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本帖最后由 ken9999 于 2010-2-8 22:22 编辑
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眼睛,是五官之首,同时也是其中最脆弱的部位。怎样才能保护我们那一席温柔之地呢?下面就为大家推荐4款“养眼”小食谱。# G0 P! s" g+ a+ Z! a
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菠菜护眼汤
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! M9 ~( h. m! Q: c1 x/ y( _ 原料:猪肝60克,菠菜130克,食盐、香油各少许 ]3 B2 I4 Y4 B0 l5 G i
: h) w/ U1 x7 f 制法:清高汤1公升,煎煮约20分钟,滤渣留汤。
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功效:补肝养血,明目润燥,常食可改善视力,可治小儿夜盲症、贫血症。
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芎归明目鸡汤
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4 E$ z( W+ d8 Q# T% | 原料:熟地5克,当归6克,川芎5克,天冬5克,枸杞5克,白芍5克,菊花5克,牛膝5克,甘草3克,鸡汤3碗。
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6 b$ `- H2 ]; [' O7 v 制法:上药洗净后用纱布包好,放鸡汤与以上药材共炖1小时。* ?& {, p4 o2 t' n7 ~1 k5 g0 Q
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功效:滋补肝肾、养血明目,适用于肝肾阴亏,精血不足所致的视力减退者服食。$ h+ M4 u7 L- g4 b) A5 S
* o: Y5 G% K4 X5 I 芝麻枸杞茶
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原料:沙苑子10克、菟丝子10克、黑芝麻12克、枸杞子20克、首乌15克、泽兰10克、食盐10克
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) ~- {8 Z, \ X6 x; r 制法:将原料浸泡10分钟,滤去渣,代茶饮用。 B9 m) {$ {5 O
) i. E) ? Y2 h' q9 o+ R6 K 功效:明目,主治视力减退。
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枸菊决明子粥
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原料:决明子10至15克,菊花10克,枸杞10克,粳米50至100克,冰糖适量5 [1 {, u- @* X# x- x
! ^6 R$ X5 l( [ 制法:上述原料煮粥,每日1次。- t, j+ Z% S: ]* C4 {5 i
; t5 d8 p6 E0 i, X! [" K8 `; G 功效:该粥也可在服用时加些蜂蜜,能增加其润肠作用,枸杞同时有明目效果。 |
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