 鲜花( 15)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 Qiaoyi 于 2009-12-17 21:39 编辑 2 B) m6 l) ~4 e, B0 n3 K- c, P
% F) w5 I, U8 L- g* ^9 \3 ?今天第一次做,比较成功,本人和领导都抢着吃~' E+ v3 F3 B( \9 i5 `5 l+ h3 I
这道菜网上有很多种做法,下面是我试验的供大家参考,前辈们也请多多指教哈!
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大蘑菇: 16个
% ^/ T/ G( c8 \8 }% N1 Q2 ibacon: 4片. t5 y0 p. A P4 \5 E
cream cheese放室温直至软: 5盎司(约140克)! ^ C. r6 T; h) }) w& [
葱: 一根% K9 @. m8 E9 R/ a
dried parsley: 适量
2 v0 D! i5 g* ]$ f- Q( l/ r& U胡椒粉: 适量: ~! |% }+ H- b
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1. 蘑菇洗净后用纸擦干,把根部拔掉,取一部分根部切碎备用(全用的话塞不下,所以我只塞了一半左右);
2 J6 T: o: i& ]- C2. bacon放锅里煎至香脆,捞出沥干,切成小碎片;' j+ c- x9 {# L( H, Z! e5 a
3. 大碗中放入cream cheese、bacon、葱、和切碎的蘑菇根部,搅匀后塞入蘑菇里,可以塞得稍微高一点点;
+ m n- Y/ M. w; _4. 入烤箱烤20分钟,375度;1 P8 s1 F0 V4 d7 D
5. 出炉后依照个人口味撒上parsley碎和胡椒粉,完成! A/ M- R S. p5 N5 f
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8 M4 \5 E1 J; S3 {烤之前的样子,有点像馄饨~
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6 L, r& h+ k3 F) T- d6 Y出炉咯,香喷喷!
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特写一个^^
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谢谢观看,献丑了 |
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