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[菜谱] 天津人说吃之二十二----卯日星官进四川

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2009-12-20 22:49 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我不困
: C) M7 G( t7 \7 Q( n- G6 S不困
1 {7 `! e6 j" H: D不困继续说吃( E. u7 A7 b$ W/ w; A* A4 [! S

; }0 ?# a( p* a- K有孩子喜欢吃辣的
4 s3 A# b8 T" x$ X0 I* w1 J吃辣的好
- n# Z/ F9 Z4 G) o9 \" g发汗1 E6 V; Y6 p* B5 Y
还舒坦: G! l- J# q: m+ T" r

# H8 w6 D- z9 r9 a话说这卯日星官来到四川# w. x' y0 U  J5 \0 ~0 e7 r
遇到了本人, j) r* {, @" ~6 ]
本人法力高超
4 k% s9 E# Z' y/ }$ K* @把卯日星官搞定了# H7 |3 v/ q2 \) b( P! I1 \
) L8 w7 ~# y! }' P- \
做梦呢
" x3 C% W. U: @) @! s/ s# w6 {5 X其实是超市买的鸡腿
, `7 q# g3 p, w" b鸡脯6 W! N: @1 q: _9 S" v5 f4 o- B
鸡肉切丁2 G* a+ {, r4 Q0 ]3 b
放在碗里! p2 v5 b2 p0 @+ F2 ^
加入湿淀粉
2 g; K7 G% y3 h7 [) S盐 料酒腌一下! L' u, G# v5 A

0 {5 X* E6 h2 W3 O酱油 料酒 白糖2 J1 {, d, W8 k3 E! S9 v
醋 肉汤 湿淀粉 味精调成汁' d% y* a6 I" N( _
' N2 r1 G1 X. s
荸荠切丁4 B7 ?! ?+ r% h0 e( ]) ?8 l  U/ M2 {! v' k

# s+ _/ ]" l4 m9 ^1 B& R! f锅烧热
5 ^0 f0 }2 T- z加油8 `/ N; o! t: R3 M2 u
烧六成热
. ~3 g2 A  X  l9 h  \放入鸡丁 炒散
. L; B; Y1 u3 d5 d+ d2 z再加红泡椒; O. N% w( t, R! J8 P& j. r6 q
炒到鸡丁发红6 V+ c1 T3 j6 ^. |6 d$ X8 K
加姜片3 V5 I) m9 H) L) R& n4 e, C
蒜片) B8 h. d0 e+ ~$ @4 Z- }4 I
葱段
  ]" R" y1 Q9 P# Q- V# ?7 p: e荸荠
8 L' k1 I! u  o! ~5 g7 [9 H, a炒出香味
% o, z4 b9 `; J) I& l4 ^# o加调好的汁
" Z) t' ]+ L: N3 J# f点点麻油- D9 l' V  S# x8 K+ t' C+ |1 f
翻炒几下# s( X  k3 E9 a7 G/ ^$ P# _& r) Q
OK6 U3 e. ~; I( c% i+ t
, _% N  N' e! D, M9 N( i. W
注意 醋和糖别多放
0 h& }: b' T6 y" Y( n+ i$ @0 Q8 {* ]# i" _7 ?; F
好了
9 X0 `* `: V) e. _2 Z- I. l( O吃吧
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