹哦
鲜花(1041) 鸡蛋(0)
发表于 2010-1-9 15:59 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
哈哈哈,知道你的意思啊,可是,咸肉本来就不是鲜肉而是腌制过的陈肉啊,用新鲜来形容,总觉得有点怪怪的。赫赫。6 G3 x9 M# f' @: V9 M8 F# B4 i
awake 发表于 2010-1-9 14:00

* I* x5 J/ m5 l2 A, v. t& [6 C. K先擦把汗,那个你知道就好,知道就好~
鲜花(1041) 鸡蛋(0)
发表于 2010-1-9 16:05 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
5555555,怪不得我没看到!上你家去打劫,顺便分享你的航空包裹哦
7 x! _% P5 q: C3 b6 U0 h- s2 P6 Lawake 发表于 2010-1-9 14:00

- h* l1 F, p$ p  W! d4 m今年不用寄航空包裹了,过几个月直接杀回去,姆妈说大虾干早给晒好了,还有鱼鲞、乌贼鲞,到时再搞两桶海蜇,就是不知道昵螺、蟹酱让不让带,你不用担心,有你的份~
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2010-1-12 19:11 | 显示全部楼层
今年不用寄航空包裹了,过几个月直接杀回去,姆妈说大虾干早给晒好了,还有鱼鲞、乌贼鲞,到时再搞两桶海蜇,就是不知道昵螺、蟹酱让不让带,你不用担心,有你的份~
$ ?3 y- `; |( q4 ^9 i邵大头 发表于 2010-1-9 16:05
$ Q3 t/ E! ?5 g5 }' }  ]% r

; c$ B9 ~! Y1 U4 E0 T8 w9 \5 o你是好人! 回去记得吃春笋呀!
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