 鲜花( 15)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 Qiaoyi 于 2009-12-17 21:39 编辑 9 O* u2 D& f/ H' l0 b. c
) f8 }4 A8 o2 r% A" s2 G/ p: q今天第一次做,比较成功,本人和领导都抢着吃~
) J7 ^ y( s z这道菜网上有很多种做法,下面是我试验的供大家参考,前辈们也请多多指教哈!2 k$ Q' W: g/ k8 d# Z1 K, L( T
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大蘑菇: 16个9 P, q D+ D/ m
bacon: 4片
9 P8 r* I3 @! h0 U* ~' L2 ^& ^/ tcream cheese放室温直至软: 5盎司(约140克)
0 @( b: w& z( u* c9 A+ {& @葱: 一根
/ j3 S& R' M7 j" x3 V0 Fdried parsley: 适量) F$ I V- Q, u( J! Q
胡椒粉: 适量
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1. 蘑菇洗净后用纸擦干,把根部拔掉,取一部分根部切碎备用(全用的话塞不下,所以我只塞了一半左右);
( E$ j/ M* U3 I2. bacon放锅里煎至香脆,捞出沥干,切成小碎片; ~% x+ v0 |. l: V" S6 {( N
3. 大碗中放入cream cheese、bacon、葱、和切碎的蘑菇根部,搅匀后塞入蘑菇里,可以塞得稍微高一点点;& q* y7 c* V, g. e( V
4. 入烤箱烤20分钟,375度;
0 _2 N$ |4 B; S1 k- o5. 出炉后依照个人口味撒上parsley碎和胡椒粉,完成!
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烤之前的样子,有点像馄饨~
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# N1 m: ]7 [% |9 r5 v; u0 U出炉咯,香喷喷!
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特写一个^^1 N1 R0 S* U1 d1 v7 }+ ~
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/ a+ U( `2 i8 g; t谢谢观看,献丑了 |
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