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本帖最后由 ken9999 于 2010-2-8 22:22 编辑 * d# f* L5 A: i' x! |/ c- ]# F
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眼睛，是五官之首，同时也是其中最脆弱的部位。怎样才能保护我们那一席温柔之地呢?下面就为大家推荐4款“养眼”小食谱。
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菠菜护眼汤
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# R% M2 H$ U( ^ 原料：猪肝60克，菠菜130克，食盐、香油各少许, i8 g) {2 a: H. r: x& j
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制法：清高汤1公升，煎煮约20分钟，滤渣留汤。
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6 S9 G2 T$ ~, d4 Y! e& h 功效：补肝养血，明目润燥，常食可改善视力，可治小儿夜盲症、贫血症。
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芎归明目鸡汤
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1 L h" c0 Y$ h 原料：熟地5克，当归6克，川芎5克，天冬5克，枸杞5克，白芍5克，菊花5克，牛膝5克，甘草3克，鸡汤3碗。% w5 a/ Q0 [8 A0 |( @0 Q7 n' _
" N: q. ] I5 k 制法：上药洗净后用纱布包好，放鸡汤与以上药材共炖1小时。1 L0 @4 i7 l+ ]( r/ j8 B
3 T+ ^( f `$ }$ ] 功效：滋补肝肾、养血明目，适用于肝肾阴亏，精血不足所致的视力减退者服食。; s- n, A; A9 K
5 Q1 \# k0 _& ?; g% ]' q2 B' ?0 ^ 芝麻枸杞茶
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原料：沙苑子10克、菟丝子10克、黑芝麻12克、枸杞子20克、首乌15克、泽兰10克、食盐10克
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6 u9 q' G( p$ h1 ]3 x0 P7 c9 M( }# U0 c 制法：将原料浸泡10分钟，滤去渣，代茶饮用。
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4 \* }; ~& r: q 功效：明目，主治视力减退。
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枸菊决明子粥
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, i+ A, k1 @/ L2 b( l6 G 原料：决明子10至15克，菊花10克，枸杞10克，粳米50至100克，冰糖适量
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& z4 L9 Q# C# ]' m 制法：上述原料煮粥，每日1次。
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) l) z9 x O3 S8 \8 k) v 功效：该粥也可在服用时加些蜂蜜，能增加其润肠作用，枸杞同时有明目效果。 |
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发表于 2009-12-18 19:44
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