 鲜花( 15)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 Qiaoyi 于 2009-12-17 21:39 编辑
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今天第一次做，比较成功，本人和领导都抢着吃～2 t5 n' ^* Z0 _; e$ \
这道菜网上有很多种做法，下面是我试验的供大家参考，前辈们也请多多指教哈！
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大蘑菇： 16个
6 d* l9 {0 p8 \$ Vbacon： 4片7 e/ ~& o" y% o$ T' a0 h
cream cheese放室温直至软： 5盎司（约140克）+ Y( j/ g. i$ P& g0 p
葱： 一根
- a0 }. Q# c* p* Z* |3 Kdried parsley： 适量
$ J5 |% E; Y; m0 H2 j8 r胡椒粉： 适量" ]" ^) ?. k- f2 R0 ^( U. v( |
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1. 蘑菇洗净后用纸擦干，把根部拔掉，取一部分根部切碎备用（全用的话塞不下，所以我只塞了一半左右）；
6 `4 C4 @) E% B6 C7 x" Z& t. i4 j! _; X& g2. bacon放锅里煎至香脆，捞出沥干，切成小碎片；
( Q2 C+ p1 V, g: `2 `" P3. 大碗中放入cream cheese、bacon、葱、和切碎的蘑菇根部，搅匀后塞入蘑菇里，可以塞得稍微高一点点；
% F: q3 `/ j% ?( q+ j, {3 M4. 入烤箱烤20分钟，375度；4 j, y5 Y4 L) r% I, X# k
5. 出炉后依照个人口味撒上parsley碎和胡椒粉，完成！
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6 ]- L7 F5 b$ l; X烤之前的样子，有点像馄饨～
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出炉咯，香喷喷！
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特写一个^^- L" b5 Q: G/ K, t, |
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; V' N* p, K# B- u谢谢观看，献丑了 |
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狗仔卡
发表于 2009-12-17 21:37
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