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材料：吐司片8片，蓝莓果酱200克
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做法：* E' r' g% l3 p
4 F( f, e( \- [+ y" m2 U; \ 1、蓝莓果酱加水，倒入小锅中煮沸(搅匀后尝一下甜度，如果太甜就再加些水)
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2、搅拌均匀使果酱和水完全融合后，离火晾凉
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3、取一个大碗，将吐司片铺在碗里：底部、周围都铺上
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) \6 o; @+ V& m8 h 4、将蓝莓果酱水倒在吐司片上，尽量使所有吐司片都沾上果酱水 & E8 |4 Q( W! g/ N& _8 a
+ D1 [6 ?) ?! |$ W7 F* z 5、再铺上一层吐司片，继续将蓝莓水倒入 / r1 @4 g8 H* K$ n! n
i- M" }8 \) [" j 6、在最上面铺上一层吐司片，压紧，剩下一些蓝莓水待用 % }2 c. c7 s! |8 y/ D5 Q% c
" j: {! w6 e: O; p, U 7、用保鲜膜盖好，在上面用重物压住，放入冰箱中冷藏一夜
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8、第二天去掉保鲜模，倒扣碗将吐司倒出，吐司是半圆形的，最外层的吐司颜色可能不均匀
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: n. r( C3 h, x. A$ D, r7 y' I 9、将剩下的蓝莓水浇在吐司上，使整个吐司布丁颜色均匀。食用时切块即可，切片的地方颜色如果不均匀，就接着用蓝莓水浇匀 4 [4 G/ N. {8 o L/ E
- {9 X8 F3 C/ n7 Q 备注：
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1、果酱用自制的或买来的均可，加水稀释时尝一下甜度，因为果酱一般都非常甜，尽量多放些水来降低甜度，否则做好的布丁会太甜。 - R2 S7 d2 q" ?3 Y
& B* ^( ~4 F! B, z 2、用任意果酱都可以，最好选择颜色深的果酱，做出的布丁颜色漂亮。
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3、最后在上面用重物压住，是为了使碗内的吐司片定型，第二天可以轻松、完整地倒扣出来。8 }3 l: M2 T: S! t
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中草药减肥 一些常用问题
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狗仔卡
发表于 2009-12-30 19:42
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