 鲜花( 15)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 Qiaoyi 于 2009-12-17 21:39 编辑 2 S, c* }2 H: Y+ D
4 V! Q' z- ^: v/ p今天第一次做，比较成功，本人和领导都抢着吃～& |, t* g1 O$ H8 [" `9 m; _
这道菜网上有很多种做法，下面是我试验的供大家参考，前辈们也请多多指教哈！
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% e6 ]! t7 p4 ]: i. [大蘑菇： 16个& [# q6 t! K$ C$ n1 S
bacon： 4片
: R7 o1 y* W4 A0 g8 ?cream cheese放室温直至软： 5盎司（约140克）
* j6 g4 M8 ]- d' e. p葱： 一根
p) k: v5 T8 v$ ~" u, ]dried parsley： 适量
+ u) u$ z) t; R1 |! S& ?9 h胡椒粉： 适量* f% \ l! z5 x9 P# c# g( f" C
9 L9 |3 t6 d9 R& Q( b- |, b* m1. 蘑菇洗净后用纸擦干，把根部拔掉，取一部分根部切碎备用（全用的话塞不下，所以我只塞了一半左右）；
% K3 X( a6 g$ V% t! Q2. bacon放锅里煎至香脆，捞出沥干，切成小碎片；
& I! f. z7 ^" b. q9 V3 J* k3. 大碗中放入cream cheese、bacon、葱、和切碎的蘑菇根部，搅匀后塞入蘑菇里，可以塞得稍微高一点点；
8 B! t+ G7 M2 o4. 入烤箱烤20分钟，375度；4 C: u+ ~+ ?: b
5. 出炉后依照个人口味撒上parsley碎和胡椒粉，完成！/ v" D* i$ z7 ^! w2 B
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烤之前的样子，有点像馄饨～ U- u0 G; v- K& r. R' m, r
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6 }2 {6 v- n, S1 H/ N; I" x出炉咯，香喷喷！
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' {9 I( R6 D( o特写一个^^: r5 C, `# P$ g; ]8 K, m
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谢谢观看，献丑了 |
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发表于 2009-12-17 21:37
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