 鲜花( 115)  鸡蛋( 0)
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十大营养食品VS十大垃圾食物' v( ~; Q& Y, O& j
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X+ |4 }: T8 r: X$ H; e十大营养食品:
# y0 }* ^/ e5 l7 [ m2 D1绿茶 (GREEN TEA) + K/ H; m. L. r/ @3 e
-防治各类癌症，如胃癌、食道癌、肝癌及皮肤癌等。 . [( j2 }% p9 g3 |
-预防心脏病 - l1 r1 u8 V2 }
-用来漱口可防治蛀牙 1 P* _- P8 {" O) I4 a5 h0 ^
8 r `8 X, w" @* j" W
2三文鱼 (SALMON) 6 j- ]8 p5 ^ n6 A
-含有OMEGA-3S脂肪酸
% J" q( o+ D4 O5 O7 H* D-可防治血管阻塞 % R- l& F3 c z4 I+ x) h
-预防脑部老化例如老人痴呆症 9 E3 r, D$ f( q+ o& P$ Y
-降低胆固醇 ; ?6 W: }' Y3 W# F8 j
1 f' L% e2 o: @2 K0 _3菠菜(SPINACH) + i$ r! X0 Z4 Q' }% L7 f" U
-含大量铁质及叶酸 8 M. t: j' I9 x/ u% U
-可防治血管疾病及心脏病
; ?+ ]$ v! ^4 s5 A) M' X( j-保护视力
* O4 w4 M5 O' c-热量低 ; J4 R/ L$ U0 I0 V8 Q, [
: r- i3 O) u6 V2 U0 Q" r: L" R4西兰花 (BROCCOLI) ' l3 c/ t# C$ V
-含丰富胡萝卜及维他命C
9 ? W4 [! D( `-减少罹患各类癌症的机会，如乳癌、直肠癌及胃癌等。 + ]2 i5 E) {! H4 ?7 @+ {9 t+ o9 T
& O% V" ~' ^# h5 U" \5蒜头 (GARLIC) 1 s6 h0 r R4 d: o( b- S( |
-防治心脏病 : s- E) T+ z( S- Y* \1 H2 W* b. R
-降低胆固醇
8 B) R) {* Q2 a6 y R- d-杀菌
. c8 h4 H. @0 e6 P# n! [' F5 C' ? w |# K: R
6红酒 (RED WINE)
% y' N, \: L2 i+ p4 a-含抗氧化剂，有助增加好的胆固醇 4 T4 z P7 A; m
-减少血管硬化
! y; e/ d% K7 Q9 o8 ~9 x-喝小量对心脏有益 , Q. W w- K6 K5 U: O; ~. L
* k+ {2 w# s3 Z' S; G1 A
7西红柿 (TOMATOES)
. |" ^5 \2 C, t4 }4 {-含有具抗氧化功能的红西红柿素
) `- [$ R/ r, W& D9 }- o2 P% e" e-防治前列腺癌
( D7 S0 M% H b0 E9 H-防治与消化系统有关的癌症 1 _7 w" @& m! l; J
-有丰富维他命C
" v- M2 V( g% X, X
( Z8 X# L. X! L5 K# n P8果仁 (NUTS) ( g1 u8 b: j" x% I J& O
-含丰富维他命E
$ Y3 F7 _6 K/ O% C9 ~6 N) e$ A-降低胆固醇
) t. ^4 D4 S J2 _-预防癌症 " P) l$ L$ i& _' v6 `( u8 u' M- F
-含甘油三酸酯，预防心脏病 + {2 b5 g9 S. X1 i
$ B4 g. h- t' R, c3 U- h& ^) A
9燕麦 (OATS) h: D& | G+ b- i; o4 B$ b
-降低血压
0 m' E$ K" H6 c. Q-降低胆固醇 ) ]. W( Q w8 i a
-防治大肠癌
& l$ O; Q9 Y" U8 p0 [-防治心脏疾病 + W! n0 H* S0 m" ^0 s( m7 @
?6 F( |7 b. {, x) g( \10蓝莓 (BLUEBERRIES) ! C* {) i4 o. m( E0 V# M
-抗氧化 1 D3 V7 T4 u5 p' g# ^' c9 S
-预防心脏病 . S: n# G) o' ?4 a% F l' j
-防治癌症
' q/ \0 D( J: Y, Z* k* J# P1 I-增进脑力
: P/ h6 q1 D! l, J0 R' a5 e2 [4 D) W( y; g1 Q
十大垃圾食物:4 @4 `9 |6 f. b' Q- \- y
" n, h) e) w% w* V' C1 X+ h$ z
一、油炸类食品 - U) K& @; _3 S
1、导致心血管疾病元凶( 油炸淀粉)
4 ?) W9 x* J' e& o 2、含致癌物质 , o8 z7 a: V6 h" Z
3、破坏维生素，使蛋白质变性
5 `0 G/ R, p# e. ?# x; K4 |" k9 U" A6 Q5 K) D
二、腌制类食品
5 ?1 _! r H2 K! b+ W* g 1、导致高血压，肾负担过重，导致鼻咽癌
' g" L( h/ z4 K7 ]6 d 2、影响粘膜系统（对肠胃有害）
$ j W$ f6 o4 [5 E 3、易得溃疡和发炎 ; C$ F) M1 }! F# a$ J7 P
8 z# d" G) ^$ A9 t* m/ b! l& e5 I' e三、加工类肉食品（肉干、肉松、香肠等）
+ o2 v: q5 d9 Y0 G( }8 N# X, a# J2 C 1、含三大致癌物质之一：亚硝酸盐（防腐和显色作用）
" ~5 f: {8 G% m. Q1 C8 L) d- G 2、含大量防腐剂（加重肝脏负担）
, |3 \) c% ~# K5 Q$ @4 a k$ t3 @& k, ~$ D) h# M, S
四、饼干类食品（不含低温烘烤和全麦饼干） 8 v' ]! `; i, K5 p9 C! A' }
1、食用香精和色素过多（对肝脏功能造成负担） ' [) Y( N- C7 ]9 P
2、严重破坏维生素 & J0 n F- O( ?3 V; Q5 a$ S
3、热量过多、营养成分低
% Y9 a! g" o9 e9 j$ X3 d, B3 R+ L$ h, X: z
五、汽水可乐类食品 / v& @2 K4 R: e. A$ T
1，含磷酸、碳酸，会带走体内大量的钙 3 O# s$ f7 ~& b0 h
2、含糖量过高，喝后有饱胀感，影响正餐
+ G& f+ b, K1 ^4 W* C/ v0 l8 h( J; n# `4 x" B
六、方便类食品（主要指方便面和膨化食品）
5 ~* I" ^ g) t* S( k 1、盐分过高，含防腐剂、香精（损肝） * D8 j0 }% f6 [
2、只有热量，没有营养 : ^6 B4 X5 K' T* L/ y k- I r% y
. C% R8 w& `3 \
七、罐头类食品（包括鱼肉类和水果类） . H. |5 g4 T+ e- [9 d7 S t/ \% l; [
1、破坏维生素，使蛋白质变性 5 Z7 S8 p$ `& `' ?0 a3 v
2、热量过多，营养成分低
g; G- B+ L% U) \- u7 [; x+ { c. E% n
八、话梅蜜饯类食品（果脯）
6 N+ H1 J2 y" @9 } @ 1、含三大致癌物质之一：亚硝酸盐（防腐和显色作用） 9 x# T9 a6 i2 b" }7 a) [3 I
2、盐分过高，含防腐剂、香精（损肝） 0 E) u( Z( \* }+ m
% m4 I J/ _, l九、冷冻甜品类食品（冰淇淋、冰棒和各种雪糕） * C( C: L- ^) ^1 H# d
1、含奶油极易引起肥胖 0 h' C0 ]7 ^7 T& x R# T3 U1 ^
2、含糖量过高影响正餐 $ j/ j2 A- e5 [
$ G: `1 i+ o8 T5 E9 s! ]* Z( K十、烧烤类食品 8 f' T0 w: `! N& k0 a! h4 _' y
1、含大量“三苯四丙吡”（三大致癌物质之首）
3 j) ?! C9 c8 u1 \ 2、1只烤鸡腿＝60支烟毒性 ; o o( v, R2 D+ J6 r3 P- p% i! `. O% s
3、导致蛋白质炭化变性（加重肾脏、肝脏负担） :( |
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狗仔卡
发表于 2005-7-30 15:12
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