 鲜花( 15)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 Qiaoyi 于 2009-12-17 21:39 编辑 - Z! ] D2 h2 |! A# s6 `8 k$ |$ w
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今天第一次做，比较成功，本人和领导都抢着吃～ D0 r, d- _. n2 w' C" c4 c0 |4 j
这道菜网上有很多种做法，下面是我试验的供大家参考，前辈们也请多多指教哈！
+ @7 x+ G# V6 L4 \( ~. C( g: ?9 C( V% w e9 {( u- Z
大蘑菇： 16个
# }! r: c9 S' {' l q8 `) x0 Wbacon： 4片
, o" Z _6 Q1 t: Acream cheese放室温直至软： 5盎司（约140克）7 l3 z8 {3 O6 O# b
葱： 一根( H3 X6 D U. o" l9 [0 u
dried parsley： 适量
2 b( E4 ?: w6 ~! j7 |5 d, `8 s$ }胡椒粉： 适量- A e+ p0 X5 ^/ @9 N9 E* r2 O
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1. 蘑菇洗净后用纸擦干，把根部拔掉，取一部分根部切碎备用（全用的话塞不下，所以我只塞了一半左右）；7 ?' b5 V6 ]( M1 T3 L
2. bacon放锅里煎至香脆，捞出沥干，切成小碎片；
% w3 s6 f0 Q0 U1 H3. 大碗中放入cream cheese、bacon、葱、和切碎的蘑菇根部，搅匀后塞入蘑菇里，可以塞得稍微高一点点；- L! { G* {9 u; Z
4. 入烤箱烤20分钟，375度；- c2 C; t8 k; x/ N1 l. G
5. 出炉后依照个人口味撒上parsley碎和胡椒粉，完成！
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- [: k/ D4 P$ `& I) b2 x( S e烤之前的样子，有点像馄饨～0 s) Q3 B6 ]: O' }3 I( s
: S, ~* Y0 L/ ]* z) R# T9 T
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& P6 j- m! g. v d8 n" }$ j出炉咯，香喷喷！& F& m ~. k& _% v8 K* {$ E& x- E* w
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特写一个^^' w; g) g6 c- k# b2 D" R8 k4 p
. Q$ p0 _* z4 q* U& Q% w* J+ [
- ?4 P0 ~9 P" r8 S2 L谢谢观看，献丑了 |
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狗仔卡
发表于 2009-12-17 21:37
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