 鲜花( 15)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 Qiaoyi 于 2009-12-17 21:39 编辑
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) x. X% |' c/ N; v2 O% d今天第一次做,比较成功,本人和领导都抢着吃~
+ x5 ?) U+ V% S1 i; H. {! {5 Q这道菜网上有很多种做法,下面是我试验的供大家参考,前辈们也请多多指教哈!8 D s( v U& L0 K- `! ]
' C$ q6 ^3 Z+ L ?% l7 g大蘑菇: 16个
6 H# p/ U% x! }- I' Sbacon: 4片. J, n9 A+ @9 p# H
cream cheese放室温直至软: 5盎司(约140克)
( ~! m6 `* l0 b) O+ G! N葱: 一根
3 @+ d& ?: `! Q' ^5 ~dried parsley: 适量6 `% z, Y) d9 w9 j0 y9 r2 w/ q
胡椒粉: 适量' h1 ~ G2 M, ?, R4 ]
" K9 K- u, W+ l, _1. 蘑菇洗净后用纸擦干,把根部拔掉,取一部分根部切碎备用(全用的话塞不下,所以我只塞了一半左右);5 x T. y+ t) |, i5 l
2. bacon放锅里煎至香脆,捞出沥干,切成小碎片;
L1 ?( x$ b a( X* @ n& `3. 大碗中放入cream cheese、bacon、葱、和切碎的蘑菇根部,搅匀后塞入蘑菇里,可以塞得稍微高一点点;' F" }3 c) C! D- v2 ?
4. 入烤箱烤20分钟,375度;/ k7 \- @7 S7 b$ K( n
5. 出炉后依照个人口味撒上parsley碎和胡椒粉,完成!
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$ h. a1 Z- T: Z. O烤之前的样子,有点像馄饨~0 j8 X8 Q, S" N& k0 H
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! z9 t0 z& n) ]4 v" _5 v出炉咯,香喷喷!
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% A3 C& f! B H4 t. P/ c特写一个^^
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谢谢观看,献丑了 |
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