简单煮意：菠萝蜜酱(图)

mylifestyle

# |4 F* c, \& z  r8 n　　菠萝蜜酱
4 I& C* \/ C+ h: [* R: m* A
: l  v5 g3 [  D: N0 H& U2 E1 \　　特色

( R8 A9 M! o9 F) W+ N( Y　　果酱是秋天甜蜜的尾巴，让我们久久回味……果酱做起来一点都不难，不妨动动手指，挑战一次吧~
  q# n) a( s, |# \3 h/ J+ C
　　用料

! u1 b* t' x4 z' L: X( z% A9 ]　　菠萝             200g
7 H) O/ e+ N: K- b' F　　白砂糖           150g
　　桂花(干)       10g
. w; r% H' I; o3 P　　麦芽糖(或蜂蜜) 100g
$ R: i- W9 I3 E9 H  y5 E
0 W( T  r+ T' R) o' ?9 R　　做法
. V4 T+ e4 }: Z% a' @+ M　　1. 将菠萝切去外皮，切成小丁。将砂糖均匀地撒在菠萝丁上，腌制3小时。

　　2. 将腌好的菠萝撒上桂花一起放在火上，用小火炖煮，直到菠萝慢慢收汁，变成酱酱的状态。

　　3. 最后调入麦芽糖或者蜂蜜，稍稍搅拌，晾凉后密封入罐子，放入冰箱保藏即可。
+ a( d( O3 `# H* }1 Q
# v, U; [; c' S: ?　　小贴士
: ]  h$ \8 o  c# I( _5 g
　　1. 品种：几乎所有多汁的果实品种都可以来制作果酱，比如苹果、桑葚、柠檬、橙子等，只有你想不到，没有做不出来的。

7 ~0 Y/ l& ^& @: O　　2. 搅拌：果酱在熬煮的过程中因为加入了大量的糖，因此极容易粘锅，因此要不停地搅拌。

　　3. 腌制：果酱在制作过程中几乎不用加入水分，因为在腌制过程中，果汁会大量渗出，因此果酱熬制的过程主要是水分蒸发糖分聚集的过程。果酱在熬制过程中都会渗出大量的白色泡沫，如果你不喜欢可以把它们都捞出来，但是不要丢弃，可以用来冲水喝，很好喝的。
# Z, b4 @/ b7 q. b5 ]9 z# w
0 T+ u0 y4 u: @: ~' d# }　　4. 瓶子：盛放果酱的瓶子一定要经过消毒才能使用，可以将你要装果酱的瓶子用开水烫煮5 分钟，捞出，晾干，之后用来装果酱，注意千万不要在瓶子中还有水的时候就把果酱放进去。装瓶之后即刻放入冰箱冷藏室保存，可以保鲜一周左右。
% C- [& h* K3 ^9 b
MY BLOG

, A0 J% U! E3 l, ]* H) U中草药减肥 一些常用问题

3个简单步骤 减掉腹部脂肪
% s2 ~3 q- C- s8 F9 P' F
6 `" u5 h$ C$ p4 ^+ `9 a7个健康提示 提高新陈代谢
- ]% @8 H2 [! l/ z
如何减肥 一些好的减肥方法
　　　

Fontainebleau