天津人说吃之二十二----卯日星官进四川

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我不困
* k4 {2 l( T$ c) N6 c不困
( V2 I6 V5 t& g5 h; l不困继续说吃
# i, {: V! e/ t$ `: w
有孩子喜欢吃辣的
吃辣的好
4 W1 C" p0 y7 D$ e5 V* }; o# y6 K6 M发汗
5 j3 f4 _9 l$ S$ \. c: c还舒坦

话说这卯日星官来到四川
9 L- X9 T" o2 w) t3 w3 u遇到了本人
本人法力高超
把卯日星官搞定了

7 c1 k- Y- a. a" m$ K2 |6 N! T$ Y做梦呢
其实是超市买的鸡腿
. F5 s8 t" H+ l! t8 Y/ X9 e8 q( N鸡脯
鸡肉切丁
* v+ U* m( B' I' m. b2 |放在碗里
加入湿淀粉
盐 料酒腌一下

酱油 料酒 白糖
3 _* O3 I, D) E/ p; o# w6 R7 }" ~醋 肉汤 湿淀粉 味精调成汁
# ^" M1 t$ Q, v% U# S( [2 U9 }
5 ]% x  I" k5 U荸荠切丁
4 o4 @" s4 s; r! t
锅烧热
加油
. Y2 A& h' ]  b烧六成热
" v  B- C( |8 {- @, T3 G3 k' U放入鸡丁 炒散
& {0 F# x( c2 O: z  w/ Q9 W再加红泡椒
炒到鸡丁发红
加姜片
' p" l/ A4 ]6 R- G蒜片
葱段
* k! H7 Y. \) J4 c, o荸荠
炒出香味
7 A- D' X1 \. J: I4 O加调好的汁
6 s0 W8 z( Q" O) J. G! Z点点麻油
翻炒几下
# q: ~0 O- C) G# ]/ EOK

注意 醋和糖别多放

. ?, {" W& j; ?5 ^7 e( i- g8 b好了
吃吧