 鲜花( 15)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 Qiaoyi 于 2009-12-17 21:39 编辑 9 O* u2 D& f/ H' l0 b. c
) f8 }4 A8 o2 r% A" s2 G/ p: q今天第一次做，比较成功，本人和领导都抢着吃～
) J7 ^ y( s z这道菜网上有很多种做法，下面是我试验的供大家参考，前辈们也请多多指教哈！2 k$ Q' W: g/ k8 d# Z1 K, L( T
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大蘑菇： 16个9 P, q D+ D/ m
bacon： 4片
9 P8 r* I3 @! h0 U* ~' L2 ^& ^/ tcream cheese放室温直至软： 5盎司（约140克）
0 @( b: w& z( u* c9 A+ {& @葱： 一根
/ j3 S& R' M7 j" x3 V0 Fdried parsley： 适量) F$ I V- Q, u( J! Q
胡椒粉： 适量
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1. 蘑菇洗净后用纸擦干，把根部拔掉，取一部分根部切碎备用（全用的话塞不下，所以我只塞了一半左右）；
( E$ j/ M* U3 I2. bacon放锅里煎至香脆，捞出沥干，切成小碎片； ~% x+ v0 |. l: V" S6 {( N
3. 大碗中放入cream cheese、bacon、葱、和切碎的蘑菇根部，搅匀后塞入蘑菇里，可以塞得稍微高一点点；& q* y7 c* V, g. e( V
4. 入烤箱烤20分钟，375度；
0 _2 N$ |4 B; S1 k- o5. 出炉后依照个人口味撒上parsley碎和胡椒粉，完成！
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烤之前的样子，有点像馄饨～
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# N1 m: ]7 [% |9 r5 v; u0 U出炉咯，香喷喷！
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特写一个^^1 N1 R0 S* U1 d1 v7 }+ ~
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/ a+ U( `2 i8 g; t谢谢观看，献丑了 |
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狗仔卡
发表于 2009-12-17 21:37
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